回到家,秦清就和顾母说了自己的想法。
“妈,我明天想去县城里摆摊。”
“因为今天那个老太太?”
顾母以为是因为镇上有人抢生意,所以秦清想换地方了。
“也不是,我一开始就是想着去城里摆摊,那里人多,也能卖上价格,可定比镇上要强,咱们卖的越多赚的才能越多。”
“也是这个理,只是咱们家没有车子,从这里去城里走近道也得一个多小时……”顾母还是犹豫,她倒是无所谓,就是秦清一个小姑娘天天走那么远,能受了么?
“没事妈,赚钱哪有不辛苦的,咱们现在辛苦一点,以后就能享受更好的生活。还有妈,你腿肯定受不了走这么远的路,以后我自己去就行,你就待在家里烙饼,不用跟我折腾。”
“那不行,你自己去我也不放心,烙饼我晚上也能烙,正好年龄大了,睡不了那么长时间的觉。”顾母的担心也不是毫无道理,现在拐子那么多,她家姑娘又长得好看,肯定更要注意安全才是。
两个人和顾林说了去城里的打算之后,顾林肯定是不同意。但是反对无效,家里最有话语权的两个女人都同意了,他就可以忽略不计了。
就是第二天还真没用顾母去,原因就是——
“我做了一把椅子,明天我去城里铺子里看看又要的么,正好跟小清一起去。”
有顾林跟着顾母也没什么不放心的,她说:“那也行,我明天就在家里烙饼,我有预感,小清的肉夹馍去了城里,肯定会卖的很好。”
所以还是得多烙一点。
看着两个人信心满满的样子,顾林忍不住的说:“还是先别高兴太早。”
秦清:“……”
顾母:“……”
她们不知道么?她们当然知道,只是这种打击人信心的话有时候真的可以不用说。
顾母白了顾林一眼,直接回了屋,没有再理她的傻儿子。
第二天,顾林就装好车子,把自己做的那把摇摇椅也装上,和秦清出发去城里了。有了顾林,推小车的活也落不到秦清身上,她一路上轻轻松松的采采花摘摘草,再和顾林说说话,一个小时的路程丝毫没觉得远。
上次来的时候秦清早就看好了摊位,现在的摊位还不收钱,只要是没人的地方,她都可以随便放。
城东离他们去的木工铺子不远的地方有一颗大榕树,现在正值夏天,榕树开的枝繁叶茂,绿树成荫,把摊子出在这里,,正好可以避暑;另外一个好处就是这里是小学初中和高中放学的必经之地,现在学校还没有放假,不论来这里逛街的人,光是学生的这个客流量就很大了。
顾林给秦清支好摊。
“你现在这里忙,我去把这把椅子卖了,等会我就回来找你。”顾林对秦清说。
秦清忙着看肉,点了点头,说:“好。”
顾林扛着椅子走了,他不确定会不会有店收这把椅子,虽然他和秦清都觉得椅子很好,他自己也对这个作品很满意,但是不知道大家是什么看法。
顾林先去了上次他已经去过的城东最大的木工铺子叫做喜时铺子,现在天还早,里面还没有顾客,正好是谈生意的好时候。顾林进去的时候一个矮小但是一看就精明的老板正在里面。
话说这边的秦清正忙的不亦乐乎,几乎是顾林一走就来了生意。秦清的砂锅一打开,里面咕噜咕噜正翻开的红色汤汁霎时冒出一股香味,把周边摊子上的人都吸引过来了。
“姑娘,你卖的这是什么这么香?”旁边一个卖鸡蛋的大妈先过来了。
“是肉夹馍,大娘。”
“多少钱一个?”大娘咽了咽口水,显然是被这个香味馋到了。
旁边卖框子的、青菜的、小鸡的……也都过来凑热闹,这条街上的人大家差不多都认识,一新来一个,大家都还挺新鲜的,尤其是卖的这个吃食还都没见过。
“三毛钱一个,塞满肉,还能放青椒,买个尝尝么大娘?”秦清热情的招呼。
做生意,尤其是这种摆摊的小生意的精髓就是得笑,得多笑,天天板着个脸,你做的再好吃也不会有人买的,秦清显然深谙这个道理。
“不能便宜便宜?”大娘动心了,但是还是想讲讲价,。
“大娘,这就是最低价了,咱们都是用纯正的肉做的,这个饼也都是现烙的,舍得放油,酥脆酥脆的,都是小本生意,不赚多少钱。”
大娘思索了一阵,早上没吃饭的肚子已经开始叫了,她本来是想卖完鸡蛋回家吃的,可是这个味道太香了,她忍不住。周围人也起哄,她们认识久了,都知道她好吃,“桂花,你先买一份尝尝,要是好吃我们也买。”
“要是你都说好吃了,那肯定是好吃。”
“行,给我来一份。”桂花大娘想好了,周围人都看着,她想不买都不好意思,而且她自己本身也想买,就是可怜她刚卖了几个鸡蛋钱,都进了她的肚子了。
“好嘞。”
秦清立马开始现场制作,周围的人都看着,她也不怕别人偷师,利落的从锅里夹出一块肥瘦相间的,已经煮的通红的肉放到案板上,剁碎,一边剁还一边问,“大娘,放辣椒么?”
