当冰块进入嘴里融化后,周静娴与季谨终于确信了。
眼前的冰它不是假的,它是真的。
不仅是真的,它还是她们此生吃过的最纯净的冰!
“宁先生,你制出来的这盆冰,少说能卖十两银子。”
周静娴终于相信了宁无恙的话。
有此一方,她光是一成的干股分红,每年便得二十万两。
不!
说不定还要多!
沈幼初看到好友如此没出息的模样,提醒道:“静娴,这一盆冰碴有两三斤重,我吃过最贵的冰,十两一斤,专门用来做吃食的,也不如它的味道纯净,我觉得这一盆卖我五十两,我也愿意。”
那是你财大气粗!
众人不约而同的在心里腹诽着。
不过。
宁无恙倒是听懂了,别人卖的冰块,由于冬天储存到夏天来卖,口感上与他现场制成的冰块,相去甚远。
这种纯净的冰块用来种植反季节花卉,倒显得有些浪费了。
此事也不难。
分类标价。
日常用冰和吃食用冰分开来卖。
“沈小姐,正好你对吃食这方面十分在行,不如到时候,你开一个冰铺,咱们自产自销,你制造一些果酒冰饮,专供酒楼或是茶会等集会,赚了钱你我平分?”
宁无恙的这个提议,让正在偷偷拿冰往嘴里塞的沈幼初一下子精神起来。
她对赚钱没有兴趣。
但她对可以随便吃冰感兴趣!
沈幼初正要开口答应,奈何嘴里含着冰没能立即说出话来。
反倒让季谨抢了先。
“宁公子,我季家在金陵有现成的茶点与果饮铺子,我名下也有一家酒楼,此事我也想入一股。”
昨晚,季谨听说宁无恙拉了幼初与娴郡主入股做生意时,她便有所意动。
季府是清流人家,原本的产业并不多,且大多在金陵,不温不火。
这些年,随着族人的升迁与壮大,族产分割出去不少后,收益也年年见少,她留在老宅替祖母主持中馈时,经常感到入不敷出。
因此。
她买字帖诗帖,都是靠着自己抄录或临摹来赚钱的。
她不像幼初一样有钱,也不像娴郡主一样缺钱,但有能够赚钱的机会,还是和宁无恙一起赚钱的机会,她想……争取一下。
宁无恙没想到表面看上去与金钱这种俗物无关的大才女,原来也想体验一下赚钱的乐趣。
哗啦哗啦……
水声响起。
宁无恙看向眼巴巴盯着他的周静娴,没绷住直接笑出了声来。
“哈哈……看来这件事我是没办法厚此薄彼了,既然这样的话,那我干脆以‘纯冰’加盟你们的店铺,给我两成股就行,冰钱算进成本里,如何?”
本着他出原料,大家出人脉的想法,他干脆换了这种模式。
沈家名下可能赚钱的产业有很多。
但沈幼初能够做决定的铺子,不一定能够完全吃得下他制出来的纯冰。
再加上吃食这个东西,身为一个还算吃货的他来讲,自然是希望这世间美味不垄断,种类越多越好。
“以后若是有适合的加盟者,又与你们的产业没有冲突的,也可以加入进来。”
“你们觉得呢?”
宁无恙只是一个出主意的。
决定权在三个人的手上。
沈幼初、季谨与周静娴三人交换了一个眼神。
最终,还是沈幼初率先点头。
“我认同宁公子的方法。”
“幼初都同意了,我也没道理拒绝。”
季谨说完。
周静娴笑着点点头。
大兴国冰饮业三大巨头,就此诞生。
摘来桃子的梅香听到这个消息,也是心花怒放,开心极了。
好耶!
以后跟着小姐有吃不完的冰果了。
“好了,这盆冰碴子吃得差不多了,剩下的梅香拿去配桃子吃,我再去重新调配一下比例,制成一盆硬冰。”
吃食的事确定下来。
虽然这是一个很赚钱的生意,但宁无恙可没忘记,他制冰的最初目的,是为了掌控花房对他售卖的鲜花定价。
冰饮随时可以吃,制不出让赵老板愿赌服输的冰块,预购香水的客人和商户,估计能找到章家庄来半夜鬼敲门。
由于硝石搬运不易,池塘边上也有荫凉处,宁无恙倒也没有挪动地方。
他选择用布料给提取冰块的铜盆增加保湿层,并且在铜壶盖周围也包上了布料,增加密封性。
如此一来。
第二盆冰块便有了硬度,但冰块上面还是飘浮了一层薄薄的井水。
“云飞,把这盆拿去给伯母她们用。”
宁无恙让季谨记录下配比的详细材料后。
继续制第三盆。
终于。
在硝石加量与增加静置时间后。
烈日高照下。
直径三尺宽的盆里,结出了半盆带着白茫茫雾气的冰块。
硬梆梆的。
宁无恙拿勺子轻轻敲了一下,只留下一道浅浅敲击的痕迹。
想要敲碎的话,需要小云飞拿斧头狠狠劈它几下才行。
“公子,要砸碎它吗?”
