「是,少爷。」司其点头,随即去了后厨与楼上,将酒楼里所有的人全部通知到位。
有些小厮来的很快,都生怕自己会被这位新来的主子还赶出去。
他们都是在一楼大堂做事的小厮,刚才看到了沈心玥的铁血手段,心中还有些发怵,不敢触霉头,于是纷纷凑了过来,站在一边,不敢过来。
而那几个在二楼做事的小厮,则是蔡匀的亲信,因为有蔡匀的关照,对待这里的小厮都是高高在上的。
新主子一来,他们也毫不在意。因为他们只听蔡匀的话,蔡匀说了新主子不足为惧,他们也不将沈心玥放在眼里。
沈心玥坐在掌柜的位置等了足足一刻钟,二楼的这些人才慢悠悠的过来。
见他们对自己的态度和蔡匀一样,漫不经心,沈心玥的神色没有变化。
「都到齐了?」沈心玥数了数人头,去掉蔡匀,其他的人确实都已经在这儿了。
「既然人齐了,那么该说的,我丑话说在前头。」沈心玥扫视着她们。
「第一,从现在起,酒楼的东家,是我沈望驰。蔡匀已经不是酒楼的掌柜,在我找到新的掌柜前,酒楼的掌柜由我来担任。」
「第二,在我的酒楼,就要遵守我的规矩。若是不听话,还觉得我不是你们的东家,那么蔡匀是什么下场,你们也是一样。」
「第三,我这个人脾气不好,最讨厌阳奉阴违和不忠诚。如果你们背后另有主子,趁早滚蛋,我还能给你发工钱,若是让我发现了,一分钱都捞不着。」
「现在有什么意见,可以提出来,若是今日不提,就得按照我的规矩做事了。」
沈心玥说完,静静的看着他们,手指在桌子上有一下没一下的敲。
小厮们大都心中发怵,不敢说话。
唯独蔡匀的那几个亲信,一副天不怕地不怕的样子:「什么?你来担任掌柜?蔡掌柜呢?你会当什么掌柜,你长得都不像!」
「蔡匀啊,因为忤逆我,被我赶走了,你有意见吗?」沈心玥不怒反笑。
那人瞪大了眼睛,他刚才在楼上,并不清楚下面发生的事情,还以为蔡匀是去找人通风报信去了,却没想到蔡匀是被新来的主子给赶走了!
「你什么意思?你凭什么赶走蔡掌柜?」他眉头紧皱。
他并没有替蔡匀感到不公。他只是在担心自己的利益,若是没有了蔡匀,他们想要捞油水可就麻烦太多了,很有可能还一分钱都捞不着。
他们可不乐意!
「我凭什么?」
「就凭我是这酒楼的东家,我沈望驰的决定,难道还要过问你的意见?」沈心玥站起来,来到说话这人的面前,居高临下的看着他。
「你,你……!」这人说你说了半天,始终说不出一句完整的话,好不容易理顺了,结果却只说了句,「你知道蔡掌柜背后是谁吗!你真以为你就能在这酒楼做主了?」
沈心玥垂眸,这人简直就是油盐不进。
他莫不是被蔡匀洗脑了?
蔡匀就一个普通的酒楼掌柜罢了,一个打工人而已,他怎么敢这么嚣张?
这时,有个刚才在一楼擦桌子的小厮突然站了出来。
「你在说什么胡话?少爷是东家的嫡长子,将来这酒楼也迟早是属于少爷的,少爷不过是赶走一个做假账的蔡掌柜,我们做下人的,哪儿能这么跟主子顶嘴?」
沈心玥的目光落在这人身上,他长得模样比较清秀,虽然算不上有多好看,但在这一群大老粗里面,算是不错的了。
主要是,他年轻。
「崔复!就你也敢教训我?你算什么东西?」
那人见说教自己的只不过是平时唯唯诺诺的新来的小厮,顿时趾高气昂起来。
「你闭嘴!少爷还在这里,你就这么嚣张,你眼里还有少爷吗?」年轻人崔复音量拔高。
「什么少爷,不过是个不受宠的长子罢了,你还真以为他以后会接手沈家的生意吗?别想了!」那人嗤笑。
沈心玥走到崔复的面前,缓缓开口:「知道掌柜应该做什么吗?会记账吗?」
崔复一愣,随即欣喜万分。这沈望驰这么问自己,是不是想让自己来接替掌柜的工作?
「知道!我会记账!我读过书,认识字!」崔复脸上的欣喜藏都藏不住。
「今日酒楼停业,明日你便是掌柜。」沈心玥微微点头。
既然是个读书人,那就省事了。
那人瞠目结舌,怎么这个新来的崔复,教训了自己几句,就成了新掌柜了?
这是个什么事儿?
「你怎么能让他当掌柜?他才来酒楼不过一月有余,真要找掌柜,也得是我来当才对!」
「哦?」沈心玥饶有兴趣的反问,「你会做什么?」
他还以为沈心玥是认真的,以为自己也可以继任当掌柜,可以继续捞油水了,于是欣喜若狂,笑道:「蔡匀会的我都会!」
「那做假账偷酒楼的盈利也会?」沈心玥顺势问道。
「当然会!」
那人说话连脑子都没过,就直接说了出来。z.br>
说完之后才反应过来,自己究竟说了什么样的蠢话!
