“此话当真?”
顿时,裘甜脸上扬起似笑非笑的笑意,“当真!为何不当真?”
她刚刚看见许松像自己抱拳行礼的时候,手上虎口之处的厚实,说明其拿刀、锅、铲已经是长时间了,但手指细长,指甲干净,不似周王八总管手上的指甲的昏黄。
“那我要怎么做?”许松深吸一口气看着裘甜,裘甜不急不慢看了他一眼,“不急,我们加点东西,才好玩。”
“周王八总管!你话里话外都在贬低许松,那你要不上场来跟许松比一把?”
“我……”周副总管眉头一皱,万万没想到这个丫头片子竟然给自己引火头,“我为什么要跟他比一把?他是什么等级?我是什么等级?”
“我可是一等御厨,专门给陛下做御膳主菜的御厨啊!他一个三等御厨,炒个杂菜,我都嫌炒不好,还有脸面跟我比。”周副总管冷不丁冷一笑,自问自答起来,“真是好笑。”
“哦……”裘甜抑扬顿挫地“哦”了一声,“听君一席话,原来都是废话。原本也是害怕输,想不到许松区区一个三等御厨也能吓得一等御厨不敢迎战。”
“对啊!要是传出去许松想必名声大噪,毕竟连御厨副总管都怕了的人……”当归立马补充挑衅周副总管,而周副总管嘴角一抽,“你们少用激将法。我不会上当的。”
裘甜也没想到周副总管还算有点脑子,不上当便不打算继续激怒,而是让小石子给自己搬来一个椅子,坐在上面轻啜了一口热茶。
双手洗净的许嵩站在裘甜面前,裘甜坐在成菜桌旁边的椅子上,半撑着脑子的打量着他,“准备好了吗?”
“嗯!”
她看着周王八双手抱胸一副想看好戏,嘴角的笑意越发浓烈,“今天教你做一道有趣的汤。”
“汤?”许松惊愕地看着裘甜,他以为裘甜会教自己做一道十分惊艳人硬菜,结果是汤,他心头禁不住堆满了失望。
裘甜从许松眼里看出了他满怀的失望,禁不住打趣道:“要是姜大将军如腻这般,还没打仗就输了士气,他还能战无不胜?”
“要是你怕了的话,你去跟周王八道个歉,这道菜我来做。”裘甜再喝了一口热茶,眼角看了一眼似乎被自己的话波动了弦的许松,她进一步刺激道:“算了吧!输一次就耿耿在怀,那以后只能啃你先辈们的智慧了。”
“别人是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,你倒是好后浪追前浪,毫无创新,一同死在沙滩上。”她理了理袖子,“当归啊,去给我拿手袖和围裙。”
“且慢!”许松突然斩钉截铁拦住了即将动身的当归,随后转身朝着裘甜抱拳,“许松受教了。”
裘甜十分满意许松的态度,抬头挑衅地了一眼,脑海里闪过一道有趣又好玩的汤品,“古曰:汤,热水也。从水、昜声。今天我们反其道而行,做一道要咀嚼的汤。”
“咀嚼的汤?”许松一愣,重复道:“反其道而行的汤。”
众人听到此话,纷纷左顾右盼起来,希望有人能解释一下,可在场的人都不理解,就连周副总管也不敢轻举妄动多加点评,生怕自己理解错了,被裘甜取笑。
“小石子去帮许松的取一只王八杀了,洗干净,汆水后交由他处理。”裘甜理了理身前的头发,小石子急忙跑到温水池边抓起了一个打盹的王八,当归随即笑了起来,“小姐,这王八与周王八真像……”
“当归!”裘甜轻责当归,可这话却如定海神针般引领了整个御膳房的人拿着王八与周副总管对比,这让周府总管敢怒而不敢言,只能憋着怒气而曼联通红瞪着那些人。
半柱香不到,小石子将甲鱼从甲鱼壳里面取出,甲鱼壳完好无损,甲鱼肉块之间更是一刀而断,没有层次不齐的刀口,更没有细碎的小骨,这让许松对小石子的刀工禁不住另眼相看,“想不到你的刀工如此了得。”
“想不到的事情,多的是。”小石子冷冰冰地看着许松,“你最好别给小姐丢脸了。”
“一定不会!”许松拿着甲鱼肉块倒入热水锅中汆水,祛除杂质与杂味。
随后按照裘甜刚刚跟他的“咬耳朵”的步骤,将甲鱼肉块放入热水中,并倒入配对好香料包,一同大火熬煮一炷香,随后小火熬煮半个时辰。
