王石一听东家顾虑的是这个,顿时松了口气。
他乐呵呵道:“这个您放心吧东家!我王石和我王安哥既然想做些生意,也是踏踏实实要做的!您的卫生标准也大受客户赞誉,这我都看在眼里的,肯定会学习坚持!不会影响您的!”
这就算商量好了,福宝点头答应了王石的要求。
紧接着他们讨论了关于每月给多少钱的问题。
王石看中的早点摊旁边的位置,其实也算是福宝买下来的地方之一。
只是那块小小地方连着旁边一家铺子的石柱子,不是方方正正的地儿,范围也不大,福宝当时在开铺子的时候就没有计划起来。
就这么一点儿地方,倒是也够王石他们做点小本买卖了。
福宝不想收租金,但是王石他们怎么也不好意思,讨论来讨论去,他们还是坚持每个月给福宝300文的租金,不然他们宁可不拿工钱。
福宝没办法,于是点头答应了。
至于王安王石两个人在这儿能卖出去多少东西,那就看他们自己的造化了,挣钱亏钱的也是他们自己承担。
不过看他俩喜气洋洋,估计预期收入很不错。
谈好之后,王安和王石两兄弟差点儿高兴得落下泪来。
王安道:“我两个兄弟家里条件都不好!出来京城给人做工,想混口饭吃的!之前在人伢子那里被送去这个雇主家里,那个雇主家里,来来回回看着热闹,实际都没攒下几个钱,还是东家这里好啊!挣钱多,还能自己想想办法挣点!”
王石也道:“而且东家待咱们是真好!早上起来匆忙没吃饭,还叫咱们自己在铺子上吃吃呢!不要钱!出了啥事儿也有东家来撑腰兜底,只要咱踏实肯干,从来不说咱们什么!就这点就不知道比多少东家强了!”
江培等人也被夸得不好意思,福宝倒是乐呵呵的,一点不见脸红,两条小短腿儿就在椅子边边晃悠。
江云最沉着,道:“商量一下豆腐的事情吧。”
豆腐,就是早点铺子要推陈出新的第一道。
实际上现在豆腐已经在洪福楼卖了有一段时日了。
而豆腐方子也是卖给了洪福楼的,福宝也早早就从舅舅那里争取到了独家授权。
也就是说,只要福宝这早点铺子开卖豆腐,也绝对畅销!她这里可是除了洪福楼外唯一一个卖豆腐的啊!
而且福宝还只卖生豆腐!顾客拿回家自己做着吃!
价格就比洪福楼做好了的豆腐便宜!
客户还能自己自由发挥!
这玩意儿必定挣钱!
豆花进价成本5文钱,豆腐福宝是不能自己做的,因为方子已经卖出去了。
之前谈好的从洪福楼拿豆腐的进价是八文钱一斤,这已经很便宜了。
他们也不加工,拿来就能卖。
豆腐分作大板和小板,大板豆腐一板四十斤,小板豆腐一板二十斤。
大板一板能切个四五十块,小板也就二三十块。
现在豆腐都只能从大双他们供应的豆花里分出来,原本豆花福宝这里就已经要了一些,剩下的豆花是洪福楼要卖一部分,留一部分做豆腐。
豆腐再分一部分给福宝。
福宝现在每天也只能分到一小板豆腐,约莫二十斤,进价成本160文。
以小板一板切出来25块豆腐算,现在市场稀缺,每块豆腐卖个20文并不过分,也就是总共能挣500文,盈利340文。
这样算来,福宝有得挣,等后面豆腐坊建起来了,供应多了,就不愁钱挣不来了!
定好价格,福宝就该通知洪福楼供货了,一直供应到豆腐坊出产为止。
不过现在福宝十分头疼,不想去洪福楼……
因为之前她卖方子的事情,到现在洪福楼的大厨都还惦记着她手里有没有别的方子呢!
每次去福宝他们虽然都能得到大厨亲自下厨的待遇,好吃是真的好吃,但是大厨也是真的烦人呀!
福宝暂时不打算卖方子,她自己还有很多打算呢。
所以福宝非常心安理得地派了两个哥哥去,还特意嘱咐别忘了给她外带回来。
福宝身边还有大虎小虎保护,江培江云也就放心去洪福楼处理豆腐供应的事情了。
福宝转转悠悠回家里去了。
她还要念书呢!而且师傅虽然不在,但是福宝该打坐就要打坐,该修炼就要修炼,一点不含糊。
转眼到了百草园休沐结束,重新开门的时候。
许青山也从许家村回来,还给大家带了些自家的风干肉,对他来说也是好东西了。
这东西好吃,大家都挺感谢的。
许青山如今也在持续不断地学习药理,以便更好地应对工作。
见了江熙,许青山就把村子里绝大多数都赞同开豆腐坊的事情说了,又说村长请小东家去看看怎么合作,商讨合作事宜呢。
江熙这才知道福宝这小不点背着家里人竟然谈了这么大的合作。
不过这也没啥,他点头答应带话,等到结束一天问诊回家,在江家饭桌上江熙故意当着大家的面说了这个事儿。
顿时江家人都哭笑不得地看着福宝:“福宝啊,啥时候决定的事情?”
福宝吐吐舌头,毫不犹豫就甩锅八舅:“八舅也知道的,和我一起的,我还以为八舅说了呢!”
江黎“哎哟”一声,假装伤心道:“没有爱了没有爱了!福宝你竟然这么轻易就供出舅舅!”
逗得福宝和江河哈哈大笑。
江老夫人不在,这几日都忙着照顾芸娘坐月子,调养身体江老夫人也是亲力亲为。
儿媳妇受罪了,她作为过来人就想全方位保护好儿媳妇,再帮她把身体养好。
不仅如此,芸娘出身东林世家,来自东林谢家,因为这是第一胎生产,娘家还来了母亲姊妹小舅来看望,说是已经在路上了。
这边有说有笑,雯娘问起了福宝的打算,福宝也不瞒着,把自己打算把许家村打造成“豆腐之乡”的事情说了,还把那一套什么可持续发展的说辞说了。
听得雯娘是啧啧称奇,“福宝这孩子……是真颇有经商才能啊!我都没想到还有这些说法和想法呢!真能干啊!”
福宝嘿嘿笑着,和江黎约定好了明儿去许家村商量豆腐坊的事情。
当然,明天可有的忙呢。
毕竟福宝还要一早起来看看豆腐在早点摊的搭售情况呢。
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