「你是叫……崔复,是吧?」沈心玥不理那人,直接询问崔复。
崔复点头:「是的,少爷,小人名叫崔复。」
「听他说,你才来酒楼一个月,他对你当掌柜有意义,你有什么话要说吗?」沈心玥将这个问题抛给了崔复。
崔复的额头冒出细汗。
沈望驰这是什么意思?试探自己会不会对他忠心吗?可是他将这个矛盾给了自己,他应该怎么做?
崔复的脑海里不断的演练自己要说的话。
「我……」崔复终于开口了,「我认为,这个掌柜,我比他更合适!」
「我读过书,识字,会写字,在这里当了一个月小厮,经营酒楼已经颇为了解。」
「其次,我对少爷忠心,少爷将酒楼交给我打理,我定然会将酒楼的每一笔账都记好。」
「而你……现在可以离开酒楼了,酒楼不需要你这样的人!」
崔复越说越自信,最后那句话还真有那么几分掌柜的气场了。
「不错,崔复,哦不,崔掌柜。」
「保持今天的样子。」
「那些该赶走的人,也不要手软。我喜欢有能力,并且忠心的掌柜。」
沈心玥对崔复并不是特别信任,但今天她得做做样子给这些人看,杀鸡儆猴,这个道理不管在哪个年代都适用。
有沈心玥和司其的威慑,剩下的人纷纷不敢出声,那几个平日里对崔复颐气指使的人,此时更是连大气都不敢出。
他们生怕崔复要报复他们,利用掌柜的位子,加上有沈望驰的帮助,崔复想怎么对付他们都可以。
若是崔复要赶走他们,他们那可是一点办法都没有!他们已经看明白了,旧的主子已经不再得势,现在得巴结着新的主子,才能得到他们想要的利益!
他们也顾不得平日里是怎么讨厌欺负崔复的了,此刻都只想上去巴结崔复。
「好了,今日就到这里吧,崔复,希望明天开店时,我能看到效果。」
沈心玥冷冷的目光扫过所有人
,随即和司其离开酒楼,回了摄政王府。
回府后,沈心玥穿回了女装。
酒楼里。
小厮们和厨子们聚集在一起讨论。
「这……少爷怎么这么……厉害?」瘦高个小厮目瞪口呆,他全程都低着头不敢说话。
另一个矮胖小厮赞同的点头:「蔡匀平时骂我们的时候,我都没有过这样的感觉,我连喘气都不敢,太可怕了。」
「而且他一来就赶走了蔡掌柜!我的天啊,蔡掌柜的背后可是老爷最宠爱的柳姨娘,他怎么敢的啊?」
「是吗?这是怎么回事?少爷不是嫡长子吗?一个姨娘的地位怎么能和嫡长子比啊?」说话的这厨子并不了解沈家的内部恩怨。
刚才说话的那位小厮来了兴趣了,有人不清楚,他的口才就有了用武之地。
「咱们东家是江南沈家的沈老爷,老爷不喜欢他的正室妻子,因此啊,连带着嫡长子和嫡女都不受宠。老爷喜欢的是偏房柳姨娘,对柳姨娘那才叫一个宠!」
这人将故事娓娓道来,语气抑扬顿挫,听的那厨子整个人都陷进去了,直接把这当成了话本里的故事!
「那后来呢?沈小姐怎么样了?」厨子忍不住问。
那人摇摇头:「只知道沈小姐嫁入了摄政王府,成了王妃,其他的,可就不是咱们能知道的了。」
「也是,我们这些平民百姓,哪儿能去打听王府里的事儿呢?有十个脑袋都不够掉的。」厨子总感觉有股冷气,瑟缩了一下。
他可不敢去打听摄政王的事儿。
「都做事去,把酒楼的卫生大扫除,厨子们去买些新鲜菜,明天务必要让少爷看到酒楼的生意变好。」
崔复笑着吩咐下去。
小厮们突然发现,崔复像只笑面虎,以前温和做事,不吭声。现在成了掌柜,崔复藏起来的性子这才显露出来。
这时,有个以前和崔复关系不错的年轻小厮找了过来,低声询问:「崔复,这沈少爷不是什么善茬,现在他是什么性子我们都还没有摸清,怎么在他手底下做事?要不要跟沈老爷他们说一说?」
「不用,我另有打算,你先不要声张。咱们先在他手底下安分做事就好。」崔复有自己的想法。
那人点点头,不再说话。
随后,这位小厮去做自己的事情,他对刚才的事情守口如瓶,并没有和其他人提起他说的那些话,也没有提起崔复会有动作。
崔复很快也离开了酒楼,他七拐八拐来到了一个巷子深处,在模仿了鸟叫声后,约摸一刻钟的时间,这里过来了一个蒙面人。
「你去帮我打听一下前几日,城门口发生的那件抢劫客商的事情。」崔复低声道。
蒙面人眉头微皱:「这不是你会感兴趣的事情。」
「你只管调查便是,钱我一分都不会少你的。」
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