喝了李重九所酿之酒,当下英贺弗有几分震惊的问道:“可汗,我在草原上一辈子,都没喝过如此醇烈的好酒,与之比起以往所喝的酒,简直如同马尿一般,不知可汗可否赐给我几坛?”
马尿如此形容词,也未免太夸张了。【文学网】但是英贺弗舔着嘴巴,显然说的是真心话。
李重九笑了笑,这乃是用蒸馏之法,酿出的美酒,当然要比这个时代的酒,酒精浓度高很多。草原上的马奶酒,他喝过酒性很烈,但是口味却极差。但是汉人酿的酒,味醇一些,但是因为酒精度低,对于习惯饮烈酒的草原人而言,这样的酒不足以抵御风寒,所以不喜欢喝。
而如此蒸馏之后的酒,绝对可以满足草原上牧民们的所需。从此以后怀荒镇,御夷二镇,除了可以将丝绸,茶做售给番人之外,又多了这醇酒。
李重九听了英贺弗之言,笑了笑言道:“反正有多余,就拿三十坛走吧。”
英贺弗闻之不由大喜,当下就提着一小坛子酒咕嘟咕嘟地喝了起来。
“可汗,此酒全无酒糟,不需筛滤,比得上西域的三勒浆,不知比普通之酒价值几何?”温彦博也喝了一口,当下也是捻须微笑,显然十分满意。
李重九言道:“仅比普通酒贵一点,但比三勒浆却是便宜多了。”
温彦博当下双目一亮,言道:“此可是大大有利于我怀荒镇啊,番人好酒是有名的,若是可以以此酒笼络,有不利可图。更可以提高我怀荒镇的威势。”
李重九十分同意温彦博的观点,从方才英贺弗的反应就可以看得出,只要喝过蒸馏酒之后,好酒的番人就再也不会喝那马奶酒了,如此不仅仅是大赚上一笔钱。对于草原人而言。怀荒,御夷二镇的地位就更加强了。
要知道当年,晚清时草原上垄断的托拉斯,大盛魁商号,销量最好的就是茶砖,绸缎。还有驼头酒。
李重九转过头,对负责酒坊的作匠言道:“以后我们要将此酒大量生产,切记酿酒的秘法,必须严格保密,不可传之外人,若是哪一日。我发觉别人也有此酒,我第一个就不放过你。”
作匠当下诚惶诚恐地言道:“诺,一切听使君的意思,绝不会将此酒作法泄露分毫。”
温彦博笑道:“敢问使君不知将此酒命为什么名字呢?”
李重九想了想,言道:“就叫怀荒酒吧,从此以后草原上的番人,都会知道此酒的。”
当下作匠领命。李重九决定在怀荒,御夷,蓟县分设三大酒坊,专门酿造此蒸馏酒。
除了官酿蒸馏酒后,李重九决定放开酒榷之令,所谓酒榷是自秦汉以后,官方对酒实行官营。因为历来酒都是暴利之业。所以隋代官置酒坊收利,严令私酿酒者有罪。
但官营酒坊,与现代国营企业一般,弊病太多。酒价虚高,普通百姓根本喝不起。而李重九要将酒卖给草原番人,换取牛羊马匹,毛自不能估价太高了。否则番人就是再好酒也是买不起。
而李重九决定将酒坊官营放开,允许林当锋等支持李重九等五家商会共同私营酿酒。不过李重九对于五家商会的酒曲课以赋税,也算充实财货。
不过李重九刚刚准备放开酒令,结果遭来了姬川,刘易,周旭他们一致反对,甚至连魏征也书信来反对。
他们反对的理由,魏征书信中说得清楚,秦商鞅变法时,法令酒价十倍于成本。秦律还禁用余粮酿酒,以沽卖取利。魏征是担心酒业乃是暴利,生恐商人们都将余粮拿去酿酒,导致民间粮价上升。
