一个月时间过得飞快,九月十四的晚上,孟回再次端出一盘子四海晏然,让吃了三十天玉子豆腐的大家继续试菜。

    一开始的新鲜劲过去,还得每天吃同样的菜,大家都吃得有点儿腻歪了。

    要不是大师傅和掌柜的压制,他们都想撺掇孟回再做点儿别的口味来尝尝新鲜。

    不过大家对于蛋玉晶这个新鲜原材料还是很感兴趣,不管煎炸炒蒸都能来,又新奇又好吃,确实很有脱颖而出的希望。

    “嗯,今天的比昨天更好了。”二师兄其实没吃出来最近有什么差别,不过是为了鼓励一下,以免她明天紧张。

    “确实确实,每一个味道都在进步啊!”常路也跟着夸奖,脸上露出非常享受的表情。

    孟回哪儿会不知道最近手艺已经稳定下来,把这菜都做得不可能再进步了。

    她也不想逼大家天天试菜,可大师傅怕她懈怠,就用这种方式来给她压力,让她每天都小心翼翼地做菜,养成了每一步都想做到极致的习惯。

    大师傅仍是每道口味都尝了一块,细细品味之后,才如最近每一天说的一样:“色香味形意俱全,好好保持。”

    虽说每天晚上都要经历一次,但孟回每当听到他说完这句话才能松一口气。

    “明天就是初赛了,你紧张不紧张?”掌柜的笑眯眯地问了一句。

    孟回也笑着应道:“有一点儿,不过一做菜就什么都忘记了,估计也顾不上紧张。就是不知道怎么评选,心里没底。”

    初赛评委是城中百姓,可是不可能让全城都来尝,否则还不把做菜的活活累死,再便宜的材料也架不住这么消耗。

    据说这一个月有不少人被叫去府衙问这问那,大家估计是要挑出一些人来当评委,至于挑谁、挑多少都还是未知数。

    “先给你透个底吧,”掌柜的捋了捋长须,道,“咱们大东家已受邀作为四大主裁判之一,另外三位分别是玉阳楼大东家、青山居士和白鹿书院院士。”

    玉阳楼是唯一能和天香楼相提并论的酒楼,青山居士是本朝大文豪,年轻时游历天下吃遍世间美食,和白鹿书院院士一样是出了名的老饕。

    这四个人的口味都很杂,不至于特别偏好某一种味道或是食材,又因为主厨不能参赛,没有太大利益之争,所以作为主裁判还算公平。

    “当然,四位主裁判不可能每道菜都尝遍,否则几天初赛下来岂不是给撑坏了?所以宫中下旨在民间选拔爱吃懂吃的百姓,挑出了一百名代表进行投票表决。过几天再择出最好的五十道菜,让四名评委分两次进行点评。”

    孟回了然,也就是说她明天一去就得大量制作蛋玉晶,每种口味至少都得有一百块。要是成功入选,过几天就只需要少量制作,供四位主裁判品尝。

    “这样倒是公平,就是不知道准不准带帮手去?”要做一百人吃的菜,又要慢工出细活,孟回心想要是一个人做起码都得耗费一整天,那岂不是耽误时间?

    “这都考虑到了,每个人可以带一个帮手,但不许是在职大厨,也不许是名酒楼的帮厨。”掌柜的看了看在场跃跃欲试的人,摇摇头道,“你们都是去不成的。”

    孟回转眼看向马大婶,道:“那我婶儿总能去吧?”

    “我?哎哟不行不行,我能做什么?别给你耽误了!”马大婶赶紧摆手,生怕自己一个不好给弄砸了。

    孟回还没开口劝,大师傅突然接过话来:“你还谦虚啥,在店里能干去了外面就干不了?这有啥好怕,你去了只管闷头做事就成了!”

    “是啊婶儿,您就帮帮我吧,”孟回跟着劝道,“咱在店里配合得多好啊,您去了,我指定能把菜做得更好。”

    马大婶又喜又紧张,连声答应下来后心都咚咚直跳,恨不得这会儿先去练练手。

    “好了好了,都早点儿休息,明天轮流当值轮流去现场观赛。”大师傅安排好轮值的事很快离开了后厨,掌柜的也跟着负手离去。

    大家纷纷回了屋,孟回也打算早点睡下,结果还未进屋就见方知难从后院绕出来,站在墙角别别扭扭地朝她招手。

    “方大厨,”孟回赶紧溜过去,悄声问道,“你知道丢的是啥东西啦?”

    “嗯......”方知难垂着头,闷声闷气地道,“是......是一张蓝色汗巾,上面有我娘用金色丝线绣的‘知难’二字。她......她拿什么不好,偏拿汗巾......”

    孟回紧紧咬着牙才没笑出声。

    这朝代男子的汗巾、女子的手帕都是很私密的东西,难怪方知难一脸便秘的表情。她想,这会儿你就这副样子,要是看到日记本还不得吓死!

    “既然知道是什么,那你能不能装作是赠送给她的?”

    方知难这回倒是没有为难:“那还能怎么办?总不能让人家当作证据来诬陷我吧!”

    “你能想通就好......”

    “不过我怎么证明我跟她,跟她,那什么......”

    孟回清了清嗓子,带着即将看到好戏的心态道:“你在这儿等我。”

    方知难皱着眉不知她要干嘛,见她转身跑回屋,手上拿着个蓝色的方本,带着一脸古怪笑容跑了出来。

    “这是什么东西?”

    “你看看就知道了。”

    方知难疑惑地扫了她一眼,在她不断催促下随便翻开了一页,就着头顶昏黄的气死风灯看清了上面的字。

    “知难,我好想拥你入眠,拥有你就像拥有了整个大厨房,不,比拥有整个大厨房还要让我热血沸腾......”

    方知难的脸刷地变红,从脖子到耳根没一处正常,眼睛瞪得又大又圆,嘴从一开始就没阖上过。

    他呆若木鸡连眼睛都不会眨了,孟回看到他这副死机的状态,终于忍不住闷笑出声。

    好一会儿才推了推他正色道:“这是唯一能证明你俩那什么的证据,也是赵如男一腔热情挥洒而成,你可不要因为遣词大胆了一点就毁掉!”

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    最近点娘在整改,系统崩掉,书评和章评全都不见啦,不知道还会不会回来,不是我删除的哈,哭唧唧~

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