嘉慧愣是没有想到,自己还想要再吃一份的时候,竟然从李凡的口中听到了这种消息。
“我也是没有办法的啊,实在是不好意思啊,你要是不开心的话,要不,咱们中午再来吧?”
“我给你们免费送点小菜吧?这是我自己调的小料,应该还是挺好吃的。”
李凡这么说着,转身又从后厨找来了几份热油滚过的酥脆鱼干。
这是他刚才煎黄花鱼的时候,从油锅里面捞上来的边角料。
没想到,这一点边角料的味道也是如此的美味,令人难以放下这份酥脆。
“哇塞!这个味道跟香煎黄花鱼有点相似啊,但是又没有那么清淡!”
嘉慧本来是有些不太高兴的,然而她吃了一口鱼干,顿时就惊喜地眼前一亮。
“嘿嘿,你们喜欢就好啦……”
李凡笑了一下。
幸好,这几个客人知道后面还有不少人在等待着。
他们没有再多说什么话,只带上酥脆鱼干就兴高采烈地走了出去。
后面等待着的客人们仿佛骑兵冲锋一样冲了进来,上来就包围住了李凡。
“李凡老板!我们可是都看到啦!你刚刚给他们送了东西的吧?”
“我们也可以吃那个鱼干的吧?那个鱼干一看就很好吃!我们也有份的吧?”
“对啊对啊!我一闻到就觉得香死人了!”
客人们围绕在了李凡的身边,半是开玩笑地点着单,调侃着李凡。
“好的好的,只要客人们你们喜欢,我就都给你们免费送一份啊!”
李凡拗不过这些情绪热情的客人们,只有一一地点头,答应下了他们的要求。
他低头一看时间,这才过了半个小时。
六点钟,还是没有到员工们上班的时间。
李凡只觉得自己一个人快要忙活不过来了!
他只能无奈地回到后厨去接着忙碌,一直等到了六点钟,终于有员工来上班了。
李凡人都快要被客人们给榨干了。
“这人怎么那么多啊?”
老章是来得最早的,他一来就看到店铺外面排满了人,陷入在了惊愕之中。
客人们与一小时之前相比,人只多不少。
老章一路进入到了后厨之中,就看到了李凡左右上下蹿动的匆忙身影。
李凡一会儿看看那边的油锅,一会儿再去清洗这边的黄花鱼。
过了一会儿,李凡又要跑出去给客人们送餐。
那忙碌却又沉稳的身形,直看得老章的脑袋滑落一滴冷汗。
老章忍不住开始怀疑,自己是不是被李凡给忽悠了。
李凡只告诉过他,他的职责就是在后厨做饭就可以。
可是现在连李凡这个老板都陷入在了麻烦之中,老章可不觉得这真的会是一件轻松的差事。
“老章啊!你可算是来了啊!”
陷入在忙碌之中的李凡侧过头去,一眼就看到了老章的身影。
“你来了,我可就不用那么忙了!”
霎时间,李凡的眼睛就好像看到了上天派来的救兵一样狂喜。
“我来了,李老板,但是啊……你这真的是让我来做厨师的吗?你不会让我再去当服务生的吧?”
老章欲言又止,最后还是将自己心中的想法说了出来。
“不是的,我另外请了一批服务员啊,但是他们还没有来上班,我来早了,没想到外面那些客人来得比我还早啊!”
“我也没办法啊,总不能让客人们在门口等着吧,我只能先开锅了,结果累死我了啊!”
李凡一见着了老章,他就忍不住一股脑地倾诉起自己的倒霉。
“好吧,好吧,我来帮你了。”
见李凡如此忙碌,老章也是心疼,便上前去开始了今天的工作。
李凡已经提前告诉过老章有关于香煎黄花鱼的烹饪方法。
身为一个有多年经验的老厨师,老章人到老年也有着极好的记忆力来实践能力。
老章刚刚开始做香煎黄花鱼,轻而易举地就做出了李凡想要的那种味道。
李凡马上就将老章做的菜送了出去,得到了不少客人的盛赞。
“这一次可就不是我做的了,这是我家另一位有多年经验的大厨亲手做的啊!”