众人在等待甲鱼汤熬煮的同时,小石子与他一同拿着两个大冬瓜开始雕花,而御膳房的人在等待的过程中纷纷散去,直到甲鱼汤熬煮好掀开锅盖的那一刻,甲鱼汤的香味炸开了整个御膳房。
这是御膳房有史以来不一样味道的甲鱼汤,周副总管远远看着甲鱼汤带着热气被倒出来沥除杂质时,发现甲鱼汤竟然不是乳白色、褐黄色、清水色而是如明芡般透亮微黄。
随后更是三次沥干杂质,并最后一次更是倒入一碗不知何物的汤汁在汤中缓缓搅动后,缓缓倒入被雕刻成龙凤呈祥的两个挖空的大冬瓜中,并连汤带瓜放入如蒸屉中大火蒸煮半个时辰。
裘甜看着最后一步骤已成,便命当归去给福泉通报了一声,转头刚想叫许嵩给自己做个菜解解馋,却不想听见了周副总管在阴阳怪气,“哎哟!做的那么辛苦,但是最后呈不上去给主子们喝,也是一件惨事。”
“为何?”裘甜明知故问,特意助长周副总管的气焰,周副总管看见裘甜这般困惑,嘴角禁不住流露出得意的笑容:“既然你诚心诚意的问,你爷爷我就大发慈悲的告诉你——”
“要是御厨们的成品没有得到御厨总管的举荐或者大公公们推举,更或是主子们的点名,那纵使那道菜被做的无与伦比,天上有地下无的程度,都不可能被端出御膳房。”
周副总管嘚瑟一笑,挺了挺身子,“高总管去皇后娘娘那复命了,如今能让许松的菜被端到御前的机会只有我这里。”
“所以呢?”裘甜忽然冷不丁一问,倒是将周副总管问到无话可说。而许松也担心这个,安耐不住低声问小石子,“小石子,可有办法送到御前?”
“要是这菜,不送到御前,那如何是好?”
小石子打了一个哈欠,“稍安勿躁,小姐本事大的是。”小石子原本以为裘甜只是在御膳房小打小闹,却不想直接上来就闹了周副总管一个鸡犬不宁,并且三番四次无视其背后之人,对此早已心服口服;现在又插手许高两表兄弟之间的明争暗斗,他不得不打心里佩服裘甜这“不怕死”的精神,让他彻底觉得这个主子一定要追随。
可要是让裘甜知道自己作死打了别人的脸面,打了别人的“狗腿子”;又进一步帮助许松去挑战高德的总厨权威,她可能立马给自己挖个坑给埋了自己。
“要是我不仅能送到御前,还能让御前大公公亲自端给陛下喝呢?”裘甜理了理衣服,站了起来,自信满满地看着嗤之以鼻一笑的周副总管,心道:现在有多嚣张,等下就哭得多难看。
“呵呵!”周副总管冷笑,“你要是能让这道菜送到御前,我周某人倒立吃屎!”
众人听闻都一惊,唯又裘甜忍俊不禁一笑,眉眼弯弯笑道:“那我还是挺期待的。不顾,外加一条。”
“加什么?”
“恢复许松一等御厨的身份。”
“没问题!”高副总管忽然嗓音提高一度,“要是不能的话,许松就立马卷铺盖走人!”
“好!”裘甜毫不犹豫就帮许松答应,慢了一拍的许松追悔莫测地看着裘甜,“你凭什么帮我答应?要是上不了御前,我卷铺盖离开了御膳房,我爹和我爷爷会被我气死的。”
“怕什么?”裘甜皱眉打断双手抱头显然接受不了这个赌注的许松,“成大事者,不惜小节!就是你这种船头怕贼,船尾怕鬼的人才会被人偷鸡而丢了自己的头衔。”
她示意小石子将炉灶的风箱关掉后,剩下余温温着那连瓜带汤一起蒸的汤,“小石子,看下当归回来没?”
话音刚落,脸颊被冻红的当归走进热气萦绕的御膳房,她不自然地打了一个冷颤,“小姐,我回来了。”
“人带来了吗?”
当归还没有应答,而福泉那尖锐的声音就由远到近传来,“来了!来了——”
“福公公——”
众人皆是一愣,没有人敢想福公公竟然大驾光临齐刷刷地看向门口背光而站的福泉,顿时异口同声喊道:“见过福公公!”
好一个.狐假虎威啊!
这福泉比老皇帝来,更有用啊。
裘甜默默地望着福泉走到自己跟前,谄媚地笑着行礼,“咱家见过裘小姐!”
“福公公有礼了。”裘甜受了福泉的礼后才回了一个小礼给他,“福公公,陛下昨夜下了什么口谕来着?我好像不太记得了……”
顿时,裘甜脸上扬起似笑非笑的笑意,“当真!为何不当真?”
