莺儿摇摇头:“奴婢不知。”
“那,人们来酒楼是干什么的?”
“自然是来吃东西。”
“这便对了。”卫星如挑眉。
“母亲已经为我打下了很好的底子,很多东西我都不用再操心了。”
“这祥云酒楼不管是选址还是环境都是一流的。”
“更是已经做好了不同地位顾客的区分。”
“所以我便把目光放在最根本的口味上就是了。”
“夫人说的有道理。”莺儿不住地点头。
只是没想到,两人被拦在了厨房外。
在莺儿皱着眉开口询问之前,酒楼掌柜白丰聚小跑着朝两人而来。
“这位便是小东家吧!”他笑得一脸憨厚,抹了把头上的汗。
“您怎么亲自来了?”
“自家酒楼,来逛逛罢了。”卫星如温和一笑。
“白掌柜,夫人想要去厨房看看,为何不让进啊?”莺儿提出疑问。
“小东家有所不知,咱们酒楼的招牌大厨性格有些孤僻,不喜见到生人。”
“再者,也是怕有闲杂人等偷溜进去,动什么手脚。”
“连我们也不能吗?”莺儿继续皱眉。
“可以,当然可以,是他们还不认识小东家,才会拦人。”
“我这便告诉他们,一定要记住小东家的样子。”
莺儿还要说些什么,便被卫星如按下。
“白掌柜做的不错,厨房这么重要的地方,确实是要谨慎。”
“以后要继续保持。”
白丰聚低头称是。
“那便请白掌柜带我进去看一看吧。”
“是,小东家请随我来。”
未免太多人进去影响人干活,莺儿便留在外面。
卫星如则是跟着白掌柜一起,把厨房整个的逛了一遍。
那位性格孤僻的大厨,也打了个招呼。
年纪并不大,体型嘛,也同膀大腰圆沾不上边。
“看上去的确不是个圆滑善谈之人。”她在心中默默记下。
从厨房出来之后,白丰聚又带着她一起回到柜台之前。
卫星如眼神扫视一圈,就对着面前的菜谱研究起来。
良久,白丰聚又一次擦掉了额头上的汗,终于忍不住询问。
“小东家……可是有什么要吩咐的?”
“没事,白掌柜不用紧张,我不会轻易推翻我母亲留下的局面。”
“倒是想尝尝自家酒楼的手艺。”
说着,她露出一个轻松的笑容。
“咱们祥云酒楼的大厨这么有名,我亦是心驰神往已久。”
她用手指了几道菜,对着白丰聚说道。
“这几道,麻烦打包好送到将军府去。”
“是。”白丰聚肉眼可见地放松了不少。
莺儿付了菜钱,又给酒楼掌柜大厨伙计都留下红包。
主仆两人一起转身离开。
“奴婢还以为,夫人要吩咐他们些什么。”出了酒楼,莺儿才忍不住说道。
“哪能上来就发号施令啊,更何况我还是不请自来。”
“你没看那白掌柜都已经紧张成什么样子了?”
卫星如微微一笑。
“不过这样还是有好处的,他们毫无准备,我才能看到最真实的情况。”
她一边说着,一边回想着刚刚在厨房里看到的情况。
地方足够宽敞,也足够干净,就是明显感觉人手挺少的。
不知是不是大厨不喜人多的原因。
总的来说,祥云酒楼现在的情况并无问题,确实用不上她操心。
“以后可以多多品鉴美食了,你可开心?”卫星如笑眯眯地看向莺儿。
“奴婢对这些平平常常,倒是雀儿,她一定会很开心!”
