小店并不算太大,里面几张桌子,一个小门口罢了。常涛他们一群人走了过去,立马就堵住了大半的门面。如果吴零再走过去的话,估计能将整个小店的门口全都堵住。
看着人流不算少的小店门口,吴零还是觉得不要过去的为好。
虽然吴零没有过去,但刚才常涛的那些伙伴都是看到吴零跟着过来的,所以难免也多问了一句。常涛介绍了之后,却没有人主动过来跟吴零打招呼。
这倒是蛮正常的,毕竟一群人都不熟悉,也只有常涛这个表哥在其中穿插介绍,不然谁都不认识谁的。现在吴零不去主动打招呼,对方自然也不会主动的过来。
再说,每个人都有自己的圈子,不止那些二代们会有特定的圈子,就算是在最底层的小孩子之间也是有圈子的。想要融入一个圈子并没有那么简单的事情,更别说吴零这一看就不像是他们圈子里面的人,所以也没有人有兴趣去了解吴零。
一群人站在小吃店门口聊天打屁,大多数说的还是学校有趣的事情,或者是nba的球星。越聊越投机,也没管周围的环境了。
见到这个情况,吴零只是随意的耸了耸肩,倒是没有说什么。他是经历过对方那个年代的人,所以知道这个时候对方的心里想着什么,既然对方暂时管不到自己,那干脆自己找点东西吃好了。
闻着身边散发着的香气,吴零的肚子感觉有了点饥饿!
转过身,才看到身后竟然是一家格拉条的店面,吴零稍微稍微愣了一下,但还是走了进去。
说起格拉条,吴零并不陌生,算是整个月季市最有名的小吃之一了。虽然卖相不算太好,但吃起来味道确实相当美味,前世的时候吴零回来的时候曾经吃过几次,所以对于格拉条的味道记在心中。工作之后偶尔想要回去好好的吃一顿,但没想到就遇到了重生的事情,这个想法也没有实现。但没想到,重生之后在这个情况下,倒是满足了这个愿望。
走进小店,店面中几乎坐满了人,稍微等了一会,才在门口的地方找到了一个位置。
“老板,大碗的格拉条,加辣的!”
“好嘞……”听到吴零这么说,外面的师傅立马忙活了起来。
只见面案旁的师傅抡圆了胳膊把一团白面又揣又揉个不亦乐乎,冷不防“啪”地将那面翻个身,继续再揉再揣,雪白的面在师傅的或古铜或黧黑的手臂中上下翻飞看起来似乎十分柔软。
但吴零是知道的,这些面都是死面,相当的硬。别看师傅耍得轻松,要换成没干惯体力活的人,不夸张地说,就是跳起来冲着面剂子狠揣一拳,充其量也只能在那上面留一个浅窝而已。为什么要用死面?一方面因为面越硬越好吃,另外一方面也是因为,死面抗饿,几乎一碗下去,一天都消化不了。
待师傅把面揉捏得满意了,就将它丢进嵌在铁锅上方的铁架子上的一只铁桶里盖好。这桶可不是一般的桶,桶底满是筷子粗的筛眼儿,桶盖连着个方向盘,看看锅底炉火烧得正旺,锅内面汤汹涌翻滚,师傅一较劲儿将那方向盘旋了起来,方向盘越绞越紧,桶里的压力越来越大,面就顺着桶底的筛眼儿。
格拉条在锅里滚了几滚,不待烂就捞出来用冷水过凉,反复过几次,捞出来就可以装盘了。然后师傅从菜锅里捞几勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜丢进去,再放芝麻酱、辣酱、撒香菜或荆芥,卤汤也是要给你加一点的,最后一只大勺伸到下面的锅里舀一勺混沌沌稠乎乎的热面汤往盆里一浇,这一盆五sè俱全啥味都有的格拉条便齐了。
“格拉条好了,慢慢吃!”将弄好的格拉条放在吴零的面前,师傅热情的说了一句,然后又去忙碌起来了。
“谢谢。”将碗往自己的旁边拉一点,吴零狠狠的咬了一大口!
