于是张茜即日起就可以走马上任了。
这一任命出来，整个纺织厂都炸开了锅，议论纷纷。
张茜想跨行提干，原本面临的问题很多，比如资历和工龄。
但是好在现如今时局不同，上面也支持提拔有为青年，因此上任难度并不大。
目前的问题是张茜并没有什么拿得出手的成绩和能力，唯一的成绩就是修好了一台纺织机，但是已经奖励她成为正式工，还升职一级了。
现在张茜刚转正没多久，也没有功劳，却一下子身居高位，着实让不少人眼红，大伙心中也在腹诽，纷纷猜测张茜这个外行，多久会干不下去，灰溜溜的走人。
张茜倒是淡定的很，第一时间先去了王处长的办公室表达感谢。
“王处长，感谢您的栽培，我保证不给您丢脸。”
王处长对张茜上位之后，不骄不躁，第一时间来自己办公室表忠心，感觉非常的满意。
“张主任，食堂可是个大摊子，你可不能有半点儿松懈啊！多少双眼睛都盯着你呢，为了提拔你当食堂主任，我可以顶了不小的压力。”
“我来就是为了跟您说这事儿！”张茜笑道，“还得您开个批条和证明。”
“哦？肉什么价？”王处长好奇的问道。
“猪肉七毛五一斤，牛肉四毛五一斤，羊肉五毛五一斤。像那些羊杂、猪下水、内脏之类的不要钱，只要采购量大，人家愿意白送！”
“这么实惠？”
王处长眼前一亮，这价格，也只是比市场上稍贵了一些而已，问题是现在实现的肉票制度，定额定量，没有关系和渠道，你就算有钱都找不到地方买。
他现在唯一在意的是，张茜能搞到多少肉，要是纺织厂的工人每天都见不到一点儿肉，光凭红薯和面食，青壮工人哪能在高强度的工作下撑下来。
所以，决定张茜能不能当好食堂主任的关键，其实也就在于，能采购到多少肉类。说起来简单，做起来难啊，这年头，普通工人连白面都吃不到，上哪去弄那么多肉去？
这年头满是肥膘的猪肉才是硬通货，瘦肉在这边都没人买，只盯着肥肉，不光吃了补油水，还可以炼猪肉炒菜，哪怕直接加点儿酱油直接拌饭都吃的有滋有味。
什么牛羊鱼肉，这些都不怎么上的了台面，主要原因是热量太低了，不抗饿。有时候中午吃完，天还没黑就饿了。
也就后世注重营养搭配和身材管理，牛羊鱼肉才渐渐受欢迎的。
就拿鱼肉来说，这个在老百姓眼里，都算不上肉食。热量太低只能偶尔打打牙祭，这年头为了省调料，大锅饭的鱼肉总是带土腥味，而且油水也少，有时候吃多了还可能把肚子里仅剩的那点儿油水刮出来。
这也是为什么灾荒年代，遍地鱼虾却还是会饿死人的原因。
“行，我这就给你开批条。”
王处长也不墨迹，给她开了批条，只需要去财务盖个章就可以直接领钱了。
“光有批条还不够，我再给你开个介绍信。如果还有什么需要，随时来找我。”
王处长对张茜很在意，如果张茜这个食堂主任，干不了几个月就滚蛋了，他也会受到牵连，一个识人不明的处分是跑不掉的。
因此他必须给张茜最大限度的支持，这次如果张茜能采购到大量的肉食，绝对可以堵上所有人的嘴，坐稳这个主任一职，也能证明自己知人善用，获得大力提拔年轻干部的美誉。
有了介绍信，就可以证明张茜的纺织厂采购员的身份，这年头不管你有多少钱，没有票据和介绍信，谁也不敢把东西卖给你。
现在有着王处长罩着，纺织厂级别又这么高，不管外面风怎么刮，只要她不作死，谁也奈何不了张茜。
张茜出了办公室，去财务把批条盖章，然后，厚厚的一个装满钱的信封，递到了张茜手里，清一色十块钱面值的纸币，信封差点儿都撑爆了。