李凡介绍起了老章的绝活手法。
老厨师的烹饪技术没有丝毫的落后,而且,在某种程度上,老章的手法更加细腻。
客人们吃得开心,李凡也终于落得个轻松。
等到了七点,服务生们终于到齐了。
李凡也能够稍稍地喘口气,与老章稍作休息以后,就继续忙碌到了中午时候。
到了中午,李凡提前约好的那一批黄花鱼也由鱼肉批发商们送了过来。
李凡分好员工休息的先后顺序,然后继续窝在后厨里面做餐。
老章上了年纪,李凡总不可能让他在中午也陪同自己一起做餐。
出了一波又一波的餐,李凡抹了一把头发,仿佛是下雨一样洒落一堆汗水。
趁着老章休息完的功夫,李凡也从后厨里面出来,好好地休息了一番。
除了老章之外,李凡还打算再多请来几个厨师。
他算是看出来了,空有他们这两个厨师是完全不够的。
店铺外面排队的客人们只会是变得越来越多,而不会慢慢地减少。
待到老章休息完,来接李凡的班,李凡终于是能够休息一会儿了。
李凡逃难似地跑出了后厨,跑到外面去想要抽根烟,坐一会儿呼吸一下新鲜空气。
他一抬起头来,就看到了正在人群之中排队的黄大师。
黄大师竟然也会到了这里来?
而且还在乖乖地排队。
在黄大师的身边,似乎还有另外一个人在与他同行聊着天。
“你们老板在哪里啊?!”
李凡刚刚想要走过去与黄大师打个招呼,忽然就听到店铺里有人高声呐喊。
“有没有搞错啊,这种煎坏了的鱼肉还敢拿出来卖啊?还卖得那么贵!简直就是胡闹啊!”
他回过头去,只看到一个五大三粗的男人高举着盘子,大喊着。
“你好,我就是老板,你有什么意见可以来跟我聊聊的。”
李凡来到了那个男人的身边,一把扣住了那个男人的肩膀。
“我也是没有办法的啊,实在是不好意思啊,你要是不开心的话,要不,咱们中午再来吧?”
“我给你们免费送点小菜吧?这是我自己调的小料,应该还是挺好吃的。”
李凡这么说着,转身又从后厨找来了几份热油滚过的酥脆鱼干。
这是他刚才煎黄花鱼的时候,从油锅里面捞上来的边角料。
没想到,这一点边角料的味道也是如此的美味,令人难以放下这份酥脆。
“哇塞!这个味道跟香煎黄花鱼有点相似啊,但是又没有那么清淡!”
嘉慧本来是有些不太高兴的,然而她吃了一口鱼干,顿时就惊喜地眼前一亮。
“嘿嘿,你们喜欢就好啦……”
李凡笑了一下。
幸好,这几个客人知道后面还有不少人在等待着。
他们没有再多说什么话,只带上酥脆鱼干就兴高采烈地走了出去。
后面等待着的客人们仿佛骑兵冲锋一样冲了进来,上来就包围住了李凡。
“李凡老板!我们可是都看到啦!你刚刚给他们送了东西的吧?”
“我们也可以吃那个鱼干的吧?那个鱼干一看就很好吃!我们也有份的吧?”
“对啊对啊!我一闻到就觉得香死人了!”
客人们围绕在了李凡的身边,半是开玩笑地点着单,调侃着李凡。
“好的好的,只要客人们你们喜欢,我就都给你们免费送一份啊!”
李凡拗不过这些情绪热情的客人们,只有一一地点头,答应下了他们的要求。
他低头一看时间,这才过了半个小时。
六点钟,还是没有到员工们上班的时间。
李凡只觉得自己一个人快要忙活不过来了!
他只能无奈地回到后厨去接着忙碌,一直等到了六点钟,终于有员工来上班了。
李凡人都快要被客人们给榨干了。
“这人怎么那么多啊?”