莺儿把卫星如扶上马车,自己也跳上去。
主仆俩想到雀儿那小丫头爱吃的样子,俱是摇头笑笑。
马车平稳地行进起来,卫星如便闭上眼陷入了沉思。
为了能让她婚后有保障,母亲可以说做的非常完美了。
她完全可以坐在家中收钱。
饶是她早就有心理准备,可真的身临其境之后,才越发能感受到母亲的一颗拳拳之心。
况且经商,真的不是那么简单的事。
即便她已经翻遍母亲留下来的书籍,对很多东西都有了了解,也无法一下子就变得长于此事。
如何把书本上的东西落到实处,细化,是需要时间和心血的。
还有一层家主夫人身份的她显然很难做到专心致志于此。
只能说是在无事之时,视察建议一下罢了。
当然了,那些书籍也不算白读。
这让她不至于一窍不通,在掌柜们面前更好说话。
再者,其中也有很多识人用人的道理,都是互通的。
两人回到将军府时,已是夕阳近黄昏。
莺儿伺候卫星如洗漱整理一番,酒楼的饭菜便也送过来了。
到了饭点,消失了一下午的萧冲靖也终于出现。
见他兴冲冲地进屋来,卫星如便让莺儿去吩咐摆饭。
“夫人总算是回来了,让为夫好等。”萧冲靖看上去心情甚好。
“夫君可是有什么事情要找妾身?”卫星如给他倒了一碗茶。
萧冲靖笑着接过茶盏,“咕咚咕咚”几口便喝光了。
“不是什么大事。”
“你之前同我说过的事情,我觉得很对。所以想着先开始准备。”
“只是又要分院又要开蒙的话,现在的人手肯定是不够的。”
“还得辛苦夫人为家中添些人。”
“添人是可以的,只是放到箬儿和蓓蓓身边的人要小心再小心。”
“要不,夫君和李嬷嬷亲自挑?”
“或者,还是从现在信任的中间抽人,然后再让新人补上缺口。”
卫星如斟酌着字句。
她蓦地有些后悔自己提出这事了。
若是新来的人里再出了岔子,或者孩子后续有什么不适应,岂不又是她的过失?
“夫人不必这么紧张。”见她面有郁色,萧冲靖哈哈一笑,握住她的手。
“要紧的事肯定还是我跟李嬷嬷盯着的。”
“不会太麻烦夫人。”
“好。那妾身这便着人去找牙行。”
这话说完,两人便一起对着桌上还未摆完的饭菜注目。
萧冲靖虽是武将,但是对关于孩子的问题总是格外细心。
所以也察觉到了刚刚两人话里话外的不自在。
他如何能不知,做别人继母并不容易。
“那,人们来酒楼是干什么的?”
“自然是来吃东西。”
“这便对了。”卫星如挑眉。
“母亲已经为我打下了很好的底子,很多东西我都不用再操心了。”
“这祥云酒楼不管是选址还是环境都是一流的。”
“更是已经做好了不同地位顾客的区分。”
“所以我便把目光放在最根本的口味上就是了。”
“夫人说的有道理。”莺儿不住地点头。
只是没想到,两人被拦在了厨房外。
在莺儿皱着眉开口询问之前,酒楼掌柜白丰聚小跑着朝两人而来。
“这位便是小东家吧!”他笑得一脸憨厚,抹了把头上的汗。
“您怎么亲自来了?”
“自家酒楼,来逛逛罢了。”卫星如温和一笑。
“白掌柜,夫人想要去厨房看看,为何不让进啊?”莺儿提出疑问。
“小东家有所不知,咱们酒楼的招牌大厨性格有些孤僻,不喜见到生人。”
“再者,也是怕有闲杂人等偷溜进去,动什么手脚。”
“连我们也不能吗?”莺儿继续皱眉。
“可以,当然可以,是他们还不认识小东家,才会拦人。”
“我这便告诉他们,一定要记住小东家的样子。”
莺儿还要说些什么,便被卫星如按下。
“白掌柜做的不错,厨房这么重要的地方,确实是要谨慎。”
“以后要继续保持。”
白丰聚低头称是。
“那便请白掌柜带我进去看一看吧。”
“是,小东家请随我来。”
未免太多人进去影响人干活,莺儿便留在外面。
卫星如则是跟着白掌柜一起,把厨房整个的逛了一遍。
那位性格孤僻的大厨,也打了个招呼。
年纪并不大,体型嘛,也同膀大腰圆沾不上边。
“看上去的确不是个圆滑善谈之人。”她在心中默默记下。
从厨房出来之后,白丰聚又带着她一起回到柜台之前。
卫星如眼神扫视一圈,就对着面前的菜谱研究起来。
良久,白丰聚又一次擦掉了额头上的汗,终于忍不住询问。
“小东家……可是有什么要吩咐的?”