这是采购款，是用于购买食材的，张茜把一千多块钱的巨款小心的收入储物空间。
张茜这才心满意足的来到大食堂。
刚到食堂，梁锦秀立马朗声说道： “哟！大伙都停下手里的活计，食堂主任来了！”
瞧见张茜走来，其他人忙放下手中的活计，看着新任的食堂主任。
张茜说道：“我呢。初来咋到，也不懂厨艺，我当这个食堂主任，不会过多掺和厨房的日常工作，大伙一切照旧即可，行了，都忙去吧。”
这话一出，稀稀拉拉的掌声响起，食堂里的所有员工都不由得松了口气。
他们还真的怕张茜新官上任三把火，烧的他们上蹿下跳。
只要张茜一切照旧，没有搞什么麻烦的指标和规矩，能让他们老老实实干活就行。
张茜刚去了一趟食堂，转眼又赶到后勤部，直接敲响了李主任的办公室门。
“小茜，你来的正好，我已经叫人安排好了，如果需要运输肉类的话，你直接去找运输部的刘队长就行。”
“李主任客气了，以后少不得要麻烦您啊。”
张茜又在工厂附近租好了仓库，从随身的菜场空间里面，把物资搬出来，包括鸡蛋，白菜，土豆，红薯，玉米，白面，大米，肉类等等。
搬了半个小时左右，张茜估摸着，差不多够了。
看着眼前小山般的物资，她满意的点点头，这些应该够食堂一个月的量了，她不禁感慨，挣点钱不容易啊，接下来必须要去乡下采购食材，补充到菜场里面，不然再来几次，自己这菜场可就见底了。
忙活完一切，张茜便带着刘队长来到了郊区的仓库，刘队长跟两位司机，把仓库里面的物资装上车，张茜又一人给了一包大前门香烟。
“张主任，您这太客气了！”
“就是，我们今天也没干什么活。”
张茜出手大方，两位司机先是客气一番，随后就高高兴兴的收下，平时他们可都抽不起这种好烟。
跟着张主任干，有肉吃！
这一任命出来，整个纺织厂都炸开了锅，议论纷纷。
张茜想跨行提干，原本面临的问题很多，比如资历和工龄。
但是好在现如今时局不同，上面也支持提拔有为青年，因此上任难度并不大。
目前的问题是张茜并没有什么拿得出手的成绩和能力，唯一的成绩就是修好了一台纺织机，但是已经奖励她成为正式工，还升职一级了。
现在张茜刚转正没多久，也没有功劳，却一下子身居高位，着实让不少人眼红，大伙心中也在腹诽，纷纷猜测张茜这个外行，多久会干不下去，灰溜溜的走人。
张茜倒是淡定的很，第一时间先去了王处长的办公室表达感谢。
“王处长，感谢您的栽培，我保证不给您丢脸。”
王处长对张茜上位之后，不骄不躁，第一时间来自己办公室表忠心，感觉非常的满意。
“张主任，食堂可是个大摊子，你可不能有半点儿松懈啊！多少双眼睛都盯着你呢，为了提拔你当食堂主任，我可以顶了不小的压力。”
“我来就是为了跟您说这事儿！”张茜笑道，“还得您开个批条和证明。”
“哦？肉什么价？”王处长好奇的问道。
“猪肉七毛五一斤，牛肉四毛五一斤，羊肉五毛五一斤。像那些羊杂、猪下水、内脏之类的不要钱，只要采购量大，人家愿意白送！”
“这么实惠？”
王处长眼前一亮，这价格，也只是比市场上稍贵了一些而已，问题是现在实现的肉票制度，定额定量，没有关系和渠道，你就算有钱都找不到地方买。
他现在唯一在意的是，张茜能搞到多少肉，要是纺织厂的工人每天都见不到一点儿肉，光凭红薯和面食，青壮工人哪能在高强度的工作下撑下来。
所以，决定张茜能不能当好食堂主任的关键，其实也就在于，能采购到多少肉类。说起来简单，做起来难啊，这年头，普通工人连白面都吃不到，上哪去弄那么多肉去？
