那人和郑八斤不是一次两次打交道,听了他的话,笑着说道:“当然,两只火腿钱,你肯定是不会欠我,不过,听说你小卖部在卖盐?”
郑八斤点头笑道:“正是,原来,你是要盐,这更好办了,看你这两只火腿值多少钱,到时,我直接用盐给你换?”
“行,我正愁没钱卖盐,这些肉就需要盐来腌。那你说说,多少钱一斤盐?”
“这样吧,我们一样一样的讲,按照现在的市价,肥肉一块钱一斤,火腿的话,骨头大肉少,本来卖不起这个价。但是,乡里乡亲的,也不给你砍价,就按肥肉的价格,算一块?”郑八斤笑着,直接就坐在了凳子上,一副不急,慢慢谈的样子。
“好,八斤依然爽快。那你说,盐算多少一斤。”
“目前的市价是3角8分,用肉换就算你3角6?”郑八斤直接就让了两分钱。
对方反而有些不乐意起来,看着郑八斤说道:“听说,你的盐是以前买的,可没有这么高的价格,一次就赚这么多,是不是太黑了一些?”
“一时说一时的话,现在是3角8,你到哪儿去都是一样,我让你两分,已经是看在乡里乡亲的份上了。并且,火腿的价格,我也给你高价,你自己合计一下。”郑八斤心里好笑。这人,只看到以前的价格,已经是过去式了,不会再有。
“算了,换给他吧,现在你拿到街上去,也不一定能卖一块。”一个老人劝说了一句。
“好吧,你反正拿着秤,称一下。”对方想了想,同意了郑八斤。
郑八斤自然高兴,从箩筐里拿出秤。
这时,人们才发现,他箩筐里,塑料布下面装了满满两箩筐食盐。
一秤之下,两只火腿共50斤,也就是50块钱。折合差价之后,要补这人138.88斤。郑八斤再度大方了一次,说是称成139斤。
那人反而有些迟疑,这么多盐,腌肉有10斤足够了。万一到时降价,不是就亏大发了。
但是,又怕这盐再涨,真是为难。
沉吟片刻之后,那人说道:“这样吧,给我60斤盐,其他的算成钱。这盐,没有不行,但是,也不能当饭吃,最重要的是,得留一点钱来买化肥。”
郑八斤点头同意了。
他明白,这人是怕再上自己的当。不过,人家说的也是实情,一年的化肥,就靠这两只火腿,结果,这盐一上涨,完全打乱了阵脚。
很想告诉他,要买化肥趁早,但是,又没敢泄露行情,只是挑着剩下的盐去另一家。
那人开了个玩笑说道:“把你的火腿挑走,你不怕我反悔吗?”
“没事,现在火腿还是你的,等我把盐换完,回头再来补你钱,再挑走你的火腿。”
人们听得一笑,打趣那人说道:“郑八斤已经不是当年那个八斤,现在,这嘴刁钻着呢!”
那人无语了片刻。
郑八斤已经走了。
其他人并不像这家人一样的心思,宁愿把火腿赊给郑八斤,也不愿用盐来换。
他们想的是,突然涨这么高,十里村的历史上都没有出现过,肯定是暂时的,一定会降价。
看这小子压这么多,到时,一定会亏,自己再捡漏。
到那时,两只火腿的钱,拿一小部分来买盐,其他的用作生产垫本,还节省下了零钱开支。
只一天时间,郑八斤就弄到了两百多斤火腿,还混了一顿杀猪饭。
年建安有些担心,如此下去,他这么多盐,要何年何月才卖得完,他拿什么来做本钱?
但是,郑八斤并不操心,而是让他去打了两斤酒和一些花椒面。
先用酒搓在手上,按着把火腿上的血管里的淡血水挤了出来,再用盐、花椒面,和上少量的酒,一起搓在火腿上。
最后把火腿一只压一只的放好。
年建安也腌过不少火腿,但是,如郑八斤这样,先上酒的办法,还是头一次见着,而且,一次性给的盐很多,到时,谁吃得下?
