第120章厨神与厨王

    大家早就迫不及待了,听到李逸的话,都纷纷找了位置坐了下来。

    看着满桌的菜肴,众人一时间都不知道该先吃哪道了。

    这时候,黄小明先开了口:“我来说两句啊!”

    他是店长,大家闻言,只能都看向了他,等着他的发言。

    黄小明看着众人,正色道:“今天是咱们新一季《中餐厅》的第一期录制,我作为店长,我要着重感谢一下我们的飞行嘉宾,郑鈞老师,刘雲老师,和秦兰老师。

    他们作为客人来到咱们餐厅,应该是要接受我们服务的,结果他们却帮了我们很多的忙,所以,感谢他们的辛苦付出,谢谢。”

    郑鈞闻言,笑着摆手:“别搞这么正式,大家都是朋友,咱们就是过来吃顿饭,一起聊聊天。”

    “对啊!”

    刘雲开玩笑:“要不是来你们这节目,我们还吃不到这么好吃的菜呢!”

    黄小明闻言也笑道:“那要感谢咱们的逸哥,今天真是辛苦逸哥了,白天忙着营业,晚上还做这么多好吃的给咱们,太辛苦了,感谢感谢。”

    “鼓掌!”

    吴垒忽然喊了一嗓子,然后卖力的鼓起了掌来。

    众人被他吓了一跳,随即也被他逗笑了,纷纷跟着他一起给李逸鼓起了掌来。

    “低调,低调。”

    李逸笑着摆了摆手,随即开玩笑:“都是自己人,别搞那么多虚的了,先吃饭吧!秦兰的眼睛都饿直了。”

    听到他的话,大家才注意到,秦兰正眼巴巴的盯着桌上的菜。

    察觉到大家看了过来,秦兰才回过神来,像是刚睡醒一样:“怎么了?”

    黄小明见状,也不好意思再废话了,就招呼:“吃饭吧!动筷子。”

    “哦,好!”

    秦兰点了点头,就拿起了筷子,径直伸向了早已吸引她很久的【福与天齐】,也就是那堆金灿灿,散发着诱人醋香和甜香的糖醋豆腐墩儿。

    中午她在给果果上菜的时候,就被这道菜馋到了。

    夹起一块,她吹了吹,轻轻咬下。

    咔嚓!

    外层薄薄的糖壳被轻松咬破,内部鲜嫩的豆腐和馅料、汁水一起涌入口中,瞬间让她沉溺在了美食的海洋中,无法自拔。

    其他几人也都拿起筷子吃了起来,但口中吃着凉菜,他们的眼神却都在往【吉祥纳福】上飘。

    显然,大家都对这道做了一下午的菜充满了好奇。

    见状,李逸就起身拿出了一把餐刀,笑问:“这道菜趁热吃比较好吃。”

    说着,他就用餐刀拆起了鸡来。

    餐刀并不算锋利,但在李逸的手中,就像是神兵利器,轻而易举的就将一整只鸡拆分开来。

    鸡翅,鸡腿,单独拆下,泡进了红亮的酱汁里。

    鸡头取下,鸡脖切成数段,放在了前方。

    鸡身被他从背部剖开,然后竖着切成了小段。

    众人好奇的看着他手中的素鸡,那一条条肉和真实的白切鸡并没有什么区别。

    金黄色的鸡皮上,有着点点的细小孔洞,仿佛是鸡皮上的疙瘩。

    下方有一层嫩黄的油脂,包裹着韧性十足的鸡胸肉。

    横截面处甚至还能看到切断的白色鸡骨。

    如果不是在切的过程中,刀身带起了一丝丝的藕丝,大家甚至都看不出那是用莲藕雕刻而成的。

    “好了,可以吃了。”

    李逸坐下身来,示意:“可以蘸着下面的汤汁一起吃,味道会更足。”

    但满桌众人看着被他切好的鸡,一时间却都没人动手。

    这鸡切开前像是真的,切开后更像啊!

    见状,李逸冲隋便笑道:“要不咱们的美食品鉴官隋老师,先给大家打个样?”

    众人闻言,都看向了隋便。

    隋便笑了笑,没有客气:“那我先尝尝啊!”

    说着,他就拿起了筷子,在盘中寻摸了片刻,然后夹起了一根鸡腿。

    这根鸡腿连着鸡爪,看上去就像是刚刚被从一只烧鸡的身上卸下来一般,表皮油亮有光泽。

    打量着外观,隋便赞叹:“光看样子,我是真分不出真假来。”

    说罢,他低头闻了下,点头道:“闻着菌菇的香气比较重,有点像小鸡炖蘑菇里的鸡肉。”

    色相已过,接下来就是味了。

    “我尝一口啊!”

    隋便捏着鸡腿的关节,在肥壮的腿部张口咬了下去。

    一口咬开,他轻轻一扯,一块鸡皮就被他扯了下来,露出了内部被咬出了一个缺口的腿肉。

    将鸡皮吸到口中,隋便咀嚼着口中的鸡腿肉,不住的点头。

    看着他吃得起劲,吴垒忍不住吞了口口水,好奇问:“味道怎么样?”

    “好吃。”

    隋便将口中的鸡肉咽下,才笑道:“吃起来,口感真的很像很像真鸡肉了,刚咬破的那层魔芋皮和下面的嫩豆腐,入口的时候我差点以为那是真鸡皮和脂肪了。

    不过重要的是里面的面筋,它是真的有纹理的!”

    说着,他就把咬了一口的鸡腿拿起,给众人展示着里面腿肉的部分:“你们看,这里是不是有一丝一丝的纹路,我在咬的时候,真的有吃鸡腿那种撕扯的感觉,特别像!”

    节目直播间里,看到他展示的鸡腿特写,观众们也被惊到了。

    “这也行吗?怎么做到的啊?”

    “我以为只是用面筋捏了个团,模仿鸡肉,怎么把鸡肉纤维都给做出来了?”

    镜头前的众人看得更清楚,也是惊叹万分。

    “这也太帅了吧?”

    赵金麦崇拜的看着李逸,赞叹:“逸哥,你要是在古代,肯定被当成神仙!”

    “诶,这还真有可能。”

    隋便颇为赞同:“能用菜做出肉味儿来,那不就是神仙才能办到的事么?”

    “厨神,厨神…”

    吴垒缩着脑袋,弱弱的喊了两声。

    “别闹。”

    李逸笑着纠正了他的这种说法:“哪有把活人往神坛上推的?”

    隋便闻言笑道:“厨神过了点,厨王差不多,央视有个《厨王争霸》的节目,伱要是去参加,我估计随随便便拿个厨王回来。”

    “都是些虚名。”

    李逸笑道:“众口难调,千人千味,这一行,哪有什么绝对的第一?最适合的就是最好的,外面的饭菜味道再好,也不如家里的。

    有那时间,不如多教大家一些菜,让每个人都能给自己,给家人做出更好吃的美食,这不比什么厨王更有意义么?”

    隋便闻言,微微一愣,才竖起拇指笑道:“牛,有格局,你这话真有点要上神坛的味道了啊!”

    “……”

    李逸一头黑线。

    “哈哈哈!”

    众人笑得开心,桌上一片欢乐。

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