就现在而言,因为战乱波及,北地粮价一直都很高,怀荒镇,御夷镇这两年虽是不错,但是也仅够供给上谷郡之用,至于涿郡嘛,人口大郡,有九万户,很多百姓就无法温饱了。
大业三年,大隋盛世之时,东都粮价不过五钱一斗,北地也不过六钱一斗,而现在蓟县之内粮价,自去年以来,就从没有低于五十钱一斗以下,百姓为此苦不堪言,但比起其他各郡这粮价就相对好很多了。
好比现在被李密重围下的东都,粮价已是到了一个骇人听闻的地步,一千钱一斗,而且还有价无市。粮价卖到如此贵的原因,除了东都人口多而缺粮外,主要东都之中不乏殷实的大户之家,他们肯出钱来买米。
而且李重九也听说了,李密麾下的邴元真,因贪图此暴利,故而私自将军粮贩卖给东都之内,以换得钱。李密听此之后,居然也是默许邴元真此举。
李重九既对李密此短视做法不认同,但一面也认为现在无论天下,还是涿郡,粮价都如此之高,若拿来酿酒,确实会有商人为谋求暴利,将粮食拿来酿酒,所以李重九麾下众文臣的担心也是有理由的,若民间放开酒业,会使得粮价进一步上升。
李重九却坚持己见,他回信给诸文臣,言几大酒坊,将录用涿郡之中贫苦百姓为业,如此可以为千余人生计。至于为了稳定粮价,李重九决定在涿郡各县,各设立一官营粮铺。
各官营粮铺,从涿郡粮仓之中抽调,统一以五十钱一斗售卖粮食,以稳定市场之上的粮价。
见李重九如此坚持,当下魏征又言,古者三年耕而余一年之积,九年作而有三年之储,而人无菜色,皆由劝导有方,蓄积先备故。现在涿郡粮仓虽囤积颇多,但是不能坐吃山空。
可以恢复军屯,让军卒解决自己的粮食,不从涿郡粮仓之中抽粮,涿郡再建一义仓,专门是将来备荒之用的,万一若是碰上什么天灾,也好有个准备。
李重九见魏征之信,虽觉得他说得十分有理,但无论是酒业,还是强兵,这都是与自己笼络草原,以威服怀柔番人之心的大方针冲突了,故而决定还是暂时搁置。
但无论如何,李重九的酒业大计是办起来了,同时李重九为了鼓励商贸流通,还废除了市门税。
所谓市门税,就是入市者征税一钱,市门税是北魏以来开始实行的,后北周时短暂废除,但朝廷因经不住这一项税入的诱惑,故而又重新恢复,涿郡各城一直实行的。
这主要是针对普通百姓的。在当时城市分为市与坊的时代,坊是百姓居住之地,而市才是购物所需。这就好比你去商店购物或者卖物,无论买或者不买,卖或者不卖,只要进门都必须交纳一钱之税。
换在现代人眼底,这是很不科学的,现在任谁都知道,只有百姓将钱花出去了,才能促进经济增长。如此限制百姓入市消费购物,不是杀鸡取卵吗。
所以无论是酒坊私营,还是废除门市税,说来说去,都是李重九要扶植林当锋,柳成安等人涿郡本地商人的势力,酒坊私营,蒸馏酒坊是为了笼络番人,而官营粮铺,废除门市税则是为了利民,便于民生。
但这三者虽是有长远的好处,但是短期而言的坏处十分明显,对于李重九而言,就是粮草不足,财政收入下降。李重九突然发现,自己攻打下涿郡之后,花钱反而是比以往更快了,草原上的番军要给与好处,何况刚刚又送了突利一大笔物资,
所以李重九必须想办法,弄来钱粮,不能节流就必须开源,否则钱粮按照目前的消耗速度,年末就要见底了,那魏征那般文官,就足够将自己烦死。
