随着“咔嚓”一声脆响,她手中的木头断成两截,野猪的身形只是滞了一下,竟然没有受到丝毫损伤。
沈福安和胡春生几人见状,纷纷扬起手中的工具,对着野猪挥了过去。
奈何野猪的皮肉实在太厚,刀和镐头落在上面,虽然使得野猪受了伤,却并不能致命,反而让它更加疯狂的朝着人群攻击。
有的人心里发怵,眼看野猪朝着自己冲过来,根本不敢阻拦,只能大叫着避让开。
人群一时惊叫声四起,却没人敢再出手。
沈新月一把夺过旁边一人手中的长刀,快跑两步冲到野猪身边,一个纵身跃起,对着野猪后背的皮肉连砍两刀。
这两刀几乎使出了她浑身的力气,终于在野猪身上划开两道长长的口子。
野猪吃痛的嚎叫起来,攻击的速度也缓了下来。
几个后生见状,立马扬起手中的武器又给野猪狠狠补了几下。
终于,随着轰的一声,野猪沉重的身体倒在地上。
虽还未死去,但明显已经再没有了攻击性。
看着野猪被打倒了,原本还在害怕的众人,一瞬间齐齐欢呼起来。
“这野猪个头不小,怕不是得有一百多斤吧?”
“那块头我看不止。”
“我都好久没尝过肉是什么滋味了。”
随着众人七嘴八舌的议论,沈老七走上前,掏出腰间的剔骨尖刀,又招呼自家婆娘去拿了一个瓦罐,然后对着地上的野猪脖子一刀刺了进去。
他以前是屠户,对于杀猪这活熟门熟路。
很快有人去搬石头,有人去捡柴火,有人去打水。
一想到一会儿有野猪肉分,大半夜没有一人是困的,大家全都干劲儿十足。
足足接了两瓦罐的血,沈老七才招呼众人将野猪抬到石头搭起的案板上。
费了好大一通力气大家终于将野猪清理干净。
整个野猪个头不小,保守估计有一百七八十斤。
去除头蹄下水,差不多能出一百斤左右的肉。
队伍里面一共有十户人家,每户人家能分十斤肉。
“孩子他娘,把这个扔远点,味道重,近了别熏到人。”
沈老七指着扔在筐子里的一副下水,让旁边的媳妇拿去倒掉。
沈新月见状忙把人拦住:“婶子,这个别扔,给我吧。”
沈老七的媳妇好心提醒道:“新月,这下水味道可不好闻,做出来的东西更是难吃,可千万别为了这点东西浪费了柴火。”
现在人们之所以认为猪下水难吃,除了烹制工具不行,还有就是调味料太少。
就拿最常见的盐来说,只有大户人家才能吃上精细盐。
但沈新月不同,她的空间里不管是油盐还是调味品,都应有尽有。
“婶子,眼下这种情况,谁还管难吃不难吃,只要有的吃就不错了。况且趁着现在有水,多清洗两遍或许会好一些。”
沈老七的媳妇想到她们一家老的老,小的小,确实不容易,便把筐交到了她手上。
转身又把自家分的一根棒骨也放了进去。
“别看上面没多少肉,敲碎了煮汤也有油花的,我家大壮从小喝这个,身体长的可壮实了,你们姐妹也多喝点。”
沈新月没推辞,笑着道谢之后,提着筐子回到了沈老太身边。
然而还来不及清理这些东西,便被好不容易逮到机会的沈老太好好数落了一顿。
大致意思就是她一个女孩子少往危险的地方凑。
沈新月没有同她顶嘴,而是十分乖巧的点头应下了。
沈老太一看她这态度,就知道自己这话算是全白说了。
自从逃荒开始,这个孙女就变了,不但本事大了,主意也变大了。
“奶奶知道你不容易,只是往后再办什么事先想想我们,万一你有个三长两短,你让我们可怎么活?”
“奶,你放心吧,我不会做没有把握的事情。”
真要有危险,她肯定跑的比谁都快。
“大姐,水打回来了,这是什么东西,好臭啊!”沈三月和四月各捧了一瓦罐水回来,当看见沈新月手中的东西,忍不住皱起了鼻子。
“猪大肠,别看这东西闻起来臭,一会儿吃起来可香。”
沈新月将水倒在盆子里,然后有抓了两把草木灰进去。
待到初步清洗一遍之后,又重新换水,偷偷从空间里拿了些醋和食盐放进去,再次搓洗。
直到确定彻底干净了,然后开始热锅。
“大姐,这是什么?”
