翌日一早，樊梨梨刚起，屠老爹就拎着一桶竹笋过来。
“梨梨，这笋子是老爹才挖的，特新鲜！”
樊梨梨往桶里一看，全是白嫩无比的笋尖，已经泡过水，那白皙细长，饱满光洁的模样，一看就是上等货色。
“老爹，您搁哪挖来的呢？这笋子真肥嫩，肯定很好吃！”
见她喜欢，屠老爹也开怀，说，“这是咱们自家后山竹林里的货，每年都得挖，要是不挖，那竹子密密麻麻地长起来，把庄稼地都占了。”
水村水土肥沃，什么庄稼植物都长得好，屠家更是有一大片竹林，每年冬末春初，屠老爹都要去挖笋。
不过挖来的笋，基本是切片后炒一炒，放点油盐就算是美味佳肴。
樊梨梨捡起两颗笋尖，想了想，说，“可以做成红油笋尖和泡椒笋尖，数量不多，咱们自家留着吃。”
“泡椒笋尖？跟泡椒凤爪是一个做法？”
“是啊老爹，您喜欢泡椒味吗？”
“喜欢，怎么不喜欢！”屠老爹一想起那酸辣爽口的泡椒凤爪，就开始止不住地流口水，连连说，“不管你做什么出来，老爹都捧场！”
正好家里还有泡椒水，笋尖又是煮好的，樊梨梨赶紧给泡上。
屠老爹是挑好的送来，笋尖鲜嫩无比，煮好后加姜片泡椒浸泡，晚上回来就能吃到酸辣可口的泡椒笋尖，当做解馋的零食。
做完这些，樊梨梨又马不停蹄赶去饭摊上。
现在每天光是卤牛肉，就要卖出去一百多斤，所以前一天下午就得把卤牛肉给备上，免得第二天来不及。
整个温县里，就属樊梨梨这的卤牛肉卖得最好。
她用的卤汁是从顶级大厨那学来的特色秘方，桂皮茴香姜片等香料的比例严格控制，令卤汁味道达到最佳，哪是光水煮，然后酱油染色的牛肉比得上的？
其他卤鸡爪鸡翅等要便宜些，买的人更多，有自家吃的，当风味特产带回去给家里品尝的，码头上每天人流如织，还多是游子，出公差的，做生意的，最爱这些美味佳肴。
把饭摊开在码头上，能吸引更多人。
今天挤在摊位前买卤味的人多得离谱，樊梨梨一个人忙不过来，屠五来打下手。
“我的天，四嫂，明天咱们是不是得准备两百斤牛肉？”屠五一边打包收银，一边惊叹。
樊梨梨忙得满身大汗，顾不上擦，迅速将新做的卤鸡翅鸡爪等捞起来，浓郁的料汁飞溅出去，霎时卤香更盛，让食客们直流口水。
“两百斤就两百斤，只能请三姐夫再多买些。”虽然累了点，但只要能赚钱，樊梨梨怎么都高兴。
两人正麻利地卖牛肉，突然看好一群人从豪华的大船上下来。
为首的那个肥头大耳，身穿官服，被一群官差簇拥着，朝县城里走。
樊梨梨多看了两眼，听人群中议论，说是新来的县老爷。
最近樊梨梨为了饭摊，没关注过樊县令那边的事，樊县令似乎也正为樊皎玉而在郑家当说客，也顾不上她这边。
养父女二人，许久没见过面了，不知道彼此近况如何。
“这娘子，你别走神，大伙还等着买卤味呢。”一人开口，把樊梨梨从沉思中拉回神来。
她赶紧稳定心神，继续做卤味。
一到正午，饭摊上忙得不停，食客们除了吃卤味，还喜欢虾滑和葱爆黄鳝等美味佳肴。
明明都是水产，在温县极为常见，按理说大伙都吃腻了，然而被樊梨梨五花八门地做出来，哪怕是最普通的鲫鱼都别有一番滋味，令人吃过一次后，便念念不忘。
钟迟端着木盘，喊了一声，“二号桌的烧鲶鱼，蒸鳝鱼，蒜香虾，宫保鸡丁，还有三虾面……”
他边喊边将菜肴一一端上桌，末了说，“都上齐了，您几位尽情吃喝，要有什么需要，您叫一声就是。”
几人是新来的外地食客，一下码头就找吃的，听见这家名声响亮才来吃，看衣着打扮，有钱得很。
他们先点了几道菜来尝鲜，结果一吃就停不下来，连说吃了一辈子河鲜，就没尝过这么别具一格的风味佳肴。
于是，几人又叫了几道招牌菜，吃得满嘴流油，夸赞不断。
灶屋里，主厨们就没停过，斗笠男也在洗碗杀鱼剥虾，哪里需要就往哪里走。
未时末，食客们才意犹未尽地渐渐散去，还表示明天也要来。
樊梨梨等人直接累趴，连午饭都没力气吃。
屠五给斗笠男算了工钱，屠馨月也如昨天那般给他打包好饭菜，让他带回去给媳妇吃。
斗笠男拎着食盒，沉默地离开。
钟迟收拾一地狼藉，说，“咱们是不是把隔壁摊子也租下来，摆更多桌子？”
如今食客越来越多，要排很长时间，有些人等不及，只能失望离开。
屠大娘捶着酸痛的肩膀，说道：“也行，叫二郎去跑腿，把这事给办下来。”
不过，这样一来，就得招更多人，否则光上菜就能累死人。
还是屠五负责招工，要能跑堂的，老实厚道些，别偷奸耍滑，干出偷鸡摸狗的事情来。像斗笠小哥那样，多给工钱，多多照顾也无妨。
忙过之后，樊梨梨没跟着众人一起回家，而是去了樊府。
这里离县令府近，她得找樊县令问问情况。
然而，樊县令到县衙招呼新县令去了，只有管家带家丁们，正将县令府清扫出来，迎接下一任县令。
“那爹爹以后，住哪去呢？”樊梨梨问。
管家和蔼道：“二小姐莫急，老爷要搬去北边的庄子上住，就是小时候，他老人家带你您去摘果子的那个庄子。”
樊梨梨想了想，从原主的记忆里搜出这个庄子的信息。
庄子在北郊的山脚下，面积不大，但是冬暖夏凉，还有温泉，附近有果园和池塘，是个养老的好去处。
以后要是她想樊县令了，就去北郊庄子找人便是。
至于新来的县令，管家也让樊梨梨别担心。
“老爷本来担心，来的会是他老人家的政敌，不过上个月才收到上头的意思，改成别人了。新县令虽然跟老爷没有多大交情，但也无冤无仇。”
樊梨梨想起上午见到的那个身穿官服，矮胖油腻的人，心想，只要跟樊县令没仇就好，免得樊县令被寻仇，晚景凄凉。
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