说是红烧肉,其实就是用白萝卜,和各种调味品做出来的,味道当然比水煮萝卜和清炒萝卜要好吃一些。
张秀娥虽然会做饭,可毕竟也不是专业的厨师,自然不懂得其中的烹饪关窍。
宋禾儿在现代的时候独居,因为肠胃不好,不能总是吃外卖,还特地去国外研究了美食,每天都亲自下厨,所以即便在这物资匮乏的年代,依旧可以做出鲜美的食物。
秦小娘与张秀娥忙着新房子的事情,并不曾理会锅灶这边,这让宋禾儿有充足的时间把空间里的调味品拿出来做菜。
约莫过了一炷香的时间,香喷喷,红彤彤的红薯粉炖萝卜就出锅了。
一瞬间菜香四溢,勾的旁边的几个孩子纷纷过来瞧。
“五姐姐,今天这菜的颜色真好看,怎么里边还有豆芽和面条啊,我记得母亲做的时候,就是白色的萝卜。”念姐眼巴巴的望着锅里的菜。
宋禾儿笑了笑,拍了拍她的额头,“你个小馋猫,这不是面条,这是红薯粉,我们前几日在南诏的那几个商人手中买来的,至于豆芽为什么要放进去,那是因为放进去能让菜更香啊!”
“哦~原来如此!那以后就让五姐姐做饭好了,反正我母亲和小娘做的饭都没有你做的好吃,就连四姑姑五姑姑,也不会做这样的菜式,五姐姐,你真的好厉害啊!”
宋禾儿被这一堆彩虹屁吹的晕头转向,念姐儿这小小年纪居然会哄人了,当真是遗传了爹妈的所有优点。
“我就是临时发挥,可保不准以后天天做这么好吃的饭,你这个小馋猫就别在这贫嘴了,快点去叫你爹娘过来吃饭吧!”
“好!”
说罢,念姐儿便兴高采烈的跑去了宋箫玉身边。
她们平日里都舍不得吃白米饭,即便是煮饭也是混了红薯与很多水,这样子不费米,还能填饱肚子。
宋禾儿今日趁人不注意,从空间多弄出了一些白米,放进了锅中,整了一锅甜糯的白米饭。
“禾儿,做什么了,这么香?”秦小娘抱着桓哥儿走了过来。
“你瞧!大萝卜!”
秦小娘望了望锅中的菜,表情有些惊讶,“这是你做的?”
“是啊!”
“怎么和我们平常做出来的不一样,闻起来很香!”
“嘿!快尝尝吧!”
秦小娘放下了桓哥儿,虽然桓哥还不满周岁,但也是也能扶着一个物件慢慢学步了。
所以秦小娘闲暇地时候也不用经常把他挎在身上,人也自由了许多。
春娣负责给人们添饭,大家伙围在一张破旧的木桌子旁边吃。
田娘子望了望碗中的白米饭,顿时皱起了眉头,“这白米应该没有许多吧,吃干饭,太奢侈了,我和李强放些水吃,这样省下的来的就够孩子们吃两顿的。”
李强与田娘子是将军府的下人,也是吃惯了苦的,所以和主子们一起吃这奢靡的饭,一时间也有些不适应。
宋箫玉转过身望了望米缸中的米,笑道:“倒是还有很多,没必要这顿饭就这么节省,又不是日日这样吃,我瞧着米没有下去多少,想来也够个十天半日的,咱们明日就又可以干活了,一样可以挣银子!”
说着,张秀娥就又把饭推到了田娘子跟前,“你吃你的,省着粮食饿坏了自己,岂不是得不偿失。”
田娘子笑了笑,接过了饭碗,先喂花花吃。
宋箫玉扒拉了一下盘子中的菜,又随机夹了一块放进嘴中、
“好吃,不像是一个小孩子做出来的。”
张秀娥也跟着点头,“是啊,我们虽然也买了酱油,但今日这菜,有点肉的味道,禾儿你放了什么?”
宋禾儿摇了摇头,“啥也没放,就是酱油和盐巴,我看就是三婶和三叔太饿了,才会这样胡思乱想,哪里有肉啊?”
“怪.....还真怪,不过好吃极了!”
宋禾儿舒了口气,好吃是定然好吃的,不然耗油、鸡精和半成品的汤料岂不是白放了!
吃过饭后,天色也黑了下来,今晚异常的冷,以至于住在帐子里的几个孩子,裹了好几层被子也是冷颤连连。
“今天的风大,外边的火堆还是要熄灭的,避免有火星子吹进来,再把这唯一的帐子给烧了!”秦小娘在一旁提醒。
“是了,已经熄灭了,只是要冷一晚上,先前没觉得,怕是真的要降雪了。”张秀娥回道。
宋禾儿这才发觉,她们没有炭火,之前都是靠火堆取暖的,可今日风太大,火苗四处乱飞,为了安全只能冻一宿了。
“三婶,三叔找那些商人买东西的时候,怎么没想到买几斤炭火呢?若以后的日子都像今日这么冷,咱们岂不是要冻死了!”
不提还好,提起来这件事情,张秀娥就又生气了。
“要我说,他就没有一件事儿办得漂亮的,那日我只是早走了半会子功夫,他就把要买的东西浑然忘了,实在是笨的要命!”
“好了好了,别说这些没用的了,明日再买就是了。”秦小娘打着哈欠,抱着桓哥缩在被子里。
“睡觉吧!”
这一宿,大家睡得都不怎么安稳,第二日清晨,宋箫玉就在外边给大家伙炖了一锅热汤。
果真刮过风后的天儿异常晴朗,宋箫玉与李强也想去河边,趁着河面没有结冰,看看能不能也能扎上来两条鱼吃。
宋禾儿缩在帐子里,一直在研究如何挣更多的钱。
如果只做一些油纸伞,那挣得银子也就只够平常吃饭的,买不了更多的东西,生活上也不能更上一层楼。
虽然有江怀赋的帮助,但她也不想空手套白狼,靠着别人的施舍度日,还是要靠自己的能耐在这里闯出一片天地来。
可说来说去,江怀赋还是那个中间人,还是得靠他和南诏的商人联系,自己又不能亲自到南诏去!
她得想个办法,能亲自去一趟才好.......
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