沈季月蹲在火堆边,看着她放入锅中的洋葱和青椒,不禁好奇的问。
“这个是大姐白日里在路上摘的,多放一些进去,兴许就盖住了臭味。”
这时候还没有洋葱和青椒,沈新月只能随口胡诌了个借口。
沈季月睁大了眼睛,有些担忧的问:“大姐,我听胡大娘说,路边的东西不能随便乱吃,容易拉肚子。”
沈新月学着她的样子,也小声说:“嗯,大姐已经试过了,不拉肚子才敢放的。”
见她如此说,沈季月这才长舒一口气。
很快锅中的香气弥漫开来,幸好周围人家都在忙着煮肉,倒也不至于太扎眼。
但还是引来好几个人前来围观。
胡松柏父子凑过来:“新月,你这弄的什么,搞的你大伯我这肚子里的馋虫一直闹腾,自家做的肉都不香了。”
沈贵安:“大妹,我这里还有一块饼子都给你,一会儿好了能不能给我尝尝?”
“今日我做的多,大家要是不嫌弃,就过来吃吧。”
得了沈新月的话,原本还有些不好意思的沈大成和沈福安也跟着凑过来。
眼看男人们都过来了,最后李桂兰带着儿媳妇,索性把家里的吃食也一起搬过来了。
一群人围在一起,热热闹闹的准备吃饭。
“大姐,我可以给王良送去一点吗?只要一点点就好了。”沈季月说着伸出拇指和食指,比了很小的一点点。
沈新月抬头,看见远处的王良靠坐在一颗大树下,身边没有燃火,孤孤单单的一个人,与她们这一处的热闹形成了鲜明的对比。
沈新月犹豫了一下说:“你去将他叫过来一起吃吧。”
沈季月高兴的立马跑过去,没过多久拉着王良一起过来。
“谢谢大姐。”他同沈新月道一声谢,然后规规矩矩的在旁边的位置坐下。
沈盈月给他盛了一碗粥。
“我从来没吃过这么美味的东西,要是天天都能吃到,我做梦都要笑醒了。”沈贵安吃一块肥肠,香的他差点把舌头一起吞了。
胡松柏:“新月这手艺,等以后安顿下来,都能开个食肆了。届时我再重开豆腐坊。咱们做邻居,有大伯在,其它事情你都不用担心。”
沈新月笑:“那我就先谢谢大伯了。”
众人你一句我一句,一顿饭吃的甚是热闹。
吃过饭,王良帮忙收拾好东西,然后非常识趣的回到了队伍的最边缘。
沈新月对这一点非常满意。
沈福安和胡春生几人见状,纷纷扬起手中的工具,对着野猪挥了过去。
奈何野猪的皮肉实在太厚,刀和镐头落在上面,虽然使得野猪受了伤,却并不能致命,反而让它更加疯狂的朝着人群攻击。
有的人心里发怵,眼看野猪朝着自己冲过来,根本不敢阻拦,只能大叫着避让开。
人群一时惊叫声四起,却没人敢再出手。
沈新月一把夺过旁边一人手中的长刀,快跑两步冲到野猪身边,一个纵身跃起,对着野猪后背的皮肉连砍两刀。
这两刀几乎使出了她浑身的力气,终于在野猪身上划开两道长长的口子。
野猪吃痛的嚎叫起来,攻击的速度也缓了下来。
几个后生见状,立马扬起手中的武器又给野猪狠狠补了几下。
终于,随着轰的一声,野猪沉重的身体倒在地上。
虽还未死去,但明显已经再没有了攻击性。
看着野猪被打倒了,原本还在害怕的众人,一瞬间齐齐欢呼起来。
“这野猪个头不小,怕不是得有一百多斤吧?”