她刚刚看见许松像自己抱拳行礼的时候,手上虎口之处的厚实,说明其拿刀、锅、铲已经是长时间了,但手指细长,指甲干净,不似周王八总管手上的指甲的昏黄。
“那我要怎么做?”许松深吸一口气看着裘甜,裘甜不急不慢看了他一眼,“不急,我们加点东西,才好玩。”
“周王八总管!你话里话外都在贬低许松,那你要不上场来跟许松比一把?”
“我……”周副总管眉头一皱,万万没想到这个丫头片子竟然给自己引火头,“我为什么要跟他比一把?他是什么等级?我是什么等级?”
“我可是一等御厨,专门给陛下做御膳主菜的御厨啊!他一个三等御厨,炒个杂菜,我都嫌炒不好,还有脸面跟我比。”周副总管冷不丁冷一笑,自问自答起来,“真是好笑。”
“哦……”裘甜抑扬顿挫地“哦”了一声,“听君一席话,原来都是废话。原本也是害怕输,想不到许松区区一个三等御厨也能吓得一等御厨不敢迎战。”
“对啊!要是传出去许松想必名声大噪,毕竟连御厨副总管都怕了的人……”当归立马补充挑衅周副总管,而周副总管嘴角一抽,“你们少用激将法。我不会上当的。”
裘甜也没想到周副总管还算有点脑子,不上当便不打算继续激怒,而是让小石子给自己搬来一个椅子,坐在上面轻啜了一口热茶。
双手洗净的许嵩站在裘甜面前,裘甜坐在成菜桌旁边的椅子上,半撑着脑子的打量着他,“准备好了吗?”
“嗯!”
她看着周王八双手抱胸一副想看好戏,嘴角的笑意越发浓烈,“今天教你做一道有趣的汤。”
“汤?”许松惊愕地看着裘甜,他以为裘甜会教自己做一道十分惊艳人硬菜,结果是汤,他心头禁不住堆满了失望。
裘甜从许松眼里看出了他满怀的失望,禁不住打趣道:“要是姜大将军如腻这般,还没打仗就输了士气,他还能战无不胜?”
“要是你怕了的话,你去跟周王八道个歉,这道菜我来做。”裘甜再喝了一口热茶,眼角看了一眼似乎被自己的话波动了弦的许松,她进一步刺激道:“算了吧!输一次就耿耿在怀,那以后只能啃你先辈们的智慧了。”
“别人是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,你倒是好后浪追前浪,毫无创新,一同死在沙滩上。”她理了理袖子,“当归啊,去给我拿手袖和围裙。”
“且慢!”许松突然斩钉截铁拦住了即将动身的当归,随后转身朝着裘甜抱拳,“许松受教了。”
裘甜十分满意许松的态度,抬头挑衅地了一眼,脑海里闪过一道有趣又好玩的汤品,“古曰:汤,热水也。从水、昜声。今天我们反其道而行,做一道要咀嚼的汤。”
“咀嚼的汤?”许松一愣,重复道:“反其道而行的汤。”
众人听到此话,纷纷左顾右盼起来,希望有人能解释一下,可在场的人都不理解,就连周副总管也不敢轻举妄动多加点评,生怕自己理解错了,被裘甜取笑。
“小石子去帮许松的取一只王八杀了,洗干净,汆水后交由他处理。”裘甜理了理身前的头发,小石子急忙跑到温水池边抓起了一个打盹的王八,当归随即笑了起来,“小姐,这王八与周王八真像……”
“当归!”裘甜轻责当归,可这话却如定海神针般引领了整个御膳房的人拿着王八与周副总管对比,这让周府总管敢怒而不敢言,只能憋着怒气而曼联通红瞪着那些人。
半柱香不到,小石子将甲鱼从甲鱼壳里面取出,甲鱼壳完好无损,甲鱼肉块之间更是一刀而断,没有层次不齐的刀口,更没有细碎的小骨,这让许松对小石子的刀工禁不住另眼相看,“想不到你的刀工如此了得。”
“想不到的事情,多的是。”小石子冷冰冰地看着许松,“你最好别给小姐丢脸了。”
“一定不会!”许松拿着甲鱼肉块倒入热水锅中汆水,祛除杂质与杂味。
随后按照裘甜刚刚跟他的“咬耳朵”的步骤,将甲鱼肉块放入热水中,并倒入配对好香料包,一同大火熬煮一炷香,随后小火熬煮半个时辰。
