入了口，钱掌柜却有些意外之喜，十分寻常的萝卜竟也有这般酸甜香辣的味道，吃起来清脆爽口，香味浓郁，令人口齿生津。
便是不就着炊饼粥饭吃，只当个零嘴也不觉咸嘴。
钱掌柜搁下筷子，擦了擦嘴，脸上的笑更和气了些：“果真不错，不知客官您这菜怎么卖？”
魏仪安闻言笑道：“一缸一贯钱。”
“一贯？也太贵了些！”钱掌柜愣了一愣，没想到这女子真敢要价。
往日也有妇人做了腌菜来卖，萝卜菘菜一类本就价贱，不值几个钱。十斤的一坛子菜也就能卖两百文。
魏仪安却摇摇头，笑着说：“我那缸子能盛二十斤，二十斤才一贯钱，细算下来一斤不过五十文。呈给客人的小菜碟子也只能盛一两。”
钱掌柜一思忖，这样一来，这附赠的小菜一碟至少五文钱，反倒比一个饼还贵了，一时间也有些犹豫不决。
见掌柜的神色如此，魏仪安便又笑眯眯道：“老话说物以稀为贵，萝卜虽处处可见，但经了我家秘方做出来的味道却是独一无二的，比一般的腌萝卜自然是强上许多。
与贵店现有的相比应当有所不同。美味当前，几十文也算不得贵。
再者，我一路打听，旁人都说贵店已是镇上最好的酒楼，这小菜虽是不起眼的，但若是连微末之处都比别处强，自然是更能声名远扬。您说呢？”
钱掌柜本就看中了腌菜，如今再被这么商业一吹捧，当下也就点点头，决定就按魏仪安说的那般。
“客官这菜本店都要了。”
装着六贯钱在身上，魏仪安谢过钱掌柜，又言若是稍后还要她便过几日再来，然后便告辞了。
还是那伙计送她出来，魏仪安便向他打听有无信誉好，用得靠谱的的牙侩。
酒店里诸多事宜，他们常与牙侩打交道，那伙计便也热情地给她介绍了东街的一家牙侩铺。
又谢过那伙计，魏仪安才眉眼含笑地出了登云楼，去寻了那牙侩铺子。
进去后，很快有牙侩来招待她，两下里打过招呼。
一听说魏仪安是要打听房子，便更热情了。
“不知魏娘子是赁房还是买房？
要当街旺铺呢还是住宅呢？或是临街带铺面后面连着住家院子的？”
魏仪安便表示想都了解一下。
那牙侩便细致地一一替她介绍行情。
魏仪安越听越觉得心塞，亏她方才捏着六贯钱沾沾自喜，却不想也只够租得起普通民居房。
当街的铺子不带后院的一月月租就要五贯，一年仅房租便六十贯。
带了后院的至少也是一百贯，这仅仅是如北街，南街的位置普通价位。
若是在东街则还要贵价些。
住房也同样分区定价。
东南，东北两片位置最好，三间房带小院子的一年三贯左右，带井价更高。
往西去那一片则便宜的多，一贯到两贯不等。
“竟这么贵！”
听见魏仪安惊呼，那牙侩也见惯不怪了，笑道：
“咱们这乡下地界儿价钱尚可，这要往县城，府城去，那可得翻两三倍不止。
若是都城，那更是这个。”那牙侩竖起了个拇指，接着道：
“在下有个表兄做生意举家迁去了京都十来年了，也买不起房，至今一家子三代人还赁屋子住，那真是花钱如流水。”
听那牙侩这么一说，魏仪安对城里的物价也有了点了解，心下盘算着日后有机会定要去看看。
于是魏仪安又顺着他的话交谈一番，暗暗打听城里的信息。
那牙侩也是个热心肠的，便滔滔不绝地给她说了些关于城里的所见所闻。
与牙侩攀谈了一番，最后魏仪安托他给自己寻一个带井，能有三四间房的干净院子。并不需要临街那样的好位置，便是周围僻静点也无妨。
那牙侩表示细心记下了，二人又约好三天后此时碰面，一起去看房。
魏仪安便谢了这牙侩，先付了他些辛苦钱去喝茶，那牙侩连忙笑着谢过自去了。
