杨朵发现自己被遗忘了,赶紧小跑跟上去。
“张小含,等等,你去哪儿啊?”
这时,张小含才发现,自己把这个美人儿给忘记咯,连忙赔笑。
“不好意思哈,一忙给忘了,待会儿多给你做几个。”
杨朵想要翻个白眼。
自己家境优渥,在整个南市,都是有名有姓的大家族。
还在意他这几个煎饼果子?
“之前我说的生意,您考虑的怎么样啊?”
张小含并无多大兴趣道:“你真的有好好想过嘛?”
“煎饼果子是即食食物,物流怎么解决?送到客户手里黄瓜菜都凉了两道了。”
“而且最重要的是,这煎饼果子只有靠我的手艺才能做的好吃,怎么批量生产?我也没长八只手啊?”
“所以说,姑娘你还是打哪来的就打哪回吧,看在你陪我站了两个多小时份上,等下我免费给你几个煎饼果子。”
这两个问题问的刁钻。
杨朵沉吟了一下道:“我可以找到恒温加热技术,用的是保温盒寄送,物流我可以解决,争取次日达,先打开周边城市市场。”
“物流成本方面你不用考虑,只要品质好,会有市场的。”
杨朵来之前考虑过物流问题。
一个能让南市医学泰斗栗老都亲自上门的煎饼果子。
只要上市,一定会引起巨大反响。
她再发挥一下营销本事,就能招到大量流量转化为客户。
“那生产呢?你能给我装三头六臂嘛?”
这个问题属实是给杨朵难处了。
她也想过,但是没有好的方法。
只能先来调研一下。
“没事,你先按照日生产量给我,我保证按照市场价收购你的,其他的不用你担心。”
张小含翻了个白眼。
“这怎么行啊?沉没成本怎么算啊?”
“我要是几天不出摊,你又不能保证前景,万一失败了,那我这么多顾客可怎么办啊?”
这么多年,张小含学到了一个道理。
不能相信资本家画的大饼。
杨朵一咬牙。
“那我按照市场价一点五倍价格收购,一次性购买一个月的份量,就算是我失败了,钱也进你口袋了,一个月的量足够了吧。”
张小含没想到,这姑娘竟然开出这么好的条件。
一个月啊。
自己每天出摊现在至少能挣两千多。
要是每天十个小时生产卖出,日利润得有八九千。
一个月,一次付清恐怕有二十多万呢。
而且看这个小姐的衣着。
手上戴的表,脖子上的项链,不是一般的奢侈品。
这个钱应该是付得起的。
只要钱付得起,那都不是问题,卖不卖的出去
有这二十多万,自己可以提前回家过年了!
“那行,你按照这个这个订单,给我发一份,走合同!”
张小含把摊子推到中心医院旁边一个不起眼的地方,把文件递给杨朵。
接过文件。
杨朵瞪大眼睛。
好家伙,自己竟然来晚了一步。
这中心医院丧心病狂的订购两百份干什么。
送给病人吃?
张小含这边开始制作中心医院的两百份煎饼果子。
杨朵看过合同之后,放在摊子上,拍胸脯道:“好,走合同,按照正规合同走。”
“行!”
两人一拍即合。
“你现在在干嘛?来这里做煎饼果子,一个人都没有。”
杨朵也不着急着回去,考察一下张小含也是她此行的目的。
不能钱全部打水漂了。
那可是她这么多年攒下的压岁钱。
张小含不紧不慢说道:“今天给中心医院制作的两百份煎饼果子,在这里做送过去就是热的,而且也没有人看到会来光顾。”
杨朵咂咂嘴:“看来你这个还挺有契约精神嘛。”
“给,这是你的煎饼果子。”
这时,张小含递给她一份煎饼果子。
“这家伙还挺贴心的。”杨朵心中想道,原本以为就是乡野来的穷酸小子,看来人还是挺不错的。
拿到这份煎饼果子。
杨朵一眼,就被这近在咫尺的煎饼果子吸引了目光。
原本在摊子前她并没有仔细观察,因为已经有口碑作证了。
但是现在看到,即使是她这种吃遍南市山珍海味的人。
也不由得惊叹。
简直是天作之笔。
蔬菜叶子,原本还只是品质不错的食材。
但是经过烹饪之后,表面竟然有一层均匀到恰到好处的油脂包裹,将叶子渡得油光发亮,竟然有几分上等美玉的质感。
蛋黄的分布与成色,衬托的煎饼果子整体,好像开了一层滤镜一样。
要不是刚刚张小含现场制作的。
她都会以为这是道具。
咕咕咕~
这时,杨朵肚子开始没有骨气的叫起来了。
她出门后本来打算在外面吃的,没想到一站就是两个多小时,肚子里已经空空如也了。
煎饼果子香气扑鼻,胃口瞬间打开,甚至这香气充盈绕过鼻间进入口腔,竟然疯狂分泌起唾液了!
