雨下了一夜,满是燥气的上都,平添几分清爽,空气变清新许多。
“公子,该吃早膳了。”
刘俊端着碗筷,从厨房走出,冲楚凌所住喊了一声,转身就朝新建的木亭走去。
新铺的青石板路很干净。
闲不住的刘俊,不像君寒霖那样觉多,天刚蒙蒙亮就醒了,在简单洗漱后,就开始清扫后院,准备吃的早膳。
“早膳都做了些什么?”
君寒霖打着哈欠,先于楚凌走出房,看向刘俊询问道。
“米粥,馒头,时蔬小菜。”
刘俊没好气道。
说起来他是酒罢去的掌柜,照顾楚凌这位东家无可厚非,可照顾君寒霖这个跑堂伙计,紧着整个上都也没有这种事情。
“这么简单。”
君寒霖来到木亭,看着所摆饭菜,啧啧道:“这份量都不够塞牙缝的。”
刘俊:“……”
跑堂伙计做到这份上,君寒霖算是独一份。
“这还简单?”
刘俊略带不满道:“早先我做跑堂伙计,要是能吃上这等早膳,都算是烧高香了。”
“的确是简单了些。”
走来的楚凌撩袍坐下,“这月的伙食银子,不是给你了吗?”
“本是昨日要买食材的。”
刘俊忙道:“可酒馆来不少人,连着又下起雨,就没有去成。”
“那今天去买吧。”
楚凌伸手示意道:“都坐下吃吧,早膳要吃好,荤素搭配,不然哪儿来的力气做事?别不舍得花银子。”
“刘掌柜,你跟公子好好学学。”
早就坐下的君寒霖,拿起碗筷瞅向刘俊,“别什么都抠抠搜搜的,吃饭能花多少银子?留着下崽啊。”
刘俊嘴角抽动起来。
“公子,我有件事情要问你。”
君寒霖喝了口米粥,对楚凌说道:“我看后院进了不少酒,听刘掌柜说,是从西市的几家酒坊进的,我有些好奇,即便你再薄利多销,这也赚不了多少银子吧?”
坐下的刘俊手一顿,表情有些不自然,暗骂自己昨夜不该多嘴。
“这些都是原浆酒,暂不对外售卖。”
楚凌拿起一块馒头,“酒罢去要卖的酒,和上都的那些酒坊、酒馆、酒楼都不同,过几日你们就都知道了。”
嗯?
君寒霖、刘俊相视一眼,流露出各异的神情。
“公子是打算勾兑?”
刘俊皱眉道:“咱酒罢去进的酒,都是成品酒啊,其中的味道各有不同,倘若……”
“不是你想的那种混勾。”
楚凌摆摆手道:“拿市面上的低档酒,去勾兑些高档酒,再对外高价售卖,这种事情我做不出来,酒罢去要经营自己的酒水。”
刘俊暗松口气。
混合勾兑这种事,是较为常见的,寻常酒客根本喝不出,唯有对酒造诣极高者,才能喝出差异。
可是楚凌说的,却也让刘俊很好奇。
进这么多成酒,到底要如何改进,才能变成独有的酒水。
“你们吃吧。”
楚凌放下碗筷,起身道:“稍后来我房间一趟,有些事情要落实下来。”
言罢,楚凌就转身朝正堂走去。
刘俊做的饭菜,很一般。
楚凌在想要不要找个厨娘。
“刘掌柜,看来你做的饭菜,还是不行啊。”
“那你咋吃这么多。”
“我饿啊,不然我才不碰。”
“你……”
没有理会君寒霖、刘俊所聊,回到房间的楚凌,坐在太师椅上,心里思索要定型的几款酒水。
眼下楚凌没有想过兴建酒作坊,上都寸土寸金,购置土地建作坊,楚凌还没有这么多的本钱。
所以楚凌想利用白酒的蒸馏技术,提高购进的原浆酒酒精含量,通过品鉴各类酒水,根据不同酒香、味道等,按特定比例勾兑出几款新酒。
风王朝的酿酒行业,尚没有完善的白酒蒸馏技术,这也给楚凌创造原始积累的契机。
其实依着楚凌对酒的了解,后世熟知的那些高档酒,不管是哪一款,里面都有很多讲究和门道。
诸如原料的筛选和配比,酒曲品类,温度湿度,发酵时间等等,任何一环出现细微差别,最终成型的酒是存在差异的。
楚凌都想好了。
待到酒罢去站稳脚跟,初期经营的几款酒水,能在上都传播出名气,他有打算着手筹建酒作坊,将那些名酒都酿造出来,让风王朝的人可以知道,什么叫真正的美酒佳酿!