从牙侩铺子出来后，魏仪安又去集市上买了一袋萝卜，又新买了不少茄子，菘菜和韭菜和酒糟及一大包调料。
她准备再多做几样过几日一起拿去给钱掌柜。
又买了十几个体积小些的粗瓷坛子回去装菜，魏仪安还特地提醒自己，下回去登云楼可得让钱掌柜把坛子罐子的费用一齐付了，不然自家还得贴容器的钱。
谁让她现在就是这么穷，恨不得一个铜板掰成两个用。
采买完，魏仪安到街上还找之前的那个车把式租了车，将一堆东西运回去。
今天在镇上耽误的时间有些长，她有些担心家里。
于是便催促着车夫快行，本以为路上应当畅通无阻，谁知还没到李庄，骡车便被拦了。
李庄便是离镇子二里路的一个村子，李庄过去再走八九里是吴庄，吴庄再向北才是西河村。
魏仪安见是一个身量短粗的，穿着石青色夹袄中年女人拦在路中间。
乡下的路本就只直窄，这样杵在那里，车子也走不了。
原是这拦路的妇人吴氏，挑着满满当当的箩筐走了有半个时辰，已是累得腰酸背痛，再行不动。
在路边前后拦了三五架车都坐得满满的，挤不下她。
歇了一刻钟才盼来一辆车，当下喜出望外地挑起箩筐，想着怎么着也得拦住了搭个便车。
等凑近了看清车上坐着的女子，便更高兴了，扬声便道：“哎哟，外甥媳妇，快让我搭个便车，真是累煞我也。”
这一声“外甥媳妇”把魏仪安叫唤得丈二和尚摸不着头脑，我认识你吗？谁是你外甥媳妇？
她以为是这妇人不过是想搭便车故而胡乱攀的亲戚，见她气喘吁吁的样子魏仪安便让车把式停下车来。
吴氏喜滋滋地赶紧将她那箩筐拎上车，自己跳了上来。
反把魏仪安挤得没地儿了。
魏仪安……
刚坐下，吴氏便又自来熟地与魏仪安攀谈起来：
“外甥媳妇，你不认得我啦？我是你婆婆的娘家嫂子，我可记得你呢，长得恁俊俏！”
便是不就着炊饼粥饭吃，只当个零嘴也不觉咸嘴。
钱掌柜搁下筷子，擦了擦嘴，脸上的笑更和气了些：“果真不错，不知客官您这菜怎么卖？”
魏仪安闻言笑道：“一缸一贯钱。”
“一贯？也太贵了些！”钱掌柜愣了一愣，没想到这女子真敢要价。
往日也有妇人做了腌菜来卖，萝卜菘菜一类本就价贱，不值几个钱。十斤的一坛子菜也就能卖两百文。
魏仪安却摇摇头，笑着说：“我那缸子能盛二十斤，二十斤才一贯钱，细算下来一斤不过五十文。呈给客人的小菜碟子也只能盛一两。”
钱掌柜一思忖，这样一来，这附赠的小菜一碟至少五文钱，反倒比一个饼还贵了，一时间也有些犹豫不决。
见掌柜的神色如此，魏仪安便又笑眯眯道：“老话说物以稀为贵，萝卜虽处处可见，但经了我家秘方做出来的味道却是独一无二的，比一般的腌萝卜自然是强上许多。
与贵店现有的相比应当有所不同。美味当前，几十文也算不得贵。
再者，我一路打听，旁人都说贵店已是镇上最好的酒楼，这小菜虽是不起眼的，但若是连微末之处都比别处强，自然是更能声名远扬。您说呢？”
钱掌柜本就看中了腌菜，如今再被这么商业一吹捧，当下也就点点头，决定就按魏仪安说的那般。
“客官这菜本店都要了。”
装着六贯钱在身上，魏仪安谢过钱掌柜，又言若是稍后还要她便过几日再来，然后便告辞了。
还是那伙计送她出来，魏仪安便向他打听有无信誉好，用得靠谱的的牙侩。
酒店里诸多事宜，他们常与牙侩打交道，那伙计便也热情地给她介绍了东街的一家牙侩铺。
又谢过那伙计，魏仪安才眉眼含笑地出了登云楼，去寻了那牙侩铺子。
进去后，很快有牙侩来招待她，两下里打过招呼。
