王耀庆谁也没有通知,一个人来到范勇的小店。为的是摸一下范勇的底。
可不管是从美食店外观,还是格局,还是艺术感,最后再到美食本身,让他这个五星级酒店的金牌主厨都几乎都无可挑剔。
但他奇怪的是,这样一间美食店,可供应的食物仅仅只有三种而已,甚至连饮料都没有推出,价格还贵得出奇。他是哪里来的这样的自信?
夹一口鸡肉放入口中,闭上眼睛细细一品,个中滋味纷纷激活着他的味蕾。
真香!真嫩!真滑!
能把人工养殖的榛鸡做出这种级别的口感,的确有两下子!
王耀庆只知道榛鸡属于国家一级保护动物,只知道现在有人在人工养殖榛鸡,他却不知道范勇的美食店里,用的却是货真价实的野生榛鸡。
当然,他也没有幸尝到野生榛鸡的味道,自然也就不可能知道这真假之间的区别。
口感,味觉,都达到了一定的高度,王耀庆却仍倔强的想,自己的水平也完全不低于这个啊!
连着再吃了几口,他觉得越吃越顺畅,五脏六腑非常舒服,好像……像什么呢?他形容不出来。
到了他这个厨师级别,自然知道药食同源的道理,难道这里面加了一些什么他没吃出来的材料?
王耀庆额头冒出了汗。
这不是热出来的,这是他在心虚。
作为一个国家二级技师这种级别的金牌大厨,居然连别人的食物里放入了什么都吃不出,这不是失败吗?
王耀庆稍微感觉到了挫败,他抬起头看看四周,食客虽然不算多,但几位食客的表情都是十分满足,没有人会无聊的玩手机或者斗酒,每个人都在静静品尝。
这是真正的品尝美食,而不仅仅是填肚子!
对于金牌大厨来说,所追求的不就是这个吗?追求自己的技术达到更高,追求食客的体验值达到更好。
一个小小的美食店,却丝毫不逊色于五星级酒店的能力。王耀庆第一次觉得,自己这个国家厨师二级技师等级,好像不是那么值得拿出来显摆了。
门外站着一个女人。
这个女人看起来伤心而绝望,一边讲电话一边流着泪。王耀庆仿佛听到她说了一句:“那我这就去死。”就走进了这家美食店。
人们一般在吵架或者激动的时候,容易说到去死的诅咒,但眼前这个女人,她的每一个动作和表情,都透着深深的绝望。
这不像是说说而已。
王耀庆下意识地想去劝劝这个人,但又怕更刺激了她。想打电话报警,可她现在也没做什么,跟警察怎么说呢?
就见范勇走了过来,给这女人点餐。
那女人看了墙面上的广告牌,几乎是咬牙切齿地说出:“我要一份小鸡炖蘑菇。”
王耀庆侧耳听到那女人又对着手机说了一句:“告诉你,老娘今天也想开了,点了一份最贵的东西吃,吃完了,老娘就去死!老娘什么都不要了,宁愿死也不会便宜你!”
声音虽然不大,但王耀庆却是听到了。
他迟疑了一下,还是走了过去:“大姐……”
“走开……”那女人没什么好气,懒得搭理。
“不是啊,你看,这人一定要想开点啊……”王耀庆倒是不气馁。
“关你什么事,偷听别人讲电话,走开……”那女人显然在气头上,没什么好言语。
王耀庆坐了回来。
他打定了主意,这女人一出门,他就跟在后面报警。
这一番动静,自然也吸引了正在吃饭的其它人。就连谢菲菲和江雪瞳看到了,也不免一阵担心。可她们看到了别的食客相劝的下场,也不敢贸然上前去。
毕竟也怕再刺激到了她。
可事情就发生在眼前,谁能当作没有看见?
眼前这女人情绪十分不稳,跟一般吵闹要死完全不一样。她已经计划好了,先大吃一顿再说。
退一步来讲,不管是真是假,也绝不可能完全当作没看见啊!
厅堂里一群人虽然都不作声,情绪却都是一阵紧张。
没多久,范勇端了一份香喷喷的小鸡炖蘑菇出来,放到那女人的面前。
经过王耀庆的时候,他鼻子嗅嗅,浑身不由得打了一个激灵:这香味里有肉桂,隐约间竟然还有一阵薰衣草的香味。
没错,的确是薰衣草。
别人不明白,他王耀庆却是明白。
他瞪大眼睛,不可置信地看着范勇的背影:这小子,太有创意了!
如果说之前给王耀庆的菜品里,添加了薄荷香味来顺气,还可以看作是他剑走偏锋,讨好一部分人。
但现在呢?肉桂本来就含有极浓的香味,具有安抚人的情绪的作用。可他还担心不够,还在餐具边上涂一层薰衣草的香味出来。
可见厨师之用心!
那女人此刻心情不好,处于激动状态,别人说话都不可能听,但这种香味却能淡淡地安抚她的心绪。
高,实在是高!
同样一道菜品,针对每个人却做出不同的!
这下子王耀庆服气了,他明白,这间美食店里的食物,不是像自己似的,只在五星级酒店的后厨,看着服务员的点菜单来做菜。
不管食客是男是女,是老是少,全部都是一个做法。什么胆固醇过高,什么油脂过高,这都看作是顾客自己选择的,和厨师无关。
但是这关系太大了!一个不慎,救人一命或者送人一命都有可能!
比如有些老人家,嘴馋了想吃肉,可身体条件不允许吃得太油腻,这时候,好的厨师自然应该想尽办法,既做出肉的滋味,同时也兼顾食客本身的身体需求。
如果轻看了这件事情,那送掉老人性命,还不是分分钟的事情?
这有什么说的呢?自己一个国家厨师二级技师资格的人没有做到的事情,一个名不见经传的美食店倒是做到了。
王耀庆额头的冷汗瞬间流了下来:自己一进店门,什么都没说,这店老板就知道给自己加入薄荷香味顺气,他早就看出了自己的气不顺!
一招制胜!
这一顿美食,王耀庆吃出了多种滋味,既有食物本身的美味,也有厨师的用心,更重要的,他做这一切的时候,却连吆喝都懒得吆喝一下!
仿佛这就是一件天经地义,云淡风轻的事情一样。
亏自己还老拿着一份破国家证书到处显摆。落了下乘啊!
那女人吃着吃着,神色果然舒缓下来。几口美食下肚,人也精神一点了,也不再哭泣。
她静静的吃着,电话又响了。
听声音像是她儿子打过来的。大概儿子还挺懂事,跟她聊了一会儿,聊着聊着,这女人一会儿哭,一会儿笑,大概把要发泄的情绪都发泄完了,接下来反而很平静。
电话说到最后,还承诺着儿子,一会儿就过去接他。
看这样子,大概是没事了。
围观的人也松了一口气,既然一会儿还要接儿子,应该不会去死了。
这里面的道道,却都没有王耀庆的感悟深。
只有他知道,相当于美食店救了她一命。
王耀庆面如死灰,这一战,他输得心服口服。
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