“各位,各位,刚才仁成说的在理,确实这些年各位对相膳堂没有照顾,而且我们搞接待,临时要东西,大家都能够克服困难,顶风冒雨也能送来,我们很感谢。”



    “不过,今天召集大家来,主要意思,并不是不要采购了,而且要共同合作,大家可以和以往一样,保持食材供应,但为了能够让相膳堂渡过难关,你们可以少挣一点,相膳堂少支出一点,就可以缓解一下当前的局面。”



    下面,有人说,“可以,梅花堂主,不对,是梅花厨师长!我们能够理解,少挣点就少挣点,没关系。”



    梅花把脸转向刚才说的话人,是一个个头不高的老年人,驼着背,手里捏着烟袋锅。



    “那太好了,不过,少挣点只是暂时的,但要保证质量,这一点半点都不能含糊,知道吧,大爷!”



    “厨师长,先不要这么快答复,我觉得这件事得先向丞相沟通一下,你们动了采购方,不跟何相说,那一旦断供或者供货出现质量有问题,谁担这个责任呢?”



    “这个责任,我来担!”



    刘半程不紧不慢地说出来这句话。



    但全场的人听得却很清楚。



    “这个,仁成你不用管,因为丞相已经同意咱们开源节流。这点小事儿,不用再麻烦丞相,丞相日理万机,这方面事儿咱们能做主!”



    “你能做主,哼,我觉得咱们相膳堂要出大事儿了,你这么自作主张,如果断了供,或者在哪方面出了问题,别怪我啊!”



    说完,仁成起身,径直穿过刘半程眼前的几个桌子和人群,从刘半程擦身而过,下楼了。



    仁成这个行为,也是在刘半程的预料之中。



    刘半程才正式地看了一下众人,这穿着,有胖的,有瘦的,有男的,有女的,有穿得花花绿绿的,有着朴素衣服的,但是他们这种面对刚才这种气氛,既兴奋又紧张。



    有一个矮个子的,小方脸的,小圆眼睛的在一旁,一直看着刘半程。刘半程也和这个人四眼相对。



    此时,所有的人都在盯着刘半程。



    “今天召集大家来,就是来通报一下情况,见见面,都一年多了,如果没有特殊情况,我们也很难见面,我对大家是很放心的。”



    “现在呢,相膳堂经费吃紧,保障还要继续,质量还不能降低,我希望大家能够理解,相膳堂的处境,在供应食材上一定要不能高于市场,要低于市场一成,这才是咱们老客户之间的感情,等渡过难关了,咱们有钱大家挣。”



    大家开始交头接耳。小圆眼睛说道,“放心吧,这些年我们建立的合作关系,你们养育了门客,也养育了我们,我们通过现在腰包也鼓了,也感谢你们相膳堂提供这个大平台。”



    “那么我们一定会把价格压到最低,也不能不挣啊,而且不可能以次充好,那样会影响咱相膳堂的名声也影响我们自己,是不是啊!”



    小圆眼睛说着扭头面向大家。



    有一个高个秃顶的站了起来,“你这话说的,就好像咱们以前就弄虚作假似的,不过刘堂主你放心我们这些年供应商都是讲良心的,咱们在许阳城的口碑倒是敢拍胸脯的,你放心,我干不了,我也不会在乎其他人,我敢保证。”



    刘半程能听出这个人的话外音,“那好,既然把话都说到这了,咱们大家就把今天你们供应的食材价格给我提供一下。我先了解一下。”



    话音刚落,后面一个扎着头巾的胖女人说,“刘堂主,是这样的,现在市场波动都很大,现在让我就提供价格不一定精确。比如猪肉这块,就有15个部位,我们恐怕现在还拿不出价格,因为我们有专人做市场。”



    “那怎么办?”梅花问。



    “能不能给我们一天的时间,明天全部都能送过来。”



    “可以!”



    说实话,刘半程对采购这块儿确实是没有仔细研究,在原来集团工作的时候,有专门采购部来管。



    现在这个朝代,信息不发达,交通也不便利,市场波动应该是很大,既然说明天,就明天。也不差个这几个时辰了。



    看大家都同意这个胖女人的意见,就让大家迅速解散行动起来。



    大家散去之后,刘半程特意把他们送到门口,众人看东家这么懂礼数,纷纷点头,作揖,客客气气。



    刚一回身,仁城正在半程身后,差点撞个满怀。



    仁成表情很复杂,既看不出高兴,也看不出紧张,只是脸色白白的。



    半程让开了一步,“我现在对你没话说,这样,你把前几天结的账单给我看一下,或者把物料的价给我搞一份,我想看看。”



    仁成,“没必要吧!”



    刘半程强压怒火,看着眼前眼神游离自己的仁成说,



    “有必要,我要对比一下!”



    “他们明天不是都报过来吗?”



    “他们是他们,明天是明天,我要的是你手中的价格!”



    “我这没有,我是两个月两个月的掌握价格。”



    梅花在后面跟过来对刘半程说,“是的,他们是这么统计的。”刘半程回头对仁城说,“那就把上次你统计的给我一份!”



    “你快去啊!还愣着干什么?”



    半程分明看到梅花在给仁成使眼色。



    第二天,上午时分,各个供应商都把价格表送了过来,说来也巧,他们送的价格和仁成前两个月结账的价格一模一样,刘半程觉得有意思。



    因为他早晨到前楼之前,特意走了一下市场,市场上柴紫皮茄一斤两文钱,可账上记载的上个月是一斤九文钱。两个月翻了这么些倍,结账还照常结,这得多大的漏洞啊!



    怪不得仁成情绪反差那么大,一天三四千人几十吨的食材,就全是以高价买入,这里面有多大的油水,真是不可估量。



    刘半程庆幸因为冻结上面拨款,才能有理由关注到采购的环节。



    一了解,二十多年来,竟始终由仁成一个人负责采购,这才知道这个仁成在相膳堂牛哄哄的道理。

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