杨朵打小,就是在一众身家过亿的长辈的众星捧月下成长。
去过的顶级宴席,酒店,饭馆,食楼,餐厅不计其数。
米其林各星餐厅她都吃过。
但是,能如此勾引她食欲的食物还是第一次。
竟然还是一份烂大街的煎饼果子。
她狠狠咬下一口。
立马感受到一股自口腔舌尖,到脑子里的升华,越嚼越香,吞咽下去整个人从食道到胃部,再到四肢。
顿时都有一种满足感。
三下五除二,她就把整个煎饼果子吃掉了。
“张小含,再来一个!”杨朵开心的举手。
张小含平平道:“不行,要是食材不够我没法交代,等会儿做完这两百份我再给你做。”
两只手动作如飞。
“小气。”
杨朵只能挎着脸,又充满期待的等着张小含做她那一份。
很快,两百份做好了
张小含看着还剩下一点,应该够做两份。
立即他做成两张煎饼果子,然后递给杨朵。“免费的,不收你钱了。”
“真的?你不吃嘛?”
杨朵内心高兴,又感觉对不住。
“真的那去吃吧。”
“张小含你太好了!”杨朵差点就扑到张小含身上了。
有刚刚的滋味,杨朵立即狼吞虎咽,风卷残云一般把两个煎饼果子吃完。
“你帮我看着摊位啦,我去送煎饼果子,马上快去快回。”
“张小含,等等,你去哪儿啊?”
这时,张小含才发现,自己把这个美人儿给忘记咯,连忙赔笑。
“不好意思哈,一忙给忘了,待会儿多给你做几个。”
杨朵想要翻个白眼。
自己家境优渥,在整个南市,都是有名有姓的大家族。
还在意他这几个煎饼果子?
“之前我说的生意,您考虑的怎么样啊?”
张小含并无多大兴趣道:“你真的有好好想过嘛?”
“煎饼果子是即食食物,物流怎么解决?送到客户手里黄瓜菜都凉了两道了。”
“而且最重要的是,这煎饼果子只有靠我的手艺才能做的好吃,怎么批量生产?我也没长八只手啊?”
“所以说,姑娘你还是打哪来的就打哪回吧,看在你陪我站了两个多小时份上,等下我免费给你几个煎饼果子。”
这两个问题问的刁钻。
杨朵沉吟了一下道:“我可以找到恒温加热技术,用的是保温盒寄送,物流我可以解决,争取次日达,先打开周边城市市场。”
“物流成本方面你不用考虑,只要品质好,会有市场的。”
杨朵来之前考虑过物流问题。
一个能让南市医学泰斗栗老都亲自上门的煎饼果子。
只要上市,一定会引起巨大反响。
她再发挥一下营销本事,就能招到大量流量转化为客户。
“那生产呢?你能给我装三头六臂嘛?”
这个问题属实是给杨朵难处了。
她也想过,但是没有好的方法。
只能先来调研一下。
“没事,你先按照日生产量给我,我保证按照市场价收购你的,其他的不用你担心。”
张小含翻了个白眼。
“这怎么行啊?沉没成本怎么算啊?”
“我要是几天不出摊,你又不能保证前景,万一失败了,那我这么多顾客可怎么办啊?”