“放。”
绿油油的辣椒就摆在旁边,脆生生的样子一看就招人喜欢。秦清拿过一个辣椒,在案板上一拍,辣椒就劈成了几片,她切成一节一节的,混进肉里继续剁,待剁到看不清肉块的时候拿过一个馍,从中间划开一刀,用刀尖把刚剁好的都放进去,然后装上袋。
“大娘,你的肉夹馍好了,来拿好。”秦清把饼递过去。
大娘一接过就迫不及待的吃起来,当着这么多人的面也没有不好意思,关键是这个不好意思也不能当饭吃。
大娘一口咬下去竟还爆了汁,浓郁的肉香混合着青椒的香气在嘴里瞬间化开,已经炖的软烂的肥瘦相间的肉嚼起来一点都不费力,入口即化,和酥到掉渣的饼配合着,是一种从来都没有吃过的风味。
总结起来就是两个字,好吃!
大娘迫不及待的继续咬下一口。
周围人见了都笑道,“桂花,你别光吃不说话呀,好不好吃?”
众人都眼巴巴的看着,其实都不用等她说,光看她大口吃的样子就知道是好吃的,只是众人还是想等她的话。等桂花大娘嚼完第二口的时候,才说:“好吃!”
有了这句话,原本就在旁边馋的不得了的人立马上前,“给我一个。”
“也给我一个。”
“我要两个。”
秦清满面笑容,生意这不就来了么。“好,好,别急,一个一个来。”
这里这么多人也吸引了不少上学的学生,有一些在家里没吃早饭的也凑热闹来买来尝尝。
秦清的这个肉夹馍生意在这里也算是有了个开门红。
“妈,我明天想去县城里摆摊。”
“因为今天那个老太太?”
顾母以为是因为镇上有人抢生意,所以秦清想换地方了。
“也不是,我一开始就是想着去城里摆摊,那里人多,也能卖上价格,可定比镇上要强,咱们卖的越多赚的才能越多。”
“也是这个理,只是咱们家没有车子,从这里去城里走近道也得一个多小时……”顾母还是犹豫,她倒是无所谓,就是秦清一个小姑娘天天走那么远,能受了么?
“没事妈,赚钱哪有不辛苦的,咱们现在辛苦一点,以后就能享受更好的生活。还有妈,你腿肯定受不了走这么远的路,以后我自己去就行,你就待在家里烙饼,不用跟我折腾。”
“那不行,你自己去我也不放心,烙饼我晚上也能烙,正好年龄大了,睡不了那么长时间的觉。”顾母的担心也不是毫无道理,现在拐子那么多,她家姑娘又长得好看,肯定更要注意安全才是。
两个人和顾林说了去城里的打算之后,顾林肯定是不同意。但是反对无效,家里最有话语权的两个女人都同意了,他就可以忽略不计了。
就是第二天还真没用顾母去,原因就是——
“我做了一把椅子,明天我去城里铺子里看看又要的么,正好跟小清一起去。”
有顾林跟着顾母也没什么不放心的,她说:“那也行,我明天就在家里烙饼,我有预感,小清的肉夹馍去了城里,肯定会卖的很好。”
所以还是得多烙一点。
看着两个人信心满满的样子,顾林忍不住的说:“还是先别高兴太早。”
秦清:“……”
顾母:“……”
她们不知道么?她们当然知道,只是这种打击人信心的话有时候真的可以不用说。
顾母白了顾林一眼,直接回了屋,没有再理她的傻儿子。
第二天,顾林就装好车子,把自己做的那把摇摇椅也装上,和秦清出发去城里了。有了顾林,推小车的活也落不到秦清身上,她一路上轻轻松松的采采花摘摘草,再和顾林说说话,一个小时的路程丝毫没觉得远。
上次来的时候秦清早就看好了摊位,现在的摊位还不收钱,只要是没人的地方,她都可以随便放。
城东离他们去的木工铺子不远的地方有一颗大榕树,现在正值夏天,榕树开的枝繁叶茂,绿树成荫,把摊子出在这里,,正好可以避暑;另外一个好处就是这里是小学初中和高中放学的必经之地,现在学校还没有放假,不论来这里逛街的人,光是学生的这个客流量就很大了。