这也是吃格拉条的吃法,小口吃的话压根吃不出来格拉条的味道,必须要大口吃才更加美味。
“好香!”混合的特制酱料,一口咬下去满口留香。再加上劲道无比的格拉条,合适的调味料,简单的面食做的相当美味。
坐在他身边的还有几个同样差不多大的年轻人,还有一些带着孩子的妇女老人,现在都大口的吃着面前的格拉条。或许比较辣,或者很好吃,吃相反正没有那么儒雅。
常涛他们正在聊天,原本还有点担心吴零一个人会受到冷落,但是现在看到吴零的样子,常涛也就放下心来。更加专心的跟着伙伴们好好叙话。毕竟已经一个多星期没见,还是有很多话想说的。
看到常涛他们的举动,吴零倒是不以为意,虽然格拉条很好吃,但不得不说,太有嚼劲了,尤其又是大碗,短时间他压根吃不完。所以大不了一边吃一边等就是,他还真不着急。
只是在吴零享受美味的时候,常涛那边好像发生了一些状况。抬起头,吴零就发现常涛他们不知道怎么跟一群人争执了起来。
“滚蛋,老子喜欢在这里站着,咋了,这地上写你名字了?赶紧滚蛋,别以为穿着个小混混样,别人就要怕你了!”常涛身边的一个平头大声的喊道。
“滚蛋?老子们就不知道这个动作怎么做,要不然你给我示范一下!”对面是四五个穿得花花绿绿的小青年,为首的是个大平头,脖子上挂了一条银sè骷髅项链,几人一字排开,一脸嚣张的看着常涛他们。
“赶紧滚蛋,买东西就买东西,别找茬。找茬的话,你们还真没我们人多!”小平头斜了对方一眼,摆了摆上说道。他们这边加上常涛是五个人,而对方也只不过四个人,人数确实占上风的。
“cāo,你现在这么说让我很不爽!!!比人多是,兄弟们,都过来!!”大平头高声的喊了一句。
因为这个声音,整个小吃街都好像突然一静,然后直接十几个青年站了起来,其中一个正好是坐在吴零身边的一个小青年。
眼看着对方的人数突然增多,常涛那边的人脸sè都微微一变,他们虽然有五个人,但面对着这么多的人,肯定不是对手。虽然并不担心对方会做出什么出格的事情,但他们也知道这边的治安不是一般的差,以前可是经常听说这一带有人被悄悄捅死在角落里,第二天才有人发现的事情。面前这些人一看就是成天无事生非,混社会的混子,要是惹恼了对方,说不定一下子红了眼也给自己来上一刀子,虽然事后可以报复。但是和这些混子比较起来,自己等人的命明显要金贵得多,俗话说好汉不吃眼前亏。
小平头的态度立马转变了一些:“行,今天算你们狠,我们认栽!!把地方让给你!”
“认栽?啧啧,这态度可不行啊!”大平头的态度更加嚣张了起来“看到老子兄弟多就软了?怎么?怕挨打?”他轻轻拍拍南小平头的侧脸。“你如果承认自己怕挨打,今天这事我也就不追究了。怎么样?”这明显就是羞辱了。
别说常涛还是血气方刚的年轻人,就算是平常脾气比较软的人,在这个时候也不会服软,不然的话,估计以后就没有办法混了。所以见到大平头这个态度,他们就知道,今天的事情估计要麻烦了。
于是小平头低声的跟几个人说了一句:“等一下跟着我一起冲!”
在月季市上学,这样的事情还真的不是第一次见,所以也有相应的经验,常涛他们随手捡起地上的东西,拖把,凳子之类的东西当作武器,一会用这些才好突围。将东西踢到离几个人比较近的地方之后,常涛还特意看了吴零一眼,发现对方啥事没有,还正在吃着格拉条。心中松了一口气的同时,也不禁给吴零贴上了一个胆小鬼的标签。
毕竟还是十**岁的少年,讲究的就是义气,而不会去考虑什么后果。他觉得吴零是跟他一起出来的,遇到这样的情况自然是要一起出手的,没有行动,那么对方就是胆小鬼。
至于吴零,他还真没把面前的小场面放在眼里,而且在他看来,只要常涛他们不想着将对方全灭。五个小伙子,甚至还能拿着东西,想要突围的话还是比较简单的,更别说最后还有他压阵呢,所以肯定不会出什么事情,所以他倒是不着急了,在这边跟其他人一样看热闹。