郑八斤看出了他的心思,说道:“你放心,先用酒把里面的淡血水碾了出来,保证不会生蛆,更不会臭。至于为何放这么多盐,到时你就知道了。”
第二天,郑八斤买来的火腿,虽然是一样的工序,但是,盐的比例明显少了一半,恢复到了正常情况。
再度让年建安奇怪,心里不由得犯起了嘀咕:小伙子不懂吧!这一次才像是腌肉。
不过,也没有说破,能听得进自己的话,这么快就掌握了经验,也不错了。
然而,接下来的事又让年建安犯糊涂。
郑八斤分成了两种腌法,一种舍得大量的盐,另一种在合理范围内。
两种不同腌法的肉,分开推放。
大约一周,郑八斤把火腿挂了起来,在下面烧起了柴火。
而这时,没有太多事情了的郑老海和郑八两,被郑八斤分配去了山上找柴。
两人并不乐意,但是,郑八斤说了,听他的安排,除了一日三餐管饱,还每天每人一包烟。
如果不听,两人请自便。
两人傻了眼:“……”
心里直骂这郑八斤,不为人子,分不清亲疏。
明明年建安是外人,偏偏做些轻活。
自己二人一个是亲爸,一个是亲哥,还要去打柴。
不过,看在一天一包烟的份上,两人最终还是答应了下来。
只是,没几天,郑八两就受不了,找郑八斤诉苦。
郑八斤没有任何的同情,骂了两句:“干得起就干,干不起滚蛋,免得看着就恶心。”
郑八两:“……”
清清和年建安有些看不下去,但是,当着郑八两的面,并没有说,而是事后和郑八斤说道:“他好歹是你哥,这样做,是不是有些地分了?”
“不过分,对付这种人,就不能给他好脸色,不然,给他一个笑脸,他就以为是春天,给他一点颜色,他都以为可以开染房。”郑八斤正色说道。
在他的前世,像这种人,他见得多了。
并且,自己能不计前嫌,收留下他们,已经是够意思了,不然,如果按照二人之前对原主的苛刻程度,把他们赶出家门都不为过。
最重要的是,郑八斤将来是开公司的人,不管亲情,只论业绩,才是公司生存之道。
商场本身就如战场,没有任何人情可言。
郑八斤点头笑道:“正是,原来,你是要盐,这更好办了,看你这两只火腿值多少钱,到时,我直接用盐给你换?”
“行,我正愁没钱卖盐,这些肉就需要盐来腌。那你说说,多少钱一斤盐?”
“这样吧,我们一样一样的讲,按照现在的市价,肥肉一块钱一斤,火腿的话,骨头大肉少,本来卖不起这个价。但是,乡里乡亲的,也不给你砍价,就按肥肉的价格,算一块?”郑八斤笑着,直接就坐在了凳子上,一副不急,慢慢谈的样子。
“好,八斤依然爽快。那你说,盐算多少一斤。”
“目前的市价是3角8分,用肉换就算你3角6?”郑八斤直接就让了两分钱。
对方反而有些不乐意起来,看着郑八斤说道:“听说,你的盐是以前买的,可没有这么高的价格,一次就赚这么多,是不是太黑了一些?”
“一时说一时的话,现在是3角8,你到哪儿去都是一样,我让你两分,已经是看在乡里乡亲的份上了。并且,火腿的价格,我也给你高价,你自己合计一下。”郑八斤心里好笑。这人,只看到以前的价格,已经是过去式了,不会再有。
“算了,换给他吧,现在你拿到街上去,也不一定能卖一块。”一个老人劝说了一句。
“好吧,你反正拿着秤,称一下。”对方想了想,同意了郑八斤。
郑八斤自然高兴,从箩筐里拿出秤。
这时,人们才发现,他箩筐里,塑料布下面装了满满两箩筐食盐。
一秤之下,两只火腿共50斤,也就是50块钱。折合差价之后,要补这人138.88斤。郑八斤再度大方了一次,说是称成139斤。
那人反而有些迟疑,这么多盐,腌肉有10斤足够了。万一到时降价,不是就亏大发了。
但是,又怕这盐再涨,真是为难。
沉吟片刻之后,那人说道:“这样吧,给我60斤盐,其他的算成钱。这盐,没有不行,但是,也不能当饭吃,最重要的是,得留一点钱来买化肥。”
郑八斤点头同意了。
他明白,这人是怕再上自己的当。不过,人家说的也是实情,一年的化肥,就靠这两只火腿,结果,这盐一上涨,完全打乱了阵脚。
很想告诉他,要买化肥趁早,但是,又没敢泄露行情,只是挑着剩下的盐去另一家。
那人开了个玩笑说道:“把你的火腿挑走,你不怕我反悔吗?”