那么从哪里弄钱来了,涿郡的新兴商人,那还不行,现在从他们手里取钱,绝对会破坏两边现在和睦的关系。何况李重九将来还要大力扶植他们。
至于涿郡的士族,垄断着当地资源,将钱扣得紧紧,要他们从手指里将钱粮露出一丝半点的,那是想也别想。最后涿郡老百姓,现在穷得的勒紧裤腰带了,这就更不用说了。
那么内部不行,正所谓致富就靠抢,游牧骑兵最擅长就是寇抄。正所谓来去如风,李重九打草谷正可以发挥麾下骑兵的优势,内部不行,就转移向外部,李重九周边势力之中。
罗艺,高开道的北平,渔阳二郡,这两个军阀不善于治理地方,弄得比涿郡还穷,万一攻下他们地盘,没抢到东西,安置两郡的百姓,都足够将李重九吃垮了。
南方的窦建德,现在还是盟友,同时也惹不起。
至于北面的草原部落,比如契丹,说实话真心没什么好抢的,契丹不同于辱纥王部,在乌侯秦水大败之后,一直没有缓过劲来,日子一直是过得苦巴巴的。何况现在马上就要到了春季,牛羊马匹都是才刚刚过了冬,抢来养也不是,杀了也没几两肉,只能熬汤啃骨头。
所以数来数去,只有周边同样身为农耕民族的高句丽人了。
去年李重九破了高句丽的盖牟城,令高句丽对辽东防御圈子破出一个缺口来。但高句丽人依旧如故,数度派轻骑渡过辽河杀到辽西,辽东郡内寇抄。
李重九现在也算是有来有往。
马尿如此形容词,也未免太夸张了。【文学网】但是英贺弗舔着嘴巴,显然说的是真心话。
李重九笑了笑,这乃是用蒸馏之法,酿出的美酒,当然要比这个时代的酒,酒精浓度高很多。草原上的马奶酒,他喝过酒性很烈,但是口味却极差。但是汉人酿的酒,味醇一些,但是因为酒精度低,对于习惯饮烈酒的草原人而言,这样的酒不足以抵御风寒,所以不喜欢喝。
而如此蒸馏之后的酒,绝对可以满足草原上牧民们的所需。从此以后怀荒镇,御夷二镇,除了可以将丝绸,茶做售给番人之外,又多了这醇酒。
李重九听了英贺弗之言,笑了笑言道:“反正有多余,就拿三十坛走吧。”
英贺弗闻之不由大喜,当下就提着一小坛子酒咕嘟咕嘟地喝了起来。
“可汗,此酒全无酒糟,不需筛滤,比得上西域的三勒浆,不知比普通之酒价值几何?”温彦博也喝了一口,当下也是捻须微笑,显然十分满意。
李重九言道:“仅比普通酒贵一点,但比三勒浆却是便宜多了。”
温彦博当下双目一亮,言道:“此可是大大有利于我怀荒镇啊,番人好酒是有名的,若是可以以此酒笼络,有不利可图。更可以提高我怀荒镇的威势。”
李重九十分同意温彦博的观点,从方才英贺弗的反应就可以看得出,只要喝过蒸馏酒之后,好酒的番人就再也不会喝那马奶酒了,如此不仅仅是大赚上一笔钱。对于草原人而言。怀荒,御夷二镇的地位就更加强了。
要知道当年,晚清时草原上垄断的托拉斯,大盛魁商号,销量最好的就是茶砖,绸缎。还有驼头酒。
李重九转过头,对负责酒坊的作匠言道:“以后我们要将此酒大量生产,切记酿酒的秘法,必须严格保密,不可传之外人,若是哪一日。我发觉别人也有此酒,我第一个就不放过你。”
作匠当下诚惶诚恐地言道:“诺,一切听使君的意思,绝不会将此酒作法泄露分毫。”
温彦博笑道:“敢问使君不知将此酒命为什么名字呢?”
