余何氏听了小闺女的话就把豆皮晾到了竹篾子上，然后拿了碗，加了糖，端着去锅里舀了一碗豆浆过来，还贴心的拿了勺子。
余青梅用勺子搅拌豆浆，然后舀了一口吹吹喝进嘴里，浓郁的黄豆香味，甜甜的浓浓的，是自己喝过最好喝的豆浆了。
“兔兔，你们来喝看看，可好喝了。”四个小不点都过来围着桌子，一人一口的轮着喝豆浆。
“姑姑，这个真好喝。”四个小不点都一致给予最高评价。
“下回我们再做了喝。”余青梅笑着说道。
小不点们都眼睛亮亮的点头。没一会儿一大碗豆浆就进了小不点们的肚子。
余何氏看两大锅的豆浆，就又给舀了三碗，分别在里面加了糖，让家里人都尝了味道。
余何氏一喝，眼神就露出了惊喜，真的很好喝。其他人喝了也都称赞有加。
余青梅觉得温度降得差不多了，就让老爹和小哥把洗干净的木箱子拿了进来，把纱布展开放到木箱子里。
“爹，这木箱子等等会漏水，这一个木箱子下面放两个大木盆用来接水。”余青梅说道。
余老头和三个儿子各端了一个大木盆进来，垫到木箱子下面。
“嫂嫂，你们把这醋加到豆浆里面去，一边加一边一个方向搅拌豆浆。”余青梅说。
刘花和余萍一人拿了一碗醋，满满加到豆浆里面，用大勺子在锅里朝着一个方向搅拌豆浆。神奇的事发生了，醋加下去没一会，豆浆里就飘起了白色的絮状物，一家人看的惊奇，这是发生什么事了。
余青梅看搅拌的差不多了，“嫂嫂，可以了，不用搅拌了，就这样放一会儿。”
刘花和余萍听到小妹的话就停了动作。
“大哥，要几块干净的大石头。”余青梅说道。
余大伟和余中伟都出门子去拿石头，冲洗干净拿到厨房。
过了差不多一炷香的时间（大约半个小时），余青梅说：“现在把锅里的豆花舀到这木箱子里。”
“豆浆、豆渣、豆花，这名字花样还挺多，想的还真合适。”余何氏笑着说道。
刘花和余萍已经拿水瓢开始舀豆花了，等锅里的豆花全部都舀到木箱子里后，余青梅让他们把纱布周围拎紧，盖紧豆花，再在上面压上刚刚洗干净的大石头，差不多要压一盏茶的时间，这压下来的水也可以用来下回点豆腐用。
“好了，现在再等一会儿，这豆腐就做好了。”余青梅开心的说道，很是期待，豆腐鱼头汤、煎豆腐、红烧豆腐、麻婆豆腐（这边好像不吃辣呀）……总之豆腐就是万能的，感觉怎么做都好吃。
“这样就好了？”余何氏一脸神奇，“这豆腐就是刚刚那些白花花的东西？”
“对呀，我觉得我做出来的这个就是豆腐啦。”余青梅眼神明亮而自信。
余小伟看着两大箱滴着水的纱布包很是期待，“小妹，如果这个真是豆腐，那你就厉害了，这可是秘方呀。”
“小哥，我一直都很厉害的。”余青梅抬头看余小伟，大大的眼睛里满是纯粹。
“对对，姑姑最厉害了。”妞妞在旁边拉住余青梅的手，一脸迷妹样，“刚刚那个豆浆好好喝，这个豆腐肯定也好。”说完就吧唧着小嘴很是馋。
余青梅乐了，有个小迷妹的感觉好好，还是个小小个软绵绵的可爱娃娃，“等等好了，中午姑姑就给你做豆腐吃。”
妞妞一把抱住余青梅，“嗯，姑姑最好。”
余青梅自得的咧着嘴笑。
一旁另外三个小萝卜头也一脸渴望的看着余青梅。
“你们都有份。”余青梅大气宣布。
嗯，现在开始的是五个小萝卜头的表演，毕竟年纪都小，一听中午就能尝到新鲜的从未吃过的食物，都很是期待。
“我们做豆渣饼吃，然后煎个豆腐，做个豆腐肉末汤……”余青梅一一罗列豆腐的菜肴。
余何氏在一旁很是无奈，闺女每次掰着小手指一样一样说吃的时候，那眼神真是亮眼，让人无法忽视。
“娘，中午就吃这些，多余的豆腐可以放外面冻起来，可以吃好久呢。对了给阿珍婶子的豆腐要送去。”余青梅说道。
“知道了，等等我和你一起去阿珍婶子家，你亲自给送去。”余何氏说。
“哦，好呀。还有给嬷嬷也送去；过年让嫂嫂们也可以拿去娘家……”余青梅掰着手指又开始了，突然意识到一个问题，“娘，豆腐做成功了，以后我们要不要做这个赚钱？”
刘花的眼神亮了，这次自家不做的话应该就是她娘家做了，这个可比猪下水好多了，还是从来没吃过的新事物，而且豆渣、豆花、豆腐都可以吃，家里的孩子也可以去上私塾，这样自己在娘家的地位肯定就更高了。
余何氏低头想了一下，之前可是答应老大媳妇，以后有生意就给她娘家做，不能厚此薄彼，“要做的话就紧着老大媳妇娘家，之前说好的。”余何氏说完就看向两个儿媳。
刘花两眼大放光彩；余萍也是一脸的真诚高兴，总算大嫂娘家也有东西可以做了，不然平时看到大嫂这心里总觉得有点对不住她。
余何氏一看就明白了，老大媳妇乐意娘家做这个生意，老二媳妇是个宽厚的，并不介意这豆腐比猪下水好，这样也好。
“娘，我们自家不做吗？”刘花还是意思一下问了句。
“我们不做了，自家想吃的时候自己做点，后天就是大年初二了，到时回去跟你爹娘说一说。”余何氏说道。
“好的，娘。”刘花开心的答应。
“老二媳妇，这豆腐的做法也可以跟你爹娘说道说道，不过只能自己吃。”老二媳妇娘家黄豆多，自家做点吃不为过。
刘花的眼神锐利的看向余萍，转瞬就低了头，暗想：这娘对弟妹娘家也忒照顾了。想着就抿紧了嘴。
余青梅又看到了这一幕，翻了个白眼，这大嫂虽然人也不错，但没有比较就没有伤害，二嫂人更好呀。
(。手机版阅读网址：