“公主,要通禀吗?”
酒罢去的临街外,莲心恭敬的站于车驾外,微微低首道。
“不必。”
车驾内传出皇甫静钰的声音。
随行的萧之逸伸手示意,几名玄鸟侍卫挎刀上前,一名侍卫顺势抽刀,带着寒芒的柳叶刀,沿着门缝插进,门栓遂被一点点挑动。
“这是哪儿来的人?”
“不清楚啊。”
“这是来找楚凌的?”
“你们说这个楚凌,到底是何方神圣啊~”
在街道上行走的路人,瞧见眼前这等阵仗,纷纷驻足观望,不少昨日就来围观的人,对开设酒罢去的楚凌很好奇。
“公主,门开了。”
莲心见门已开,向车驾作揖行礼,布帘被挑开,皇甫静钰探身从车驾内走出。
与先前不同,皇甫静钰身穿淡紫色华衣裹身,外披白色纱衣,露出白皙的玉肩和清晰可见的锁骨,娥眉处有云纹,那双凤目望向眼前酒馆,驻足观望的行人们,瞧见此幕,无不惊呼起来。
皇甫静钰下巴微扬,踩着马凳走下,缓步朝酒馆内走去,她今日来此,是想要寻一个答案!
“你们是谁?为何敢擅闯……”
“楚凌在何处?”
后院响起的声音,让沉思的楚凌回过神来。
“楚公子。”
一道熟悉的声音响起,让楚凌嘴角微扬,独孤寒到底是来了,想到此处,楚凌起身朝外走去。
“楚凌,耸壑凌霄的凌。”
来到后院的皇甫静钰,见楚凌从房中走出,露出一抹淡笑,语气平淡道:“重新认识一下,本宫是皇甫静钰。”
女扮男装?
在见到皇甫静钰时,楚凌微愣,目光看向那抹平胸,未曾想此前在西市碰到的白面书生,竟是深得风帝宠爱的三公主!
“公子,该吃早膳了。”
刘俊端着碗筷,从厨房走出,冲楚凌所住喊了一声,转身就朝新建的木亭走去。
新铺的青石板路很干净。
闲不住的刘俊,不像君寒霖那样觉多,天刚蒙蒙亮就醒了,在简单洗漱后,就开始清扫后院,准备吃的早膳。
“早膳都做了些什么?”
君寒霖打着哈欠,先于楚凌走出房,看向刘俊询问道。
“米粥,馒头,时蔬小菜。”
刘俊没好气道。
说起来他是酒罢去的掌柜,照顾楚凌这位东家无可厚非,可照顾君寒霖这个跑堂伙计,紧着整个上都也没有这种事情。
“这么简单。”
君寒霖来到木亭,看着所摆饭菜,啧啧道:“这份量都不够塞牙缝的。”
刘俊:“……”
跑堂伙计做到这份上,君寒霖算是独一份。
“这还简单?”
刘俊略带不满道:“早先我做跑堂伙计,要是能吃上这等早膳,都算是烧高香了。”
“的确是简单了些。”
走来的楚凌撩袍坐下,“这月的伙食银子,不是给你了吗?”
“本是昨日要买食材的。”
刘俊忙道:“可酒馆来不少人,连着又下起雨,就没有去成。”
“那今天去买吧。”
楚凌伸手示意道:“都坐下吃吧,早膳要吃好,荤素搭配,不然哪儿来的力气做事?别不舍得花银子。”
“刘掌柜,你跟公子好好学学。”
早就坐下的君寒霖,拿起碗筷瞅向刘俊,“别什么都抠抠搜搜的,吃饭能花多少银子?留着下崽啊。”
刘俊嘴角抽动起来。
“公子,我有件事情要问你。”
君寒霖喝了口米粥,对楚凌说道:“我看后院进了不少酒,听刘掌柜说,是从西市的几家酒坊进的,我有些好奇,即便你再薄利多销,这也赚不了多少银子吧?”