顾林给秦清支好摊。
“你现在这里忙,我去把这把椅子卖了,等会我就回来找你。”顾林对秦清说。
秦清忙着看肉,点了点头,说:“好。”
顾林扛着椅子走了,他不确定会不会有店收这把椅子,虽然他和秦清都觉得椅子很好,他自己也对这个作品很满意,但是不知道大家是什么看法。
顾林先去了上次他已经去过的城东最大的木工铺子叫做喜时铺子,现在天还早,里面还没有顾客,正好是谈生意的好时候。顾林进去的时候一个矮小但是一看就精明的老板正在里面。
话说这边的秦清正忙的不亦乐乎,几乎是顾林一走就来了生意。秦清的砂锅一打开,里面咕噜咕噜正翻开的红色汤汁霎时冒出一股香味,把周边摊子上的人都吸引过来了。
“姑娘,你卖的这是什么这么香?”旁边一个卖鸡蛋的大妈先过来了。
“是肉夹馍,大娘。”
“多少钱一个?”大娘咽了咽口水,显然是被这个香味馋到了。
旁边卖框子的、青菜的、小鸡的……也都过来凑热闹,这条街上的人大家差不多都认识,一新来一个,大家都还挺新鲜的,尤其是卖的这个吃食还都没见过。
“三毛钱一个,塞满肉,还能放青椒,买个尝尝么大娘?”秦清热情的招呼。
做生意,尤其是这种摆摊的小生意的精髓就是得笑,得多笑,天天板着个脸,你做的再好吃也不会有人买的,秦清显然深谙这个道理。
“不能便宜便宜?”大娘动心了,但是还是想讲讲价,。
“大娘,这就是最低价了,咱们都是用纯正的肉做的,这个饼也都是现烙的,舍得放油,酥脆酥脆的,都是小本生意,不赚多少钱。”
大娘思索了一阵,早上没吃饭的肚子已经开始叫了,她本来是想卖完鸡蛋回家吃的,可是这个味道太香了,她忍不住。周围人也起哄,她们认识久了,都知道她好吃,“桂花,你先买一份尝尝,要是好吃我们也买。”
“要是你都说好吃了,那肯定是好吃。”
“行,给我来一份。”桂花大娘想好了,周围人都看着,她想不买都不好意思,而且她自己本身也想买,就是可怜她刚卖了几个鸡蛋钱,都进了她的肚子了。
“好嘞。”
秦清立马开始现场制作,周围的人都看着,她也不怕别人偷师,利落的从锅里夹出一块肥瘦相间的,已经煮的通红的肉放到案板上,剁碎,一边剁还一边问,“大娘,放辣椒么?”
“放。”
绿油油的辣椒就摆在旁边,脆生生的样子一看就招人喜欢。秦清拿过一个辣椒,在案板上一拍,辣椒就劈成了几片,她切成一节一节的,混进肉里继续剁,待剁到看不清肉块的时候拿过一个馍,从中间划开一刀,用刀尖把刚剁好的都放进去,然后装上袋。
“大娘,你的肉夹馍好了,来拿好。”秦清把饼递过去。
大娘一接过就迫不及待的吃起来,当着这么多人的面也没有不好意思,关键是这个不好意思也不能当饭吃。
大娘一口咬下去竟还爆了汁,浓郁的肉香混合着青椒的香气在嘴里瞬间化开,已经炖的软烂的肥瘦相间的肉嚼起来一点都不费力,入口即化,和酥到掉渣的饼配合着,是一种从来都没有吃过的风味。
总结起来就是两个字,好吃!
大娘迫不及待的继续咬下一口。
周围人见了都笑道,“桂花,你别光吃不说话呀,好不好吃?”
众人都眼巴巴的看着,其实都不用等她说,光看她大口吃的样子就知道是好吃的,只是众人还是想等她的话。等桂花大娘嚼完第二口的时候,才说:“好吃!”
有了这句话,原本就在旁边馋的不得了的人立马上前,“给我一个。”
“也给我一个。”
“我要两个。”
秦清满面笑容,生意这不就来了么。“好,好,别急,一个一个来。”
这里这么多人也吸引了不少上学的学生,有一些在家里没吃早饭的也凑热闹来买来尝尝。
秦清的这个肉夹馍生意在这里也算是有了个开门红。