程观礼一进酒楼，徐玉珍就赶紧走了过来。
笑道：“呦，精神头还这么饱满，昨晚没失眠啊？”
“嘿嘿，这才哪跟哪，赵大厨的人呢？”
“后面，跟黄大爷正斗嘴呢，也就关爷能镇住那场面，听说是跟程德海闹翻了，好像腌了一缸臭菜还是怎么着。”
“诶？这有点意思唉，咱赶紧过去看看！”
还没进后厨的门呢，程观礼就听到里面俩人在斗嘴。
赶紧跑了过去，一把拉住赵大厨的手，“哎呀！欢迎欢迎，看您岁数应该才五十出头，冒昧喊您赵叔了！”
老赵一愣，赶紧起身道：“哎呦呦，你，你就是程观礼老板？真是年轻有为，我是跟程德海闹僵了，情愿来你这上班也不去他那每个月拿200，本来我准备带着他爷仨跟你对着干呢，你别介意啊！”
程观礼脸上哈哈笑着，心想你这也太直了，换个人都不一定用你。
“赵叔您多想了，您是您，他们是他们，我怎么可能会介意呢，我这正缺个大厨呢，黄大爷一个人太累了。”
老赵撇嘴道：“那他还挤兑我？”
“嗐，你们老哥俩的挤兑，我听着特温馨，这叫有啥说啥，没有弯弯绕，不想那表面一套背里一套的。”
“好，就凭你这句话，我来对了！工资的事，你随便给，我现在就上班！”
程观礼笑道：“既然程德海给了你每个月200的工资，我就不能低了，其实给黄大爷的工资也是每个月200，虽然黄大爷现在不要，但我都给他存着呢。”
老赵看向老黄，老黄得意的一撇嘴，“人家观礼这才叫会办事！”
程观礼又道：“赵叔，我给您开的工资不低于200，但也不能高了，并不是因为有黄大爷在这摆着，而是我要高于200了，程德海就会在胡同里到处说我不地道，高价挖他的墙角。”
老赵点头道：“我明白，200我知足了，一个月顶我上班俩月多的工资了，以后程德海要是在外面乱说，我找他理论去。”
“嘿嘿，只要我还是200请的您，他就说不出话来，对了，您跟他到底是怎么闹僵的？”
老赵一听程观礼这么问，不觉自己都笑出声来。
“嗐，那事弄得有些难登大雅之堂，他让我也做出酸菜鱼来，还要在开业那天低价推出，专门顶你的生意。”
徐玉珍忍不住道：“好家伙，真不愧是他程德海，关爷，当初您还指望他养老送终呢，看看吧，都什么人啊？”
老关头抿了抿嘴，“嗐，我那时候不是找不到合适的吗？早知道观礼还能从大西北回来，我就不喝他程德海的酒。”
程观礼笑道：“行了行了，不说那个，赵叔，您慢慢说，这个情节我要记下来，最近正为小品剧本怎么写发愁呢，这可是个好题材。”
老赵点了点头，接着说了起来。
“做酸菜鱼得从南方进酸菜，但已经来不及了，他就非让我腌，我跟他说这个季节和温度根本腌不了，怎么解释都不听，我一咬牙就给他腌了一缸，结果，就，就臭了，又酸又臭，他怪我，我怪他，我们吵了一架就散伙了！”
“啊？这，哈哈哈哈……”
程观礼乐坏了，“程建文不是厨子吗？他不懂？”
“他懂个屁，他满打满才学做四年的菜，还是个野路子，跟机械厂后厨学的，就数他又奸又坏，非说我故意给他们下马威的，说我藏了真本事不漏，怕被他学走，可笑，来之前我还想收他当徒弟呢，现在看来，得亏提前闹翻了，不然以后准被他反咬一口。”
“得，在这不用藏着掖着，毕竟你会的黄大爷都会，不用怕被学走本事，这的新菜你也随便研究，大家开始动起来吧，我回去构思一下剧本。”
老赵点了点头，“佩服，啥都不说了，日子久了你就能知道，我老赵的手艺不是瞎吹的。”
说着就去拿勺子。
“慢着。”
老黄嘴一撇，淡淡道：“还有一件事没说好呢，这件事定不下来可不行？”
程观礼问道：“啥事？”
“就是我跟老赵谁大谁小，谁听谁的事？”
“哈哈，这有什么好分的？当然是黄大爷您大，不管年龄上还是资历上，蜀香轩后厨您说了算，在蜀香轩，除了关爷、玉珍姐和我，就数您大！赵叔，您没意见吧？”
老赵看了老黄一眼，“我说黄老倔你非逼着程老板说这个干什么？我都来给你烧二灶了，说这不多余吗？非让我给你请安啊？得，大哥在上，赵三儿给您请安了！”