坐下的刘俊手一顿,表情有些不自然,暗骂自己昨夜不该多嘴。
“这些都是原浆酒,暂不对外售卖。”
楚凌拿起一块馒头,“酒罢去要卖的酒,和上都的那些酒坊、酒馆、酒楼都不同,过几日你们就都知道了。”
嗯?
君寒霖、刘俊相视一眼,流露出各异的神情。
“公子是打算勾兑?”
刘俊皱眉道:“咱酒罢去进的酒,都是成品酒啊,其中的味道各有不同,倘若……”
“不是你想的那种混勾。”
楚凌摆摆手道:“拿市面上的低档酒,去勾兑些高档酒,再对外高价售卖,这种事情我做不出来,酒罢去要经营自己的酒水。”
刘俊暗松口气。
混合勾兑这种事,是较为常见的,寻常酒客根本喝不出,唯有对酒造诣极高者,才能喝出差异。
可是楚凌说的,却也让刘俊很好奇。
进这么多成酒,到底要如何改进,才能变成独有的酒水。
“你们吃吧。”
楚凌放下碗筷,起身道:“稍后来我房间一趟,有些事情要落实下来。”
言罢,楚凌就转身朝正堂走去。
刘俊做的饭菜,很一般。
楚凌在想要不要找个厨娘。
“刘掌柜,看来你做的饭菜,还是不行啊。”
“那你咋吃这么多。”
“我饿啊,不然我才不碰。”
“你……”
没有理会君寒霖、刘俊所聊,回到房间的楚凌,坐在太师椅上,心里思索要定型的几款酒水。
眼下楚凌没有想过兴建酒作坊,上都寸土寸金,购置土地建作坊,楚凌还没有这么多的本钱。
所以楚凌想利用白酒的蒸馏技术,提高购进的原浆酒酒精含量,通过品鉴各类酒水,根据不同酒香、味道等,按特定比例勾兑出几款新酒。
风王朝的酿酒行业,尚没有完善的白酒蒸馏技术,这也给楚凌创造原始积累的契机。
其实依着楚凌对酒的了解,后世熟知的那些高档酒,不管是哪一款,里面都有很多讲究和门道。
诸如原料的筛选和配比,酒曲品类,温度湿度,发酵时间等等,任何一环出现细微差别,最终成型的酒是存在差异的。
楚凌都想好了。
待到酒罢去站稳脚跟,初期经营的几款酒水,能在上都传播出名气,他有打算着手筹建酒作坊,将那些名酒都酿造出来,让风王朝的人可以知道,什么叫真正的美酒佳酿!
“公主,要通禀吗?”
酒罢去的临街外,莲心恭敬的站于车驾外,微微低首道。
“不必。”
车驾内传出皇甫静钰的声音。
随行的萧之逸伸手示意,几名玄鸟侍卫挎刀上前,一名侍卫顺势抽刀,带着寒芒的柳叶刀,沿着门缝插进,门栓遂被一点点挑动。
“这是哪儿来的人?”
“不清楚啊。”
“这是来找楚凌的?”
“你们说这个楚凌,到底是何方神圣啊~”
在街道上行走的路人,瞧见眼前这等阵仗,纷纷驻足观望,不少昨日就来围观的人,对开设酒罢去的楚凌很好奇。
“公主,门开了。”
莲心见门已开,向车驾作揖行礼,布帘被挑开,皇甫静钰探身从车驾内走出。
与先前不同,皇甫静钰身穿淡紫色华衣裹身,外披白色纱衣,露出白皙的玉肩和清晰可见的锁骨,娥眉处有云纹,那双凤目望向眼前酒馆,驻足观望的行人们,瞧见此幕,无不惊呼起来。
皇甫静钰下巴微扬,踩着马凳走下,缓步朝酒馆内走去,她今日来此,是想要寻一个答案!
“你们是谁?为何敢擅闯……”
“楚凌在何处?”
后院响起的声音,让沉思的楚凌回过神来。
“楚公子。”
一道熟悉的声音响起,让楚凌嘴角微扬,独孤寒到底是来了,想到此处,楚凌起身朝外走去。
“楚凌,耸壑凌霄的凌。”
来到后院的皇甫静钰,见楚凌从房中走出,露出一抹淡笑,语气平淡道:“重新认识一下,本宫是皇甫静钰。”
女扮男装?
在见到皇甫静钰时,楚凌微愣,目光看向那抹平胸,未曾想此前在西市碰到的白面书生,竟是深得风帝宠爱的三公主!