“没事,白掌柜不用紧张,我不会轻易推翻我母亲留下的局面。”
“倒是想尝尝自家酒楼的手艺。”
说着,她露出一个轻松的笑容。
“咱们祥云酒楼的大厨这么有名,我亦是心驰神往已久。”
她用手指了几道菜,对着白丰聚说道。
“这几道,麻烦打包好送到将军府去。”
“是。”白丰聚肉眼可见地放松了不少。
莺儿付了菜钱,又给酒楼掌柜大厨伙计都留下红包。
主仆两人一起转身离开。
“奴婢还以为,夫人要吩咐他们些什么。”出了酒楼,莺儿才忍不住说道。
“哪能上来就发号施令啊,更何况我还是不请自来。”
“你没看那白掌柜都已经紧张成什么样子了?”
卫星如微微一笑。
“不过这样还是有好处的,他们毫无准备,我才能看到最真实的情况。”
她一边说着,一边回想着刚刚在厨房里看到的情况。
地方足够宽敞,也足够干净,就是明显感觉人手挺少的。
不知是不是大厨不喜人多的原因。
总的来说,祥云酒楼现在的情况并无问题,确实用不上她操心。
“以后可以多多品鉴美食了,你可开心?”卫星如笑眯眯地看向莺儿。
“奴婢对这些平平常常,倒是雀儿,她一定会很开心!”
莺儿把卫星如扶上马车,自己也跳上去。
主仆俩想到雀儿那小丫头爱吃的样子,俱是摇头笑笑。
马车平稳地行进起来,卫星如便闭上眼陷入了沉思。
为了能让她婚后有保障,母亲可以说做的非常完美了。
她完全可以坐在家中收钱。
饶是她早就有心理准备,可真的身临其境之后,才越发能感受到母亲的一颗拳拳之心。
况且经商,真的不是那么简单的事。
即便她已经翻遍母亲留下来的书籍,对很多东西都有了了解,也无法一下子就变得长于此事。
如何把书本上的东西落到实处,细化,是需要时间和心血的。
还有一层家主夫人身份的她显然很难做到专心致志于此。
只能说是在无事之时,视察建议一下罢了。
当然了,那些书籍也不算白读。
这让她不至于一窍不通,在掌柜们面前更好说话。
再者,其中也有很多识人用人的道理,都是互通的。
两人回到将军府时,已是夕阳近黄昏。
莺儿伺候卫星如洗漱整理一番,酒楼的饭菜便也送过来了。
到了饭点,消失了一下午的萧冲靖也终于出现。
见他兴冲冲地进屋来,卫星如便让莺儿去吩咐摆饭。
“夫人总算是回来了,让为夫好等。”萧冲靖看上去心情甚好。
“夫君可是有什么事情要找妾身?”卫星如给他倒了一碗茶。
萧冲靖笑着接过茶盏,“咕咚咕咚”几口便喝光了。
“不是什么大事。”
“你之前同我说过的事情,我觉得很对。所以想着先开始准备。”
“只是又要分院又要开蒙的话,现在的人手肯定是不够的。”
“还得辛苦夫人为家中添些人。”
“添人是可以的,只是放到箬儿和蓓蓓身边的人要小心再小心。”
“要不,夫君和李嬷嬷亲自挑?”
“或者,还是从现在信任的中间抽人,然后再让新人补上缺口。”
卫星如斟酌着字句。
她蓦地有些后悔自己提出这事了。
若是新来的人里再出了岔子,或者孩子后续有什么不适应,岂不又是她的过失?
“夫人不必这么紧张。”见她面有郁色,萧冲靖哈哈一笑,握住她的手。
“要紧的事肯定还是我跟李嬷嬷盯着的。”
“不会太麻烦夫人。”
“好。那妾身这便着人去找牙行。”
这话说完,两人便一起对着桌上还未摆完的饭菜注目。
萧冲靖虽是武将,但是对关于孩子的问题总是格外细心。
所以也察觉到了刚刚两人话里话外的不自在。
他如何能不知,做别人继母并不容易。