说着便单膝往下跪。
老黄急忙伸手拦住，哈哈笑道：“你要早这么表态，我还多说那一句干什么？开工！”
老关头啐了一口，“狗日的，还这么多的规矩，当年咋没饿死你呢？”
“嘿嘿，还不是有关爷看在老一辈的交情上，接济了我嘛？”
老关头噘嘴道：“行了，别说了，干活干活！”
见后厨的事情已了，程观礼这才放心回家，徐玉珍笑问道：“你真把程家的事搬上舞台？”
“小品就是源于生活，这多现成的例子啊，不过我得再给他艺术加工一下，今年过年你就等着看戏吧。”
此时程德海父子三人还不知道老赵去了蜀香轩，正在那相互埋怨。
程德海道：“建文建武，你们怎么不看着点，这几天也不打开盖子看看缸里面什么样？非等到味跑出来了才发现？”
程建武道：“那老赵说不能随便打开，谁知道里面坏了啊？”
程建文道：“别说这个了，眼下还是把他给请来，不然咱们的蜀味园就得改名字，我可不怎么会做川菜。”
“哥，这个得你去，昨天下午可是你最后一句话把人家气走的。”
“建武，你知道是我一句话气走的还让我去？我去他的火气还不更大啊？”
“那，那我也不去，别老是让我办这种顶罪认错的活。”
“行了！”
程德海瞪了程建武一眼，“你想气死我啊？都什么时候了，还跟你哥论这个，你先去他家，就说他走后，我跟你哥吵了一架气病了，你探探口风，明天我亲自去请他！”
程建武不敢跟老爹犟，只好按吩咐在街上买点水果，骑着自行车去南城找老赵。
结果到南城老赵家里一问，老赵媳妇说今天一早老赵就去上班了，只不过要去蜀香轩，让程建武回家跟老爹程德海说，他老赵不伺候了。
这话让程建武瞬间愣住，想了想不敢回去告诉程德海，把老爹再一口气背过去了。
‘这，这不好弄啊，干脆我找观礼去谈谈吧，哪有这么挖别人厨子的？我好好的找他说话，他总不能伸手就打我吧？最好能把老赵要回来，如果我能给要回来了，那我爸妈和奶奶就对我刮目相看了，对！找观礼好好谈谈去！’
笑道：“呦，精神头还这么饱满，昨晚没失眠啊？”
“嘿嘿，这才哪跟哪，赵大厨的人呢？”
“后面，跟黄大爷正斗嘴呢，也就关爷能镇住那场面，听说是跟程德海闹翻了，好像腌了一缸臭菜还是怎么着。”
“诶？这有点意思唉，咱赶紧过去看看！”
还没进后厨的门呢，程观礼就听到里面俩人在斗嘴。
赶紧跑了过去，一把拉住赵大厨的手，“哎呀！欢迎欢迎，看您岁数应该才五十出头，冒昧喊您赵叔了！”
老赵一愣，赶紧起身道：“哎呦呦，你，你就是程观礼老板？真是年轻有为，我是跟程德海闹僵了，情愿来你这上班也不去他那每个月拿200，本来我准备带着他爷仨跟你对着干呢，你别介意啊！”
程观礼脸上哈哈笑着，心想你这也太直了，换个人都不一定用你。
“赵叔您多想了，您是您，他们是他们，我怎么可能会介意呢，我这正缺个大厨呢，黄大爷一个人太累了。”
老赵撇嘴道：“那他还挤兑我？”
“嗐，你们老哥俩的挤兑，我听着特温馨，这叫有啥说啥，没有弯弯绕，不想那表面一套背里一套的。”
“好，就凭你这句话，我来对了！工资的事，你随便给，我现在就上班！”
程观礼笑道：“既然程德海给了你每个月200的工资，我就不能低了，其实给黄大爷的工资也是每个月200，虽然黄大爷现在不要，但我都给他存着呢。”
老赵看向老黄，老黄得意的一撇嘴，“人家观礼这才叫会办事！”
程观礼又道：“赵叔，我给您开的工资不低于200，但也不能高了，并不是因为有黄大爷在这摆着，而是我要高于200了，程德海就会在胡同里到处说我不地道，高价挖他的墙角。”
老赵点头道：“我明白，200我知足了，一个月顶我上班俩月多的工资了，以后程德海要是在外面乱说，我找他理论去。”
“嘿嘿，只要我还是200请的您，他就说不出话来，对了，您跟他到底是怎么闹僵的？”
老赵一听程观礼这么问，不觉自己都笑出声来。