老章是来得最早的,他一来就看到店铺外面排满了人,陷入在了惊愕之中。
客人们与一小时之前相比,人只多不少。
老章一路进入到了后厨之中,就看到了李凡左右上下蹿动的匆忙身影。
李凡一会儿看看那边的油锅,一会儿再去清洗这边的黄花鱼。
过了一会儿,李凡又要跑出去给客人们送餐。
那忙碌却又沉稳的身形,直看得老章的脑袋滑落一滴冷汗。
老章忍不住开始怀疑,自己是不是被李凡给忽悠了。
李凡只告诉过他,他的职责就是在后厨做饭就可以。
可是现在连李凡这个老板都陷入在了麻烦之中,老章可不觉得这真的会是一件轻松的差事。
“老章啊!你可算是来了啊!”
陷入在忙碌之中的李凡侧过头去,一眼就看到了老章的身影。
“你来了,我可就不用那么忙了!”
霎时间,李凡的眼睛就好像看到了上天派来的救兵一样狂喜。
“我来了,李老板,但是啊……你这真的是让我来做厨师的吗?你不会让我再去当服务生的吧?”
老章欲言又止,最后还是将自己心中的想法说了出来。
“不是的,我另外请了一批服务员啊,但是他们还没有来上班,我来早了,没想到外面那些客人来得比我还早啊!”
“我也没办法啊,总不能让客人们在门口等着吧,我只能先开锅了,结果累死我了啊!”
李凡一见着了老章,他就忍不住一股脑地倾诉起自己的倒霉。
“好吧,好吧,我来帮你了。”
见李凡如此忙碌,老章也是心疼,便上前去开始了今天的工作。
李凡已经提前告诉过老章有关于香煎黄花鱼的烹饪方法。
身为一个有多年经验的老厨师,老章人到老年也有着极好的记忆力来实践能力。
老章刚刚开始做香煎黄花鱼,轻而易举地就做出了李凡想要的那种味道。
李凡马上就将老章做的菜送了出去,得到了不少客人的盛赞。
“这一次可就不是我做的了,这是我家另一位有多年经验的大厨亲手做的啊!”
李凡介绍起了老章的绝活手法。
老厨师的烹饪技术没有丝毫的落后,而且,在某种程度上,老章的手法更加细腻。
客人们吃得开心,李凡也终于落得个轻松。
等到了七点,服务生们终于到齐了。
李凡也能够稍稍地喘口气,与老章稍作休息以后,就继续忙碌到了中午时候。
到了中午,李凡提前约好的那一批黄花鱼也由鱼肉批发商们送了过来。
李凡分好员工休息的先后顺序,然后继续窝在后厨里面做餐。
老章上了年纪,李凡总不可能让他在中午也陪同自己一起做餐。
出了一波又一波的餐,李凡抹了一把头发,仿佛是下雨一样洒落一堆汗水。
趁着老章休息完的功夫,李凡也从后厨里面出来,好好地休息了一番。
除了老章之外,李凡还打算再多请来几个厨师。
他算是看出来了,空有他们这两个厨师是完全不够的。
店铺外面排队的客人们只会是变得越来越多,而不会慢慢地减少。
待到老章休息完,来接李凡的班,李凡终于是能够休息一会儿了。
李凡逃难似地跑出了后厨,跑到外面去想要抽根烟,坐一会儿呼吸一下新鲜空气。
他一抬起头来,就看到了正在人群之中排队的黄大师。
黄大师竟然也会到了这里来?
而且还在乖乖地排队。
在黄大师的身边,似乎还有另外一个人在与他同行聊着天。
“你们老板在哪里啊?!”
李凡刚刚想要走过去与黄大师打个招呼,忽然就听到店铺里有人高声呐喊。
“有没有搞错啊,这种煎坏了的鱼肉还敢拿出来卖啊?还卖得那么贵!简直就是胡闹啊!”
他回过头去,只看到一个五大三粗的男人高举着盘子,大喊着。
“你好,我就是老板,你有什么意见可以来跟我聊聊的。”
李凡来到了那个男人的身边,一把扣住了那个男人的肩膀。