沁水村最近又陷入了忙碌，大批村民被安排上山挖魔芋。
当然，魔芋种子也被收集了起来，等到来年播种。
“魔芋那个紫色的芽嘴，也可以留着，埋到土里就能活。”
竹凌去视察工作，又安排了几项：
“先把魔芋屯到地窖里，近几日每天只用做三四百斤，除了供给东风楼和沁水小食的，剩下的，跟咱们合作的酒馆饭馆，挨家挨户送两斤，让他们试吃，等他下单子咱们再增加产量。”
新品种，一下子不能做太多，东风楼和沁水小食算是自家产业，说推广就推广，只是客人有限，又是新品，一开始消耗的肯定不多。
只有像豆腐一样，既能走街串巷的零售，又能被各家饭馆订购，才算真正的打开市场。
魔芋在清源镇卖了几天，也算渐渐被人知道了。
沁水村特产，从来就没让他们失望过，不少人吃过之后就惦记上它的味道。
因着魔芋都是野生的，相对大面积种植的黄豆来说算是稀罕物，制作过程又麻烦又会辣手，所以定价比豆腐还要高许多。
但总归比猪肉便宜！
用猪油炒魔芋，和真的猪肉居然没多少差距，这种弹牙的口感是豆腐比不了的，让人更有吃肉的感觉。
因着竹凌又叫孙铁牛带着行脚商队伍，在卖豆腐的同时，大范围做魔芋试吃活动，豆腐买的多的，还能获得一小块附赠的魔芋，所以很快就把市场铺开了。
一时之间，魔芋又在清源镇火了起来。
沁水村后山的魔芋有限，新魔芋还要等明年才能种出来。
眼看着存货越来越少，为了不耽误生意，只好去其他村收购。
都是一样的气候，沁水村能长的魔芋，其他村的山上自然也能长。
每座山都是每个村的私产，想要人家的魔芋，就要找村长谈话。
周围几个村的村长一听要收山上野长的黑疙瘩，立刻精神一振！
他们早就眼红沁水村有豆腐这个独门支柱产业了，现在好不容易盼来了财神爷带着他们一起赚钱，自然没有推脱的道理。
沁水村大肆收购魔芋的消息一传出去，不仅隔壁几个村里在家的村民连夜上山挖魔芋，就连不少在外做短工的村民都跑回来参与挖魔芋行动了。
魔芋的收购价格可不低，和红薯、土豆差不多。
可它却是野生的，不用种植，又压秤，只需要挖出来就能赚到钱，这对天天刨土的农民来说，不就跟白捡的一样吗？
每个村子里的村民都唯恐自家挖的少了，少赚了钱。
有了周围几个村子的魔芋供给，魔芋生意也稳定了下来。
系统看着一车一车运来的魔芋忧心忡忡：“你记得叫他们保护环境啊，别把大山薅秃了。”
竹凌：“放心吧，古人保护环境的观念比咱们还强呢！”
古代人生存在农耕文明时代，是真正的靠山吃山、靠水吃水，所以有一套严格的律法，用来约束子民不去破坏环境。
例如砍一棵树就要种一棵树，例如冬天燃烧秸秆给土地保温，例如春季实行“山禁”，夏季实行“休渔”……
虽然有一些在现在看来不是很科学，但大部分都是很有用的，这是先贤们的智慧，是数千年精耕细作的经验组成的。
等魔芋走上正轨，竹凌又扩展了魔芋丝这个副产品，专门卖给想要瘦身的夫人、太太们。
这东西用撇去油脂的鸡汤煨了，浸泡入味，不比面条吃着低卡又美味。
抑或是凉拌，做了少油又鲜爽的料汁，放上绿叶菜拌好，满满的吃上一盘子，可不是既饱腹又瘦身。
此乃后话，暂且不提。
……
沁水村旁边分别是莲湖村和画水村。
莲湖村的村民最近十分高兴。
因为他们后山的魔芋最多，挖了半个月都没挖完，几乎家家户户都赚到了不少钱。
莲湖村村尾，一户破败的农户家里。
一个瘦削病弱的女人强撑着病体坐起来，想给去山上挖魔芋的小儿子做点饭吃。
蓉娘是个寡妇，十五岁嫁人，成亲第一年，婆婆死了，成亲第四年，丈夫又死了。
丈夫的亲戚们都指责她克亲克夫，抢占了他们的田地和房屋，还想把他们母子撵出村去。
好在村长及时制止，虽然没把田地帮他们母子要回来，却也在村尾给他们寻了间破屋子，叫他们安置下来居住。
即便如此，蓉娘也十分感念村长。
她一个寡妇带着个年幼的儿子，若是被赶出村子，就是死局。
她养不活自己，也护不住儿子。
这些年，她苟活在莲湖村里，靠着帮人做短工，山上找野菜打野果，勉强养活了自己和孩子。
今年是她丈夫去世的第三年，蓉娘23岁，她的儿子小榔头六岁。
今年夏天，她给人洗衣服，不小心掉进了河里，即便被人救上来，却也呛了水。
她没钱医治，只能拖着残破的身子接着做工，结果这病情就愈发严重，到了这两个月，几乎每日都有大半天时间，需要躺在床上歇息。
她的儿子小榔头虽然年纪小，但是十分懂事，不仅天天帮着娘亲做事，还专门跑到山上去给她挖各种草药回来，亲手煎给她喝，祈求她早日康复。
但她的病情并没有好转。
山上的草药品种有限，寥寥几种根本治不好她的病。
这段时间她病得越发糊涂，便是连床都下不来了。
小榔头急的在她床前直哭，可又丝毫没有办法。
因她克亲克夫的名头，就没几个村民愿意与他们交往，如今她又病重，说不好哪天就不行了，借了钱也不一定还得上，所以根本就没有村民愿意把钱借给他们。
没有钱，请不起大夫，穷人就只能等死。
好在前几日沁水村开始收魔芋了，村民们都蜂拥去了后山挖魔芋，然后卖给沁水村来收购的商人换钱。
小榔头如同听见了仙音一样蹦起来，小小的身子拿着大大的锄头，像大人一样去山上挖魔芋。
蓉娘心疼自己的孩子，却也毫无办法，她知道让儿子挖魔芋赚钱，是拯救这个家庭的唯一办法，如果她死了，儿子就变成了孤儿，那他只会过得更加艰难。
小榔头瘦瘦小小，因为常年吃的差，营养不良，看起来比同龄人还要瘦弱一些。
他扛着比他身子还高的锄头，咬紧牙关，一下一下重重的挖着泥土，挥汗如雨。
幼小的他，还没有他身前的魔芋花高，可他的速度却不慢。
成人挖两个，小孩一般才能挖半个，他却能挖一个，半天下来满手的燎泡，胳膊大腿也酸疼肿胀。
可脚边那一大堆的硕大的魔芋却叫他开心不已，有了这些就能换钱了，赚了钱就能给娘亲买药治病了。
他挖的不是魔芋，是娘亲活着的希望啊！
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