“没事,现在火腿还是你的,等我把盐换完,回头再来补你钱,再挑走你的火腿。”
人们听得一笑,打趣那人说道:“郑八斤已经不是当年那个八斤,现在,这嘴刁钻着呢!”
那人无语了片刻。
郑八斤已经走了。
其他人并不像这家人一样的心思,宁愿把火腿赊给郑八斤,也不愿用盐来换。
他们想的是,突然涨这么高,十里村的历史上都没有出现过,肯定是暂时的,一定会降价。
看这小子压这么多,到时,一定会亏,自己再捡漏。
到那时,两只火腿的钱,拿一小部分来买盐,其他的用作生产垫本,还节省下了零钱开支。
只一天时间,郑八斤就弄到了两百多斤火腿,还混了一顿杀猪饭。
年建安有些担心,如此下去,他这么多盐,要何年何月才卖得完,他拿什么来做本钱?
但是,郑八斤并不操心,而是让他去打了两斤酒和一些花椒面。
先用酒搓在手上,按着把火腿上的血管里的淡血水挤了出来,再用盐、花椒面,和上少量的酒,一起搓在火腿上。
最后把火腿一只压一只的放好。
年建安也腌过不少火腿,但是,如郑八斤这样,先上酒的办法,还是头一次见着,而且,一次性给的盐很多,到时,谁吃得下?
郑八斤看出了他的心思,说道:“你放心,先用酒把里面的淡血水碾了出来,保证不会生蛆,更不会臭。至于为何放这么多盐,到时你就知道了。”
第二天,郑八斤买来的火腿,虽然是一样的工序,但是,盐的比例明显少了一半,恢复到了正常情况。
再度让年建安奇怪,心里不由得犯起了嘀咕:小伙子不懂吧!这一次才像是腌肉。
不过,也没有说破,能听得进自己的话,这么快就掌握了经验,也不错了。
然而,接下来的事又让年建安犯糊涂。
郑八斤分成了两种腌法,一种舍得大量的盐,另一种在合理范围内。
两种不同腌法的肉,分开推放。
大约一周,郑八斤把火腿挂了起来,在下面烧起了柴火。
而这时,没有太多事情了的郑老海和郑八两,被郑八斤分配去了山上找柴。
两人并不乐意,但是,郑八斤说了,听他的安排,除了一日三餐管饱,还每天每人一包烟。
如果不听,两人请自便。
两人傻了眼:“……”
心里直骂这郑八斤,不为人子,分不清亲疏。
明明年建安是外人,偏偏做些轻活。
自己二人一个是亲爸,一个是亲哥,还要去打柴。
不过,看在一天一包烟的份上,两人最终还是答应了下来。
只是,没几天,郑八两就受不了,找郑八斤诉苦。
郑八斤没有任何的同情,骂了两句:“干得起就干,干不起滚蛋,免得看着就恶心。”
郑八两:“……”
清清和年建安有些看不下去,但是,当着郑八两的面,并没有说,而是事后和郑八斤说道:“他好歹是你哥,这样做,是不是有些地分了?”
“不过分,对付这种人,就不能给他好脸色,不然,给他一个笑脸,他就以为是春天,给他一点颜色,他都以为可以开染房。”郑八斤正色说道。
在他的前世,像这种人,他见得多了。
并且,自己能不计前嫌,收留下他们,已经是够意思了,不然,如果按照二人之前对原主的苛刻程度,把他们赶出家门都不为过。
最重要的是,郑八斤将来是开公司的人,不管亲情,只论业绩,才是公司生存之道。
商场本身就如战场,没有任何人情可言。