“猪下水?”老板面露惊奇。
“猪下水怎么能作出这样的味道?”那东西臭的不行怎么可能这么好吃,吃了他还想再吃……
夏芝芝直接给他看,确认了是猪下水,老板看夏芝芝的目光由怀疑变成了惊奇和佩服。
“我看你这里卖着吃食,也没有配菜,不如用我这猪下水作配。”
老板眼神思索地看了夏芝芝一眼,思量了几秒,对那口味道难以忘怀。
来买胡饼的人老板都给加了一些猪下水,吃馎饦和糙米粥的也稍微放了一两片,尝过之后果然有人问了。
“老板你这肉是什么肉?味道和别家不一样啊,再给来点。”
“好嘞!”
老板看了一眼坐在一边卖糖水的夏芝芝,心中那佩服更甚。
中午的时候,来了一波人,都是早上买了胡饼吃到了卤味的人。
“老板今早那肉还有不?”
“就今早那肉,给俺一块俺能就着吃两大饼子。”
“那是啥肉啊,味道真好,我看比酒楼都比不上。”
“像是猪下水!”
“对就是猪下水!”
“猪下水能做这么好吃?俺吃了都忘不掉。”
“老板你这还有没有啊?以后俺都来你这吃了。”
……
一大群老爷们叽叽喳喳很快就挤满了小摊,老板忙得手忙脚乱的,夏芝芝叫大牛过去帮忙。
“青梨糖水~清清凉凉、去热降暑的青梨糖水喽~”
“甜甜糯糯好看又好吃的钵仔糕~”夏芝芝开口叫卖。
小摊子更热闹了,不一会儿就坐满了,喝糖水的,就着卤味吃茶的,没地坐了就坐地上,都是做苦力的身上本就脏兮兮的更没什么讲究。
因着卤味的名头来的人多,夏芝芝今天煮的一桶糖水很快就卖完了,还剩有一些钵仔糕,来的都是大老爷们除了想着带回去给妻儿的,没卖出去多少。
“老板,明儿得多做点啊,都没够塞牙缝的就没了。”
“是啊,这东西卖这么便宜还好吃,以后我天天来。”
吃饱喝足,陆陆续续回去工作的还忍不住跟老板叮嘱。
夏芝芝笑得灿烂,她做的东西受到这么多欢迎追捧她哪能不高兴。
“这糖水也不错,一口下去真解暑,凉快多了!”
有人走过夏芝芝身边的时候感叹,又说。
“这大热的天就靠这碗糖水,嫂子可得每天都来。”
夏芝芝笑着应了,心情畅快。
本来要做一天的生意一大中午就差不多做完了,夏芝芝心情大好。
“大牛他娘,你回去还得做啊!”老板禁不住笑容,满面春风。
“我给你钱,这摊子的租金我不要了,我给你钱,你每天做这个猪下水拿给我,我每日给你六十文钱,你看成不?”老板表情诚恳。
他这小茶摊子什么时候来过这么多人?今天一天赚的钱都快赶上他一个月赚的了,都是大牛他娘做的这猪下水的功劳,真没想到这东西这么好吃!没看到那么多人都是为着这一口来的么?他可不能失去这发财的机会。
夏芝芝思索了一会儿正想说话,老板以为她嫌价格低又改了口。
“一罐六十文!今日的我也给你六十文!还有大牛给我帮忙也加十文钱。”
夏芝芝点头答应了,她卖糖水赚了五十几文钱,钵仔糕赚了九十多,加上这卤味,今天的收入已经很不错了。
菜市场里猪下水卖的便宜,那些调料是山上摘的,还有一些是空间里能再生,这一波不亏。
跟老板说好了,下夏芝芝决定先把剩下这几个钵仔糕也给卖完了再去市场卖猪下水和一些家用。
三个人在大街上逛了一圈,钵仔糕没卖完也走到菜市场了。
“娘,你那猪下水是怎么做的?”
娘的手艺这么好,他在家里见识到了,今天他可算见到了娘做生意的本事。
“这个不难做,味道重的咱们就用其他更重的味道盖过去,不行就给他祛味。”夏芝芝说。
“娘~好看的糕,为什么不卖给漂亮姐姐?”四两指着一家成衣铺。
顺着方向看去,成衣铺门口花花绿绿五颜六色的衣裙摆在外面,一群人在外面围着,似乎在做活动。
能穿得起鲜艳的衣裙,能买得起成衣的人家都是大户人家的千金小姐、夫人太太。
夏芝芝灵光一动,这些富人家的小姐太太最不缺钱也最喜欢买些好看的好玩的,她这钵仔糕样式漂亮、甜甜糯糯的口感这些小姐夫人的应该会喜欢。
“走,我们去那边试试看。”
想着夏芝芝就到成衣铺旁边去了。
“甜甜的……”四两也学着叫卖,喊了一半发现自己记不清名称。
“钵仔糕。”大牛提醒。
“甜甜的钵仔糕——快来买呀!”
“漂亮姐姐——甜甜的!”四两喊住一个身穿淡黄色水袖罗裙正带着一个丫鬟和一个小厮往成衣铺去的女子。
“你在叫我?”那女子停下来,水袖掩唇轻笑。
“你这卖的什么?”
“甜甜的钵仔糕,和漂亮姐姐一样好看。”四两笑眯眯地说。
夏芝芝都不知道这孩子们什么时候学到的,这么会说话了?
“小弟弟真可爱。”女子举止典雅,目光在那一桶钵仔糕里看了一圈,身后的丫鬟也看了一圈眉头微蹙,轻轻拉了女子的衣袖示意她不要买。
“这东西我从未见过,看着确实好看,不知道味道如何?”
“香香的甜甜的,娘做的可好吃了!”四两睁着大眼睛声音清亮说。
“哈哈~”女子轻笑,“劳烦婶子给我包四个装起来。”
“姑娘,钵仔糕适宜夏天吃,找个瓷碗浮在凉水上口感能保存更好。”夏芝芝一直温和地笑着,心中悄悄感慨小镇上还有行为举止这么好的大家闺秀。
那女子拿了东西莞尔一笑让小厮付了钱走了。
剩下的几个也很快就卖完了。
几个人刚要走,就被人叫住了。
“那卖钵仔糕的,等等!”
一个女人的声音,只见那人气喘吁吁的跑到面前。
夏芝芝几人停下来定睛一看,这不是李翠花吗?
“夏氏?!怎么是你们?”
李翠花惊讶,满眼质疑,家里闹的啥事情她都听说了,二哥还在县衙的大牢里,夏氏却在这里卖东西赚钱。
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