也蛮有趣,此时因为这里发生冲突,周围的人一看有小混混在里面,大多都纷纷起身离开,仅仅只有几个胆子大或者有所依仗的,还在原来的位置,一副看热闹的样子。周围的摊主也一副见怪不怪的模样。显然这种事情在这里不是一次两次了。
甚至吴零还能听到一边的师傅低声的嘀咕一句:“唉,这些年轻人啊!”然后继续忙自己手上的工作,压根连头都没抬。
看着人流不算少的小店门口,吴零还是觉得不要过去的为好。
虽然吴零没有过去,但刚才常涛的那些伙伴都是看到吴零跟着过来的,所以难免也多问了一句。常涛介绍了之后,却没有人主动过来跟吴零打招呼。
这倒是蛮正常的,毕竟一群人都不熟悉,也只有常涛这个表哥在其中穿插介绍,不然谁都不认识谁的。现在吴零不去主动打招呼,对方自然也不会主动的过来。
再说,每个人都有自己的圈子,不止那些二代们会有特定的圈子,就算是在最底层的小孩子之间也是有圈子的。想要融入一个圈子并没有那么简单的事情,更别说吴零这一看就不像是他们圈子里面的人,所以也没有人有兴趣去了解吴零。
一群人站在小吃店门口聊天打屁,大多数说的还是学校有趣的事情,或者是nba的球星。越聊越投机,也没管周围的环境了。
见到这个情况,吴零只是随意的耸了耸肩,倒是没有说什么。他是经历过对方那个年代的人,所以知道这个时候对方的心里想着什么,既然对方暂时管不到自己,那干脆自己找点东西吃好了。
闻着身边散发着的香气,吴零的肚子感觉有了点饥饿!
转过身,才看到身后竟然是一家格拉条的店面,吴零稍微稍微愣了一下,但还是走了进去。
说起格拉条,吴零并不陌生,算是整个月季市最有名的小吃之一了。虽然卖相不算太好,但吃起来味道确实相当美味,前世的时候吴零回来的时候曾经吃过几次,所以对于格拉条的味道记在心中。工作之后偶尔想要回去好好的吃一顿,但没想到就遇到了重生的事情,这个想法也没有实现。但没想到,重生之后在这个情况下,倒是满足了这个愿望。
走进小店,店面中几乎坐满了人,稍微等了一会,才在门口的地方找到了一个位置。
“老板,大碗的格拉条,加辣的!”
“好嘞……”听到吴零这么说,外面的师傅立马忙活了起来。
只见面案旁的师傅抡圆了胳膊把一团白面又揣又揉个不亦乐乎,冷不防“啪”地将那面翻个身,继续再揉再揣,雪白的面在师傅的或古铜或黧黑的手臂中上下翻飞看起来似乎十分柔软。
但吴零是知道的,这些面都是死面,相当的硬。别看师傅耍得轻松,要换成没干惯体力活的人,不夸张地说,就是跳起来冲着面剂子狠揣一拳,充其量也只能在那上面留一个浅窝而已。为什么要用死面?一方面因为面越硬越好吃,另外一方面也是因为,死面抗饿,几乎一碗下去,一天都消化不了。
待师傅把面揉捏得满意了,就将它丢进嵌在铁锅上方的铁架子上的一只铁桶里盖好。这桶可不是一般的桶,桶底满是筷子粗的筛眼儿,桶盖连着个方向盘,看看锅底炉火烧得正旺,锅内面汤汹涌翻滚,师傅一较劲儿将那方向盘旋了起来,方向盘越绞越紧,桶里的压力越来越大,面就顺着桶底的筛眼儿。
格拉条在锅里滚了几滚,不待烂就捞出来用冷水过凉,反复过几次,捞出来就可以装盘了。然后师傅从菜锅里捞几勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜丢进去,再放芝麻酱、辣酱、撒香菜或荆芥,卤汤也是要给你加一点的,最后一只大勺伸到下面的锅里舀一勺混沌沌稠乎乎的热面汤往盆里一浇,这一盆五sè俱全啥味都有的格拉条便齐了。
“格拉条好了,慢慢吃!”将弄好的格拉条放在吴零的面前,师傅热情的说了一句,然后又去忙碌起来了。
“谢谢。”将碗往自己的旁边拉一点,吴零狠狠的咬了一大口!