一听说魏仪安是要打听房子，便更热情了。
“不知魏娘子是赁房还是买房？
要当街旺铺呢还是住宅呢？或是临街带铺面后面连着住家院子的？”
魏仪安便表示想都了解一下。
那牙侩便细致地一一替她介绍行情。
魏仪安越听越觉得心塞，亏她方才捏着六贯钱沾沾自喜，却不想也只够租得起普通民居房。
当街的铺子不带后院的一月月租就要五贯，一年仅房租便六十贯。
带了后院的至少也是一百贯，这仅仅是如北街，南街的位置普通价位。
若是在东街则还要贵价些。
住房也同样分区定价。
东南，东北两片位置最好，三间房带小院子的一年三贯左右，带井价更高。
往西去那一片则便宜的多，一贯到两贯不等。
“竟这么贵！”
听见魏仪安惊呼，那牙侩也见惯不怪了，笑道：
“咱们这乡下地界儿价钱尚可，这要往县城，府城去，那可得翻两三倍不止。
若是都城，那更是这个。”那牙侩竖起了个拇指，接着道：
“在下有个表兄做生意举家迁去了京都十来年了，也买不起房，至今一家子三代人还赁屋子住，那真是花钱如流水。”
听那牙侩这么一说，魏仪安对城里的物价也有了点了解，心下盘算着日后有机会定要去看看。
于是魏仪安又顺着他的话交谈一番，暗暗打听城里的信息。
那牙侩也是个热心肠的，便滔滔不绝地给她说了些关于城里的所见所闻。
与牙侩攀谈了一番，最后魏仪安托他给自己寻一个带井，能有三四间房的干净院子。并不需要临街那样的好位置，便是周围僻静点也无妨。
那牙侩表示细心记下了，二人又约好三天后此时碰面，一起去看房。
魏仪安便谢了这牙侩，先付了他些辛苦钱去喝茶，那牙侩连忙笑着谢过自去了。
从牙侩铺子出来后，魏仪安又去集市上买了一袋萝卜，又新买了不少茄子，菘菜和韭菜和酒糟及一大包调料。
她准备再多做几样过几日一起拿去给钱掌柜。
又买了十几个体积小些的粗瓷坛子回去装菜，魏仪安还特地提醒自己，下回去登云楼可得让钱掌柜把坛子罐子的费用一齐付了，不然自家还得贴容器的钱。
谁让她现在就是这么穷，恨不得一个铜板掰成两个用。
采买完，魏仪安到街上还找之前的那个车把式租了车，将一堆东西运回去。
今天在镇上耽误的时间有些长，她有些担心家里。
于是便催促着车夫快行，本以为路上应当畅通无阻，谁知还没到李庄，骡车便被拦了。
李庄便是离镇子二里路的一个村子，李庄过去再走八九里是吴庄，吴庄再向北才是西河村。
魏仪安见是一个身量短粗的，穿着石青色夹袄中年女人拦在路中间。
乡下的路本就只直窄，这样杵在那里，车子也走不了。
原是这拦路的妇人吴氏，挑着满满当当的箩筐走了有半个时辰，已是累得腰酸背痛，再行不动。
在路边前后拦了三五架车都坐得满满的，挤不下她。
歇了一刻钟才盼来一辆车，当下喜出望外地挑起箩筐，想着怎么着也得拦住了搭个便车。
等凑近了看清车上坐着的女子，便更高兴了，扬声便道：“哎哟，外甥媳妇，快让我搭个便车，真是累煞我也。”
这一声“外甥媳妇”把魏仪安叫唤得丈二和尚摸不着头脑，我认识你吗？谁是你外甥媳妇？
她以为是这妇人不过是想搭便车故而胡乱攀的亲戚，见她气喘吁吁的样子魏仪安便让车把式停下车来。
吴氏喜滋滋地赶紧将她那箩筐拎上车，自己跳了上来。
反把魏仪安挤得没地儿了。
魏仪安……
刚坐下，吴氏便又自来熟地与魏仪安攀谈起来：
“外甥媳妇，你不认得我啦？我是你婆婆的娘家嫂子，我可记得你呢，长得恁俊俏！”