这年头满是肥膘的猪肉才是硬通货，瘦肉在这边都没人买，只盯着肥肉，不光吃了补油水，还可以炼猪肉炒菜，哪怕直接加点儿酱油直接拌饭都吃的有滋有味。
什么牛羊鱼肉，这些都不怎么上的了台面，主要原因是热量太低了，不抗饿。有时候中午吃完，天还没黑就饿了。
也就后世注重营养搭配和身材管理，牛羊鱼肉才渐渐受欢迎的。
就拿鱼肉来说，这个在老百姓眼里，都算不上肉食。热量太低只能偶尔打打牙祭，这年头为了省调料，大锅饭的鱼肉总是带土腥味，而且油水也少，有时候吃多了还可能把肚子里仅剩的那点儿油水刮出来。
这也是为什么灾荒年代，遍地鱼虾却还是会饿死人的原因。
“行，我这就给你开批条。”
王处长也不墨迹，给她开了批条，只需要去财务盖个章就可以直接领钱了。
“光有批条还不够，我再给你开个介绍信。如果还有什么需要，随时来找我。”
王处长对张茜很在意，如果张茜这个食堂主任，干不了几个月就滚蛋了，他也会受到牵连，一个识人不明的处分是跑不掉的。
因此他必须给张茜最大限度的支持，这次如果张茜能采购到大量的肉食，绝对可以堵上所有人的嘴，坐稳这个主任一职，也能证明自己知人善用，获得大力提拔年轻干部的美誉。
有了介绍信，就可以证明张茜的纺织厂采购员的身份，这年头不管你有多少钱，没有票据和介绍信，谁也不敢把东西卖给你。
现在有着王处长罩着，纺织厂级别又这么高，不管外面风怎么刮，只要她不作死，谁也奈何不了张茜。
张茜出了办公室，去财务把批条盖章，然后，厚厚的一个装满钱的信封，递到了张茜手里，清一色十块钱面值的纸币，信封差点儿都撑爆了。
这是采购款，是用于购买食材的，张茜把一千多块钱的巨款小心的收入储物空间。
张茜这才心满意足的来到大食堂。
刚到食堂，梁锦秀立马朗声说道： “哟！大伙都停下手里的活计，食堂主任来了！”
瞧见张茜走来，其他人忙放下手中的活计，看着新任的食堂主任。
张茜说道：“我呢。初来咋到，也不懂厨艺，我当这个食堂主任，不会过多掺和厨房的日常工作，大伙一切照旧即可，行了，都忙去吧。”
这话一出，稀稀拉拉的掌声响起，食堂里的所有员工都不由得松了口气。
他们还真的怕张茜新官上任三把火，烧的他们上蹿下跳。
只要张茜一切照旧，没有搞什么麻烦的指标和规矩，能让他们老老实实干活就行。
张茜刚去了一趟食堂，转眼又赶到后勤部，直接敲响了李主任的办公室门。
“小茜，你来的正好，我已经叫人安排好了，如果需要运输肉类的话，你直接去找运输部的刘队长就行。”
“李主任客气了，以后少不得要麻烦您啊。”
张茜又在工厂附近租好了仓库，从随身的菜场空间里面，把物资搬出来，包括鸡蛋，白菜，土豆，红薯，玉米，白面，大米，肉类等等。
搬了半个小时左右，张茜估摸着，差不多够了。
看着眼前小山般的物资，她满意的点点头，这些应该够食堂一个月的量了，她不禁感慨，挣点钱不容易啊，接下来必须要去乡下采购食材，补充到菜场里面，不然再来几次，自己这菜场可就见底了。
忙活完一切，张茜便带着刘队长来到了郊区的仓库，刘队长跟两位司机，把仓库里面的物资装上车，张茜又一人给了一包大前门香烟。
“张主任，您这太客气了！”
“就是，我们今天也没干什么活。”
张茜出手大方，两位司机先是客气一番，随后就高高兴兴的收下，平时他们可都抽不起这种好烟。
跟着张主任干，有肉吃！