坐在林渊对面的杨恺雯,看着桌上摆开的各色茶点以及茶具,忍不住掏出手机对着桌上拍了几张照片,发布到了朋友圈后。
才是招呼林渊:“林渊哥,这里的茶点也是很不错的,尝尝吧!”
林渊见状,只好伸手拿了一块儿绿色的糕点,放入口中。
随着糕点入口,清凉的绿豆沙细密而酥软,清甜的味道还是十分不错的。.net
林渊微微点头:“确实不错!”
杨恺雯听到林渊赞同自己,面上笑意更浓。
这时,跪坐在边上的汉服小姐姐煮的热水也已经冒起了热气腾腾的蒸汽。
大概片刻,汉服小姐姐便揭开紫砂壶的盖子,看着已经开始冒泡的开水,关火后看向林渊和杨恺雯笑着道:“林先生、杨小姐,我们的水都是采用的山泉水,现在已经开好了,那我就为两位泡茶了!”
说着,她拎起滚烫的开水壶,直接浇在了另一个小一号的紫砂壶上,旁边的公道杯、闻香杯和品茗杯也浇了一遍,然后又将各个器具之中的开水倒出。
林渊和杨恺雯两人一同点了点头。
接着,随着汉服小姐姐捏出一撮茶叶放入到了一个空着的小小紫砂壶中,随后将刚刚烧开的山泉水又倒入其中。
接着拎着紫砂壶便直接倒在了一旁的一个小桶中。
黄色如同琥珀一般的茶液就这么被她倒掉了。
林渊看着有点纳闷儿:“这第一次的茶水为什么要直接倒掉啊?”
汉服小姐姐被林渊问的突然愣住,不过她反应很快,直接笑着道:“林先生,这是头泡茶,也是我们常说的洗茶,茶叶虽然干净,但是在浸泡前还是要洗去杂质,当然,这样也可以激发茶香,将茶叶从沉睡中唤醒!”
“这样啊,听你说的倒是蛮清新脱俗的!”林渊点了点头,表示了解。
汉服小姐姐看到没有问题后,才是再次把沸水倒入壶中,倒水过程中壶嘴还轻轻“点”三次。
没接触过茶道的林渊对汉服小姐姐每个动作都颇为好奇。
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杨恺雯注意到林渊眼神后,笑着介绍道:“这点三下的动作,名谓“凤凰三点头”,是为了对客人表示敬意的!”
听她这么一说,林渊便明白了!
接下来汉服小姐姐便做完了一套完整的流程。
还一边特意为林渊这个萌新做了介绍。
...
封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。
分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。
“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。
分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
至此,就到了最重要的一步,那便是奉茶。
汉服小姐姐扬手平拂动,语气温柔道:“请两位喝茶!”
林渊闻言,下意识的偷偷瞥了一眼对面的杨恺雯。
毕竟自己可真是不了解,万一做了什么,出丑的话,可就实在是有点丢人了。
杨恺雯似乎注意到了林渊的眼神,一双丹凤眼之中不禁浮现一抹笑意,她伸手端起面前的茶汤,将其倒入品茗杯,轻轻嗅了嗅杯中的茶香:“嗯~!很不错的茶香,这次确实是好茶!”
林渊有样学样,淡雅扑鼻的茶香之中,恍惚间似乎能闻到茶叶还在枝丫上的鲜嫩感。
当然,也可能是环境让林渊有了这样的感受吧!
“确实不错!我都迫不及待了!”当着汉服小姐姐和杨恺雯的面,林渊当然也要夸一句。
杨恺雯看到林渊学着自己的样子,嘴角忍不住勾起一抹轻笑!
随后才是捏着茶杯轻轻饮了一口杯中的茶水,先后三口将茶水喝个干干净净后,细细品味一番,入口甘苦的茶叶冲刷口腔,片刻后甘甜之味占据上风,感觉还是颇为不错的。
而林渊就没有杨恺雯这么细致了。
直接端起不算大的茶杯,将其一饮而尽。
口感么,正如刚才闻到的味道一样,入口微苦,回甘迅速。
确实很好喝!
杨恺雯也没想到林渊喝茶跟喝酒一样,一口就干掉了,顿时有点哭笑不得,但是也真的相信林渊确实是第一次接触茶道。
忍不住笑意盈盈的说道:“林渊哥,看你喝茶的样子,我都怀疑你这算不算是牛嚼牡丹了?”
“好茶,所以贪心了些!”面对杨恺雯的调侃,林渊的回答就颇显机智。
也让杨恺雯颇为欣赏。
至于泡茶、谈琵琶的两位汉服小姐姐,她们面色如常,恍若没有看到林渊的举动一般。
直播间的观众们也听到了杨恺雯和林渊的对话,一时间弹幕涌现:
“这个杨恺雯什么意思?嘲讽我家林渊老公么?”
“就是,不就是一个茶道么,咱们国家喝茶的人大多数都是直接泡茶就喝的好不好!”
“真是,也不知道高贵个什么劲儿!”
“没错,我们林渊老公才是接地气好不好,不会就不会,也没有勉强往下装!”
“林渊老公,你可不要喜欢这个杨恺雯,虽然她确实很漂亮!”
“......”
杨恺雯或许也不知道自己随口一句话,就引来不少观众的嫌弃。
其实她也是一个性格直爽的人,所以刚才开玩笑般的聊天,也是为了拉近和林渊的距离。
这时,汉服小姐姐一边端着茶壶为林渊和杨恺雯续上茶水,一边笑着介绍道:“茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。”
“茶道精神是茶文化的核心。”
“茶道文化起源于中国,南宋时期传入日本,衍生出日本茶道。现如今,茶道文化已在日本流行。”
“茶道的代表人物有唐朝《茶经》的作者茶圣陆羽和在少室山茶仙谷茶仙泉隐居时写下《茶谱》《七碗茶诗》的唐朝诗人卢仝。”
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