“那块头我看不止。”
“我都好久没尝过肉是什么滋味了。”
随着众人七嘴八舌的议论,沈老七走上前,掏出腰间的剔骨尖刀,又招呼自家婆娘去拿了一个瓦罐,然后对着地上的野猪脖子一刀刺了进去。
他以前是屠户,对于杀猪这活熟门熟路。
很快有人去搬石头,有人去捡柴火,有人去打水。
一想到一会儿有野猪肉分,大半夜没有一人是困的,大家全都干劲儿十足。
足足接了两瓦罐的血,沈老七才招呼众人将野猪抬到石头搭起的案板上。
费了好大一通力气大家终于将野猪清理干净。
整个野猪个头不小,保守估计有一百七八十斤。
去除头蹄下水,差不多能出一百斤左右的肉。
队伍里面一共有十户人家,每户人家能分十斤肉。
“孩子他娘,把这个扔远点,味道重,近了别熏到人。”
沈老七指着扔在筐子里的一副下水,让旁边的媳妇拿去倒掉。
沈新月见状忙把人拦住:“婶子,这个别扔,给我吧。”
沈老七的媳妇好心提醒道:“新月,这下水味道可不好闻,做出来的东西更是难吃,可千万别为了这点东西浪费了柴火。”
现在人们之所以认为猪下水难吃,除了烹制工具不行,还有就是调味料太少。
就拿最常见的盐来说,只有大户人家才能吃上精细盐。
但沈新月不同,她的空间里不管是油盐还是调味品,都应有尽有。
“婶子,眼下这种情况,谁还管难吃不难吃,只要有的吃就不错了。况且趁着现在有水,多清洗两遍或许会好一些。”
沈老七的媳妇想到她们一家老的老,小的小,确实不容易,便把筐交到了她手上。
转身又把自家分的一根棒骨也放了进去。
“别看上面没多少肉,敲碎了煮汤也有油花的,我家大壮从小喝这个,身体长的可壮实了,你们姐妹也多喝点。”
沈新月没推辞,笑着道谢之后,提着筐子回到了沈老太身边。
然而还来不及清理这些东西,便被好不容易逮到机会的沈老太好好数落了一顿。
大致意思就是她一个女孩子少往危险的地方凑。
沈新月没有同她顶嘴,而是十分乖巧的点头应下了。
沈老太一看她这态度,就知道自己这话算是全白说了。
自从逃荒开始,这个孙女就变了,不但本事大了,主意也变大了。
“奶奶知道你不容易,只是往后再办什么事先想想我们,万一你有个三长两短,你让我们可怎么活?”
“奶,你放心吧,我不会做没有把握的事情。”
真要有危险,她肯定跑的比谁都快。
“大姐,水打回来了,这是什么东西,好臭啊!”沈三月和四月各捧了一瓦罐水回来,当看见沈新月手中的东西,忍不住皱起了鼻子。
“猪大肠,别看这东西闻起来臭,一会儿吃起来可香。”
沈新月将水倒在盆子里,然后有抓了两把草木灰进去。
待到初步清洗一遍之后,又重新换水,偷偷从空间里拿了些醋和食盐放进去,再次搓洗。
直到确定彻底干净了,然后开始热锅。
“大姐,这是什么?”
沈季月蹲在火堆边,看着她放入锅中的洋葱和青椒,不禁好奇的问。
“这个是大姐白日里在路上摘的,多放一些进去,兴许就盖住了臭味。”
这时候还没有洋葱和青椒,沈新月只能随口胡诌了个借口。
沈季月睁大了眼睛,有些担忧的问:“大姐,我听胡大娘说,路边的东西不能随便乱吃,容易拉肚子。”
沈新月学着她的样子,也小声说:“嗯,大姐已经试过了,不拉肚子才敢放的。”
见她如此说,沈季月这才长舒一口气。
很快锅中的香气弥漫开来,幸好周围人家都在忙着煮肉,倒也不至于太扎眼。
但还是引来好几个人前来围观。
胡松柏父子凑过来:“新月,你这弄的什么,搞的你大伯我这肚子里的馋虫一直闹腾,自家做的肉都不香了。”
沈贵安:“大妹,我这里还有一块饼子都给你,一会儿好了能不能给我尝尝?”
“今日我做的多,大家要是不嫌弃,就过来吃吧。”
得了沈新月的话,原本还有些不好意思的沈大成和沈福安也跟着凑过来。
眼看男人们都过来了,最后李桂兰带着儿媳妇,索性把家里的吃食也一起搬过来了。
一群人围在一起,热热闹闹的准备吃饭。
“大姐,我可以给王良送去一点吗?只要一点点就好了。”沈季月说着伸出拇指和食指,比了很小的一点点。
沈新月抬头,看见远处的王良靠坐在一颗大树下,身边没有燃火,孤孤单单的一个人,与她们这一处的热闹形成了鲜明的对比。
沈新月犹豫了一下说:“你去将他叫过来一起吃吧。”
沈季月高兴的立马跑过去,没过多久拉着王良一起过来。
“谢谢大姐。”他同沈新月道一声谢,然后规规矩矩的在旁边的位置坐下。
沈盈月给他盛了一碗粥。
“我从来没吃过这么美味的东西,要是天天都能吃到,我做梦都要笑醒了。”沈贵安吃一块肥肠,香的他差点把舌头一起吞了。
胡松柏:“新月这手艺,等以后安顿下来,都能开个食肆了。届时我再重开豆腐坊。咱们做邻居,有大伯在,其它事情你都不用担心。”
沈新月笑:“那我就先谢谢大伯了。”
众人你一句我一句,一顿饭吃的甚是热闹。
吃过饭,王良帮忙收拾好东西,然后非常识趣的回到了队伍的最边缘。
沈新月对这一点非常满意。