众人在等待甲鱼汤熬煮的同时,小石子与他一同拿着两个大冬瓜开始雕花,而御膳房的人在等待的过程中纷纷散去,直到甲鱼汤熬煮好掀开锅盖的那一刻,甲鱼汤的香味炸开了整个御膳房。
这是御膳房有史以来不一样味道的甲鱼汤,周副总管远远看着甲鱼汤带着热气被倒出来沥除杂质时,发现甲鱼汤竟然不是乳白色、褐黄色、清水色而是如明芡般透亮微黄。
随后更是三次沥干杂质,并最后一次更是倒入一碗不知何物的汤汁在汤中缓缓搅动后,缓缓倒入被雕刻成龙凤呈祥的两个挖空的大冬瓜中,并连汤带瓜放入如蒸屉中大火蒸煮半个时辰。
裘甜看着最后一步骤已成,便命当归去给福泉通报了一声,转头刚想叫许嵩给自己做个菜解解馋,却不想听见了周副总管在阴阳怪气,“哎哟!做的那么辛苦,但是最后呈不上去给主子们喝,也是一件惨事。”
“为何?”裘甜明知故问,特意助长周副总管的气焰,周副总管看见裘甜这般困惑,嘴角禁不住流露出得意的笑容:“既然你诚心诚意的问,你爷爷我就大发慈悲的告诉你——”
“要是御厨们的成品没有得到御厨总管的举荐或者大公公们推举,更或是主子们的点名,那纵使那道菜被做的无与伦比,天上有地下无的程度,都不可能被端出御膳房。”
周副总管嘚瑟一笑,挺了挺身子,“高总管去皇后娘娘那复命了,如今能让许松的菜被端到御前的机会只有我这里。”
“所以呢?”裘甜忽然冷不丁一问,倒是将周副总管问到无话可说。而许松也担心这个,安耐不住低声问小石子,“小石子,可有办法送到御前?”
“要是这菜,不送到御前,那如何是好?”
小石子打了一个哈欠,“稍安勿躁,小姐本事大的是。”小石子原本以为裘甜只是在御膳房小打小闹,却不想直接上来就闹了周副总管一个鸡犬不宁,并且三番四次无视其背后之人,对此早已心服口服;现在又插手许高两表兄弟之间的明争暗斗,他不得不打心里佩服裘甜这“不怕死”的精神,让他彻底觉得这个主子一定要追随。
可要是让裘甜知道自己作死打了别人的脸面,打了别人的“狗腿子”;又进一步帮助许松去挑战高德的总厨权威,她可能立马给自己挖个坑给埋了自己。
“要是我不仅能送到御前,还能让御前大公公亲自端给陛下喝呢?”裘甜理了理衣服,站了起来,自信满满地看着嗤之以鼻一笑的周副总管,心道:现在有多嚣张,等下就哭得多难看。
“呵呵!”周副总管冷笑,“你要是能让这道菜送到御前,我周某人倒立吃屎!”
众人听闻都一惊,唯又裘甜忍俊不禁一笑,眉眼弯弯笑道:“那我还是挺期待的。不顾,外加一条。”
“加什么?”
“恢复许松一等御厨的身份。”
“没问题!”高副总管忽然嗓音提高一度,“要是不能的话,许松就立马卷铺盖走人!”
“好!”裘甜毫不犹豫就帮许松答应,慢了一拍的许松追悔莫测地看着裘甜,“你凭什么帮我答应?要是上不了御前,我卷铺盖离开了御膳房,我爹和我爷爷会被我气死的。”
“怕什么?”裘甜皱眉打断双手抱头显然接受不了这个赌注的许松,“成大事者,不惜小节!就是你这种船头怕贼,船尾怕鬼的人才会被人偷鸡而丢了自己的头衔。”
她示意小石子将炉灶的风箱关掉后,剩下余温温着那连瓜带汤一起蒸的汤,“小石子,看下当归回来没?”
话音刚落,脸颊被冻红的当归走进热气萦绕的御膳房,她不自然地打了一个冷颤,“小姐,我回来了。”
“人带来了吗?”
当归还没有应答,而福泉那尖锐的声音就由远到近传来,“来了!来了——”
“福公公——”
众人皆是一愣,没有人敢想福公公竟然大驾光临齐刷刷地看向门口背光而站的福泉,顿时异口同声喊道:“见过福公公!”
好一个.狐假虎威啊!
这福泉比老皇帝来,更有用啊。
裘甜默默地望着福泉走到自己跟前,谄媚地笑着行礼,“咱家见过裘小姐!”
“福公公有礼了。”裘甜受了福泉的礼后才回了一个小礼给他,“福公公,陛下昨夜下了什么口谕来着?我好像不太记得了……”