初尝夏日冰块配桃块的冰爽滋味的云飞,对着眼前这块大冰,直咽口水。
宁无恙看出云飞的心思,只叮咛了一句:“用干净的布包着斧头,这可是吃的东西,不能整得太埋汰。”
“是!公子!”
云飞得到命令,像得到一个新奇玩具的孩子,找厨娘包裹好了斧头后,便对着冰块敲击起来。
周静娴也有些手痒痒。
但她想到自己都打算开冰饮铺子了,以后有的是机会向手下掌柜的展示如何刨冰,便强行让自己把视线从冰块上挪开,看向盆里的硝石水。
“宁先生,这些硝石水怎么办?”
“回头蒸蒸煮煮能变回硝石,可以重复使用,不然十几斤硝石换几斤冰,这造价可比冬天囤冰还贵。”
提到蒸煮,宁无恙顺势对着周静娴问道:“我想打造三十套蒸馏器,要上报给哪个衙门?”
酒方是大兴机密,蒸馏器原则上自然不允许私人铸造。
还好周静娴是酒坊的御定管事,倒是可以通达情理。
“制香水用吗?”她问。
宁无恙也没瞒着她:“除此以外,还要提炼硝石。”
“皇爷爷说过,宁家香水铺子可以自蒸烈酒,我回城去酒坊写一纸文书,先给你特事特办送来。”
“麻烦不?”
“不麻烦,这些文书直接报给皇爷爷的,他看过知道是你要用,最多按照朝廷铸造的价格,收取你三十套蒸馏器的银钱。”
那是真不麻烦。
宁无恙心道:果然上头有人好办事。
“那便谢谢娴郡主了。”
“你我之间,何谈言谢?”
周静娴对于他提出来的要求十分看重,沈幼初端来的冰饮也没吃,就要回城去办蒸馏器的事。
宁无恙让云飞把宁家的马车叫来。
“坐车去吧,反正也不是着急的事,对了,娴郡主,你晚上回来吃饭吗?”
今日制冰成功。
宁无恙决定亲自下厨招待这些合伙人。
周静娴知道这番话只是单纯的问她吃不吃饭,可心头却因此,没由来得悸动了一下。
你晚上回来吃饭吗?
一旦想到这里有一人等待着她归来,心中便感觉多了一缕剪不断的牵挂。
眼前的冰它不是假的,它是真的。
不仅是真的,它还是她们此生吃过的最纯净的冰!
“宁先生,你制出来的这盆冰,少说能卖十两银子。”
周静娴终于相信了宁无恙的话。
有此一方,她光是一成的干股分红,每年便得二十万两。
不!
说不定还要多!
沈幼初看到好友如此没出息的模样,提醒道:“静娴,这一盆冰碴有两三斤重,我吃过最贵的冰,十两一斤,专门用来做吃食的,也不如它的味道纯净,我觉得这一盆卖我五十两,我也愿意。”
那是你财大气粗!
众人不约而同的在心里腹诽着。
不过。
宁无恙倒是听懂了,别人卖的冰块,由于冬天储存到夏天来卖,口感上与他现场制成的冰块,相去甚远。
这种纯净的冰块用来种植反季节花卉,倒显得有些浪费了。
此事也不难。
分类标价。
日常用冰和吃食用冰分开来卖。
“沈小姐,正好你对吃食这方面十分在行,不如到时候,你开一个冰铺,咱们自产自销,你制造一些果酒冰饮,专供酒楼或是茶会等集会,赚了钱你我平分?”
宁无恙的这个提议,让正在偷偷拿冰往嘴里塞的沈幼初一下子精神起来。
她对赚钱没有兴趣。
但她对可以随便吃冰感兴趣!
沈幼初正要开口答应,奈何嘴里含着冰没能立即说出话来。
反倒让季谨抢了先。
“宁公子,我季家在金陵有现成的茶点与果饮铺子,我名下也有一家酒楼,此事我也想入一股。”
昨晚,季谨听说宁无恙拉了幼初与娴郡主入股做生意时,她便有所意动。
季府是清流人家,原本的产业并不多,且大多在金陵,不温不火。
这些年,随着族人的升迁与壮大,族产分割出去不少后,收益也年年见少,她留在老宅替祖母主持中馈时,经常感到入不敷出。
因此。
她买字帖诗帖,都是靠着自己抄录或临摹来赚钱的。
她不像幼初一样有钱,也不像娴郡主一样缺钱,但有能够赚钱的机会,还是和宁无恙一起赚钱的机会,她想……争取一下。
宁无恙没想到表面看上去与金钱这种俗物无关的大才女,原来也想体验一下赚钱的乐趣。
哗啦哗啦……
水声响起。
宁无恙看向眼巴巴盯着他的周静娴,没绷住直接笑出了声来。
“哈哈……看来这件事我是没办法厚此薄彼了,既然这样的话,那我干脆以‘纯冰’加盟你们的店铺,给我两成股就行,冰钱算进成本里,如何?”
