与此同时,陈宇收到了高教授发来的信息:上周六取样的那些土壤,检测结果已经全部出来了。
陈宇很高兴:“能让我看一下数据吗?”
“当然可以。”高教授将检测报告的文档发了过来。
跟高教授上周六用手提设备所做的检测相比,这次的报告要完备得多。
除了必备的钙、铁、锌、硒含量外,还有锰、铜、镁、碘等微量元素,以及胡萝卜素、叶酸、维生素a、维生素c等化合物的含量,林林总总,不一而足。
陈宇注意到,徐姨菠菜地的检测报告,除了铁元素含量颇高以外,多种微量元素、化合物的含量也普遍较高。
孙叔的白萝卜地,则是另一套组合的微量元素、化合物含量较高。
报告中强调:任何单一因素都不是决定性的,必须多种因素共同作用,才能成就好吃的蔬菜。
除了报告中的这些内容,高教授还告诉陈宇:“土壤中的铁等微量元素,如果缺乏的话,会导致植物生长不良,但如果含量过高,又容易引起植物中毒。
因此,微量元素的含量适度偏高,才对蔬菜最为有利。
不过,到底什么样才算‘适度’,这个谁也说不好。
这个时候,就只能以现实作为参照。
比如说,徐女士菠菜地的微量元素、化合物配比,基本上可以认为最适合种菠菜。
如果别的土地,其微量元素、化合物配比跟这个数据非常接近,那就可以试着在大冬天种一下菠菜。
这么做了之后,地里长出口感极佳的菠菜,概率是相当大的。
同样的,孙先生白萝卜地的微量元素、化合物配比,可以认为比较适合种白萝卜。
但由于这块地的白萝卜还没到极品的程度,因此这个配比未必是白萝卜地的最佳比例。
以后如果发现了更好的白萝卜地,再根据土样的检测数据,总结出更佳的配比。
但目前白萝卜地的数据就这一份,因此暂时可以参照这个数据,选取配比接近的地块来种白萝卜,这样的话,长出的白萝卜至少不差。
至于这样的地块是否能像孙先生的白萝卜地那样
自动阻绝害虫,就有待观察了。”
陈宇明白了高教授的意思,概括起来就是:摸着石头过河。
这个“石头”,是指像徐姨的菠菜地、孙叔的白萝卜地这样已被证明的地块。
如果配比数据分别跟这两块地接近,就可以考虑种菠菜或白萝卜。
当然,并不是说数据一定得跟徐姨的菜地类似,才能种菠菜,而是说目前得到验证,适合种菠菜的配比数据,只有徐姨的菠菜地这一种。
以后如果发现还有其他土地上也能长出很好的菠菜,那么,那些土地的配比数据,也可以在寻找菠菜地时作为参考。
孙叔的白萝卜地同理。
推而广之,其他类型的蔬菜也适合这么做:如果发现某个地块长出的某种蔬菜特别好吃,那么就可以根据其配比数据,寻找适合种植该蔬菜的新菜地。
不过,陈宇也发现了一个问题:高教授的这个办法,还停留在经验总结的阶段,必须是现实中出现了某种优异菜地后,才“照猫画虎”,寻找类似的菜地。
现在的科技高度发达,农业科技也不例外,难道不能通过科学研究的办法,主动判别出各种蔬菜的生长最需要哪些微量元素、化合物?
对于陈宇的疑问,高教授回答:“你的这个问题,蔬菜种植技术大都有了答案,目前广泛用于指导菜农施肥,从而有针对性地补充蔬菜生长所需的微量元素、化合物。
不过,这么做只能确保蔬菜的产量,口味方面就无能为力了,甚至可以说不怎么好吃。
随着人们生活水平的提高,这种‘量大管饱’的蔬菜种植模式,已经不能完全满足所有人的需要了。
中产阶层的很多人士,早已跨过了‘有菜吃就行’的阶段,希望能尝到更可口的蔬菜。
如果有像徐女士的菠菜、孙先生的白萝卜那样好吃的蔬菜,他们愿意支付更高的价格。
也就是说,高档蔬菜的市场需求是客观存在的。
但是,为什么有的菜地能长出特别好吃的蔬菜,农业科技目前尚无定论。
因此,目前暂时只能每发现一块优异菜地,就根据配比数据
寻找类似菜地。”
“哦。”这回陈宇算是懂了,不过他还有一个问题:“教授,既然优异菜地的配比数据已经清楚了,那么能否通过施肥,让普通菜地的土壤向配比数据靠拢呢?
这么一来,就有大量的菜地可以种出好吃的蔬菜,而不用靠碰运气,来寻找像徐姨的菠菜地、孙叔的白萝卜地那样的优异菜地了。”
“你的这个想法很好,但目前实在做不到。现在的各种化肥,只能针对一到两种元素进行补充,比如钾肥、磷肥等。
可是配比数据对多种微量元素、化合物都有要求,那就得给菜地施很多种肥。筆趣庫
且不说这么做的成本有多高,关键是不可行啊。
比如说铁元素吧,你就很难让普通菜地刚好达到徐女士菠菜地的含量,有时是过了,有时是不及,无论哪种情况,都会影响菠菜的口感。
就算你费尽心机,让铁元素达标了,可还有这么多种元素、化合物呢?
如果全都要达标,你觉得可能吗?
我给你打个不太恰当的比喻吧:构成人体的每种元素,自然界里都有,而且在人体里分别占比多少,也是清楚的。
但是你能根据这个占比数据,在实验室里组合出一个人来吗?”
“明白了。”陈宇看得笑了:“这么说来,至少目前是无法通过技术手段,将土地改造成某种优异菜地的。
这就注定了,只能通过配比数据去寻找合适的菜地。”
“对,眼下就是这么个情况。”高教授回复道。
说到“寻找菜地”,陈宇想起了上周六去的那块荒地。
报告里也有荒地土样的检测结果,多项数据都与徐姨的菠菜地相去甚远。
看来当时确实是被荒地下埋藏的古代兵器给误导了,同样是指南针发生偏转,但这块荒地却并不适合种菠菜。
不过,因为这块荒地,胡方云家能获得一大笔赔偿金,这么看来,上周六可没白忙。
正是这笔钱让胡方云有了底气,决定离开单位,专职种菜、卖菜。
而他答应过胡方云,一定帮其找到合适的菜地。
因此,接下来该去看一看胡方云了。
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