“嗐，那事弄得有些难登大雅之堂，他让我也做出酸菜鱼来，还要在开业那天低价推出，专门顶你的生意。”
徐玉珍忍不住道：“好家伙，真不愧是他程德海，关爷，当初您还指望他养老送终呢，看看吧，都什么人啊？”
老关头抿了抿嘴，“嗐，我那时候不是找不到合适的吗？早知道观礼还能从大西北回来，我就不喝他程德海的酒。”
程观礼笑道：“行了行了，不说那个，赵叔，您慢慢说，这个情节我要记下来，最近正为小品剧本怎么写发愁呢，这可是个好题材。”
老赵点了点头，接着说了起来。
“做酸菜鱼得从南方进酸菜，但已经来不及了，他就非让我腌，我跟他说这个季节和温度根本腌不了，怎么解释都不听，我一咬牙就给他腌了一缸，结果，就，就臭了，又酸又臭，他怪我，我怪他，我们吵了一架就散伙了！”
“啊？这，哈哈哈哈……”
程观礼乐坏了，“程建文不是厨子吗？他不懂？”
“他懂个屁，他满打满才学做四年的菜，还是个野路子，跟机械厂后厨学的，就数他又奸又坏，非说我故意给他们下马威的，说我藏了真本事不漏，怕被他学走，可笑，来之前我还想收他当徒弟呢，现在看来，得亏提前闹翻了，不然以后准被他反咬一口。”
“得，在这不用藏着掖着，毕竟你会的黄大爷都会，不用怕被学走本事，这的新菜你也随便研究，大家开始动起来吧，我回去构思一下剧本。”
老赵点了点头，“佩服，啥都不说了，日子久了你就能知道，我老赵的手艺不是瞎吹的。”
说着就去拿勺子。
“慢着。”
老黄嘴一撇，淡淡道：“还有一件事没说好呢，这件事定不下来可不行？”
程观礼问道：“啥事？”
“就是我跟老赵谁大谁小，谁听谁的事？”
“哈哈，这有什么好分的？当然是黄大爷您大，不管年龄上还是资历上，蜀香轩后厨您说了算，在蜀香轩，除了关爷、玉珍姐和我，就数您大！赵叔，您没意见吧？”
老赵看了老黄一眼，“我说黄老倔你非逼着程老板说这个干什么？我都来给你烧二灶了，说这不多余吗？非让我给你请安啊？得，大哥在上，赵三儿给您请安了！”
说着便单膝往下跪。
老黄急忙伸手拦住，哈哈笑道：“你要早这么表态，我还多说那一句干什么？开工！”
老关头啐了一口，“狗日的，还这么多的规矩，当年咋没饿死你呢？”
“嘿嘿，还不是有关爷看在老一辈的交情上，接济了我嘛？”
老关头噘嘴道：“行了，别说了，干活干活！”
见后厨的事情已了，程观礼这才放心回家，徐玉珍笑问道：“你真把程家的事搬上舞台？”
“小品就是源于生活，这多现成的例子啊，不过我得再给他艺术加工一下，今年过年你就等着看戏吧。”
此时程德海父子三人还不知道老赵去了蜀香轩，正在那相互埋怨。
程德海道：“建文建武，你们怎么不看着点，这几天也不打开盖子看看缸里面什么样？非等到味跑出来了才发现？”
程建武道：“那老赵说不能随便打开，谁知道里面坏了啊？”
程建文道：“别说这个了，眼下还是把他给请来，不然咱们的蜀味园就得改名字，我可不怎么会做川菜。”
“哥，这个得你去，昨天下午可是你最后一句话把人家气走的。”
“建武，你知道是我一句话气走的还让我去？我去他的火气还不更大啊？”
“那，那我也不去，别老是让我办这种顶罪认错的活。”
“行了！”
程德海瞪了程建武一眼，“你想气死我啊？都什么时候了，还跟你哥论这个，你先去他家，就说他走后，我跟你哥吵了一架气病了，你探探口风，明天我亲自去请他！”
程建武不敢跟老爹犟，只好按吩咐在街上买点水果，骑着自行车去南城找老赵。
结果到南城老赵家里一问，老赵媳妇说今天一早老赵就去上班了，只不过要去蜀香轩，让程建武回家跟老爹程德海说，他老赵不伺候了。
这话让程建武瞬间愣住，想了想不敢回去告诉程德海，把老爹再一口气背过去了。
‘这，这不好弄啊，干脆我找观礼去谈谈吧，哪有这么挖别人厨子的？我好好的找他说话，他总不能伸手就打我吧？最好能把老赵要回来，如果我能给要回来了，那我爸妈和奶奶就对我刮目相看了，对！找观礼好好谈谈去！’