这也是吃格拉条的吃法,小口吃的话压根吃不出来格拉条的味道,必须要大口吃才更加美味。
“好香!”混合的特制酱料,一口咬下去满口留香。再加上劲道无比的格拉条,合适的调味料,简单的面食做的相当美味。
坐在他身边的还有几个同样差不多大的年轻人,还有一些带着孩子的妇女老人,现在都大口的吃着面前的格拉条。或许比较辣,或者很好吃,吃相反正没有那么儒雅。
常涛他们正在聊天,原本还有点担心吴零一个人会受到冷落,但是现在看到吴零的样子,常涛也就放下心来。更加专心的跟着伙伴们好好叙话。毕竟已经一个多星期没见,还是有很多话想说的。
看到常涛他们的举动,吴零倒是不以为意,虽然格拉条很好吃,但不得不说,太有嚼劲了,尤其又是大碗,短时间他压根吃不完。所以大不了一边吃一边等就是,他还真不着急。
只是在吴零享受美味的时候,常涛那边好像发生了一些状况。抬起头,吴零就发现常涛他们不知道怎么跟一群人争执了起来。
“滚蛋,老子喜欢在这里站着,咋了,这地上写你名字了?赶紧滚蛋,别以为穿着个小混混样,别人就要怕你了!”常涛身边的一个平头大声的喊道。
“滚蛋?老子们就不知道这个动作怎么做,要不然你给我示范一下!”对面是四五个穿得花花绿绿的小青年,为首的是个大平头,脖子上挂了一条银sè骷髅项链,几人一字排开,一脸嚣张的看着常涛他们。
“赶紧滚蛋,买东西就买东西,别找茬。找茬的话,你们还真没我们人多!”小平头斜了对方一眼,摆了摆上说道。他们这边加上常涛是五个人,而对方也只不过四个人,人数确实占上风的。
“cāo,你现在这么说让我很不爽!!!比人多是,兄弟们,都过来!!”大平头高声的喊了一句。
因为这个声音,整个小吃街都好像突然一静,然后直接十几个青年站了起来,其中一个正好是坐在吴零身边的一个小青年。
眼看着对方的人数突然增多,常涛那边的人脸sè都微微一变,他们虽然有五个人,但面对着这么多的人,肯定不是对手。虽然并不担心对方会做出什么出格的事情,但他们也知道这边的治安不是一般的差,以前可是经常听说这一带有人被悄悄捅死在角落里,第二天才有人发现的事情。面前这些人一看就是成天无事生非,混社会的混子,要是惹恼了对方,说不定一下子红了眼也给自己来上一刀子,虽然事后可以报复。但是和这些混子比较起来,自己等人的命明显要金贵得多,俗话说好汉不吃眼前亏。
小平头的态度立马转变了一些:“行,今天算你们狠,我们认栽!!把地方让给你!”
“认栽?啧啧,这态度可不行啊!”大平头的态度更加嚣张了起来“看到老子兄弟多就软了?怎么?怕挨打?”他轻轻拍拍南小平头的侧脸。“你如果承认自己怕挨打,今天这事我也就不追究了。怎么样?”这明显就是羞辱了。
别说常涛还是血气方刚的年轻人,就算是平常脾气比较软的人,在这个时候也不会服软,不然的话,估计以后就没有办法混了。所以见到大平头这个态度,他们就知道,今天的事情估计要麻烦了。
于是小平头低声的跟几个人说了一句:“等一下跟着我一起冲!”
在月季市上学,这样的事情还真的不是第一次见,所以也有相应的经验,常涛他们随手捡起地上的东西,拖把,凳子之类的东西当作武器,一会用这些才好突围。将东西踢到离几个人比较近的地方之后,常涛还特意看了吴零一眼,发现对方啥事没有,还正在吃着格拉条。心中松了一口气的同时,也不禁给吴零贴上了一个胆小鬼的标签。
毕竟还是十**岁的少年,讲究的就是义气,而不会去考虑什么后果。他觉得吴零是跟他一起出来的,遇到这样的情况自然是要一起出手的,没有行动,那么对方就是胆小鬼。
至于吴零,他还真没把面前的小场面放在眼里,而且在他看来,只要常涛他们不想着将对方全灭。五个小伙子,甚至还能拿着东西,想要突围的话还是比较简单的,更别说最后还有他压阵呢,所以肯定不会出什么事情,所以他倒是不着急了,在这边跟其他人一样看热闹。
也蛮有趣,此时因为这里发生冲突,周围的人一看有小混混在里面,大多都纷纷起身离开,仅仅只有几个胆子大或者有所依仗的,还在原来的位置,一副看热闹的样子。周围的摊主也一副见怪不怪的模样。显然这种事情在这里不是一次两次了。
甚至吴零还能听到一边的师傅低声的嘀咕一句:“唉,这些年轻人啊!”然后继续忙自己手上的工作,压根连头都没抬。