本着他出原料,大家出人脉的想法,他干脆换了这种模式。
沈家名下可能赚钱的产业有很多。
但沈幼初能够做决定的铺子,不一定能够完全吃得下他制出来的纯冰。
再加上吃食这个东西,身为一个还算吃货的他来讲,自然是希望这世间美味不垄断,种类越多越好。
“以后若是有适合的加盟者,又与你们的产业没有冲突的,也可以加入进来。”
“你们觉得呢?”
宁无恙只是一个出主意的。
决定权在三个人的手上。
沈幼初、季谨与周静娴三人交换了一个眼神。
最终,还是沈幼初率先点头。
“我认同宁公子的方法。”
“幼初都同意了,我也没道理拒绝。”
季谨说完。
周静娴笑着点点头。
大兴国冰饮业三大巨头,就此诞生。
摘来桃子的梅香听到这个消息,也是心花怒放,开心极了。
好耶!
以后跟着小姐有吃不完的冰果了。
“好了,这盆冰碴子吃得差不多了,剩下的梅香拿去配桃子吃,我再去重新调配一下比例,制成一盆硬冰。”
吃食的事确定下来。
虽然这是一个很赚钱的生意,但宁无恙可没忘记,他制冰的最初目的,是为了掌控花房对他售卖的鲜花定价。
冰饮随时可以吃,制不出让赵老板愿赌服输的冰块,预购香水的客人和商户,估计能找到章家庄来半夜鬼敲门。
由于硝石搬运不易,池塘边上也有荫凉处,宁无恙倒也没有挪动地方。
他选择用布料给提取冰块的铜盆增加保湿层,并且在铜壶盖周围也包上了布料,增加密封性。
如此一来。
第二盆冰块便有了硬度,但冰块上面还是飘浮了一层薄薄的井水。
“云飞,把这盆拿去给伯母她们用。”
宁无恙让季谨记录下配比的详细材料后。
继续制第三盆。
终于。
在硝石加量与增加静置时间后。
烈日高照下。
直径三尺宽的盆里,结出了半盆带着白茫茫雾气的冰块。
硬梆梆的。
宁无恙拿勺子轻轻敲了一下,只留下一道浅浅敲击的痕迹。
想要敲碎的话,需要小云飞拿斧头狠狠劈它几下才行。
“公子,要砸碎它吗?”
初尝夏日冰块配桃块的冰爽滋味的云飞,对着眼前这块大冰,直咽口水。
宁无恙看出云飞的心思,只叮咛了一句:“用干净的布包着斧头,这可是吃的东西,不能整得太埋汰。”
“是!公子!”
云飞得到命令,像得到一个新奇玩具的孩子,找厨娘包裹好了斧头后,便对着冰块敲击起来。
周静娴也有些手痒痒。
但她想到自己都打算开冰饮铺子了,以后有的是机会向手下掌柜的展示如何刨冰,便强行让自己把视线从冰块上挪开,看向盆里的硝石水。
“宁先生,这些硝石水怎么办?”
“回头蒸蒸煮煮能变回硝石,可以重复使用,不然十几斤硝石换几斤冰,这造价可比冬天囤冰还贵。”
提到蒸煮,宁无恙顺势对着周静娴问道:“我想打造三十套蒸馏器,要上报给哪个衙门?”
酒方是大兴机密,蒸馏器原则上自然不允许私人铸造。
还好周静娴是酒坊的御定管事,倒是可以通达情理。
“制香水用吗?”她问。
宁无恙也没瞒着她:“除此以外,还要提炼硝石。”
“皇爷爷说过,宁家香水铺子可以自蒸烈酒,我回城去酒坊写一纸文书,先给你特事特办送来。”
“麻烦不?”
“不麻烦,这些文书直接报给皇爷爷的,他看过知道是你要用,最多按照朝廷铸造的价格,收取你三十套蒸馏器的银钱。”
那是真不麻烦。
宁无恙心道:果然上头有人好办事。
“那便谢谢娴郡主了。”
“你我之间,何谈言谢?”
周静娴对于他提出来的要求十分看重,沈幼初端来的冰饮也没吃,就要回城去办蒸馏器的事。
宁无恙让云飞把宁家的马车叫来。
“坐车去吧,反正也不是着急的事,对了,娴郡主,你晚上回来吃饭吗?”
今日制冰成功。
宁无恙决定亲自下厨招待这些合伙人。
周静娴知道这番话只是单纯的问她吃不吃饭,可心头却因此,没由来得悸动了一下。
你晚上回来吃饭吗?
一旦想到这里有一人等待着她归来,心中便感觉多了一缕剪不断的牵挂。