这么多年,张小含学到了一个道理。
不能相信资本家画的大饼。
杨朵一咬牙。
“那我按照市场价一点五倍价格收购,一次性购买一个月的份量,就算是我失败了,钱也进你口袋了,一个月的量足够了吧。”
张小含没想到,这姑娘竟然开出这么好的条件。
一个月啊。
自己每天出摊现在至少能挣两千多。
要是每天十个小时生产卖出,日利润得有八九千。
一个月,一次付清恐怕有二十多万呢。
而且看这个小姐的衣着。
手上戴的表,脖子上的项链,不是一般的奢侈品。
这个钱应该是付得起的。
只要钱付得起,那都不是问题,卖不卖的出去
有这二十多万,自己可以提前回家过年了!
“那行,你按照这个这个订单,给我发一份,走合同!”
张小含把摊子推到中心医院旁边一个不起眼的地方,把文件递给杨朵。
接过文件。
杨朵瞪大眼睛。
好家伙,自己竟然来晚了一步。
这中心医院丧心病狂的订购两百份干什么。
送给病人吃?
张小含这边开始制作中心医院的两百份煎饼果子。
杨朵看过合同之后,放在摊子上,拍胸脯道:“好,走合同,按照正规合同走。”
“行!”
两人一拍即合。
“你现在在干嘛?来这里做煎饼果子,一个人都没有。”
杨朵也不着急着回去,考察一下张小含也是她此行的目的。
不能钱全部打水漂了。
那可是她这么多年攒下的压岁钱。
张小含不紧不慢说道:“今天给中心医院制作的两百份煎饼果子,在这里做送过去就是热的,而且也没有人看到会来光顾。”
杨朵咂咂嘴:“看来你这个还挺有契约精神嘛。”
“给,这是你的煎饼果子。”
这时,张小含递给她一份煎饼果子。
“这家伙还挺贴心的。”杨朵心中想道,原本以为就是乡野来的穷酸小子,看来人还是挺不错的。
拿到这份煎饼果子。
杨朵一眼,就被这近在咫尺的煎饼果子吸引了目光。
原本在摊子前她并没有仔细观察,因为已经有口碑作证了。
但是现在看到,即使是她这种吃遍南市山珍海味的人。
也不由得惊叹。
简直是天作之笔。
蔬菜叶子,原本还只是品质不错的食材。
但是经过烹饪之后,表面竟然有一层均匀到恰到好处的油脂包裹,将叶子渡得油光发亮,竟然有几分上等美玉的质感。
蛋黄的分布与成色,衬托的煎饼果子整体,好像开了一层滤镜一样。
要不是刚刚张小含现场制作的。
她都会以为这是道具。
咕咕咕~
这时,杨朵肚子开始没有骨气的叫起来了。
她出门后本来打算在外面吃的,没想到一站就是两个多小时,肚子里已经空空如也了。
煎饼果子香气扑鼻,胃口瞬间打开,甚至这香气充盈绕过鼻间进入口腔,竟然疯狂分泌起唾液了!
杨朵打小,就是在一众身家过亿的长辈的众星捧月下成长。
去过的顶级宴席,酒店,饭馆,食楼,餐厅不计其数。
米其林各星餐厅她都吃过。
但是,能如此勾引她食欲的食物还是第一次。
竟然还是一份烂大街的煎饼果子。
她狠狠咬下一口。
立马感受到一股自口腔舌尖,到脑子里的升华,越嚼越香,吞咽下去整个人从食道到胃部,再到四肢。
顿时都有一种满足感。
三下五除二,她就把整个煎饼果子吃掉了。
“张小含,再来一个!”杨朵开心的举手。
张小含平平道:“不行,要是食材不够我没法交代,等会儿做完这两百份我再给你做。”
两只手动作如飞。
“小气。”
杨朵只能挎着脸,又充满期待的等着张小含做她那一份。
很快,两百份做好了
张小含看着还剩下一点,应该够做两份。
立即他做成两张煎饼果子,然后递给杨朵。“免费的,不收你钱了。”
“真的?你不吃嘛?”
杨朵内心高兴,又感觉对不住。
“真的那去吃吧。”
“张小含你太好了!”杨朵差点就扑到张小含身上了。
有刚刚的滋味,杨朵立即狼吞虎咽,风卷残云一般把两个煎饼果子吃完。
“你帮我看着摊位啦,我去送煎饼果子,马上快去快回。”