李重九想了想,言道:“就叫怀荒酒吧,从此以后草原上的番人,都会知道此酒的。”
当下作匠领命。李重九决定在怀荒,御夷,蓟县分设三大酒坊,专门酿造此蒸馏酒。
除了官酿蒸馏酒后,李重九决定放开酒榷之令,所谓酒榷是自秦汉以后,官方对酒实行官营。因为历来酒都是暴利之业。所以隋代官置酒坊收利,严令私酿酒者有罪。
但官营酒坊,与现代国营企业一般,弊病太多。酒价虚高,普通百姓根本喝不起。而李重九要将酒卖给草原番人,换取牛羊马匹,毛自不能估价太高了。否则番人就是再好酒也是买不起。
而李重九决定将酒坊官营放开,允许林当锋等支持李重九等五家商会共同私营酿酒。不过李重九对于五家商会的酒曲课以赋税,也算充实财货。
不过李重九刚刚准备放开酒令,结果遭来了姬川,刘易,周旭他们一致反对,甚至连魏征也书信来反对。
他们反对的理由,魏征书信中说得清楚,秦商鞅变法时,法令酒价十倍于成本。秦律还禁用余粮酿酒,以沽卖取利。魏征是担心酒业乃是暴利,生恐商人们都将余粮拿去酿酒,导致民间粮价上升。
就现在而言,因为战乱波及,北地粮价一直都很高,怀荒镇,御夷镇这两年虽是不错,但是也仅够供给上谷郡之用,至于涿郡嘛,人口大郡,有九万户,很多百姓就无法温饱了。
大业三年,大隋盛世之时,东都粮价不过五钱一斗,北地也不过六钱一斗,而现在蓟县之内粮价,自去年以来,就从没有低于五十钱一斗以下,百姓为此苦不堪言,但比起其他各郡这粮价就相对好很多了。
好比现在被李密重围下的东都,粮价已是到了一个骇人听闻的地步,一千钱一斗,而且还有价无市。粮价卖到如此贵的原因,除了东都人口多而缺粮外,主要东都之中不乏殷实的大户之家,他们肯出钱来买米。
而且李重九也听说了,李密麾下的邴元真,因贪图此暴利,故而私自将军粮贩卖给东都之内,以换得钱。李密听此之后,居然也是默许邴元真此举。
李重九既对李密此短视做法不认同,但一面也认为现在无论天下,还是涿郡,粮价都如此之高,若拿来酿酒,确实会有商人为谋求暴利,将粮食拿来酿酒,所以李重九麾下众文臣的担心也是有理由的,若民间放开酒业,会使得粮价进一步上升。
李重九却坚持己见,他回信给诸文臣,言几大酒坊,将录用涿郡之中贫苦百姓为业,如此可以为千余人生计。至于为了稳定粮价,李重九决定在涿郡各县,各设立一官营粮铺。
各官营粮铺,从涿郡粮仓之中抽调,统一以五十钱一斗售卖粮食,以稳定市场之上的粮价。
见李重九如此坚持,当下魏征又言,古者三年耕而余一年之积,九年作而有三年之储,而人无菜色,皆由劝导有方,蓄积先备故。现在涿郡粮仓虽囤积颇多,但是不能坐吃山空。
可以恢复军屯,让军卒解决自己的粮食,不从涿郡粮仓之中抽粮,涿郡再建一义仓,专门是将来备荒之用的,万一若是碰上什么天灾,也好有个准备。
李重九见魏征之信,虽觉得他说得十分有理,但无论是酒业,还是强兵,这都是与自己笼络草原,以威服怀柔番人之心的大方针冲突了,故而决定还是暂时搁置。
但无论如何,李重九的酒业大计是办起来了,同时李重九为了鼓励商贸流通,还废除了市门税。
所谓市门税,就是入市者征税一钱,市门税是北魏以来开始实行的,后北周时短暂废除,但朝廷因经不住这一项税入的诱惑,故而又重新恢复,涿郡各城一直实行的。
这主要是针对普通百姓的。在当时城市分为市与坊的时代,坊是百姓居住之地,而市才是购物所需。这就好比你去商店购物或者卖物,无论买或者不买,卖或者不卖,只要进门都必须交纳一钱之税。
换在现代人眼底,这是很不科学的,现在任谁都知道,只有百姓将钱花出去了,才能促进经济增长。如此限制百姓入市消费购物,不是杀鸡取卵吗。
所以无论是酒坊私营,还是废除门市税,说来说去,都是李重九要扶植林当锋,柳成安等人涿郡本地商人的势力,酒坊私营,蒸馏酒坊是为了笼络番人,而官营粮铺,废除门市税则是为了利民,便于民生。
但这三者虽是有长远的好处,但是短期而言的坏处十分明显,对于李重九而言,就是粮草不足,财政收入下降。李重九突然发现,自己攻打下涿郡之后,花钱反而是比以往更快了,草原上的番军要给与好处,何况刚刚又送了突利一大笔物资,
所以李重九必须想办法,弄来钱粮,不能节流就必须开源,否则钱粮按照目前的消耗速度,年末就要见底了,那魏征那般文官,就足够将自己烦死。
那么从哪里弄钱来了,涿郡的新兴商人,那还不行,现在从他们手里取钱,绝对会破坏两边现在和睦的关系。何况李重九将来还要大力扶植他们。
至于涿郡的士族,垄断着当地资源,将钱扣得紧紧,要他们从手指里将钱粮露出一丝半点的,那是想也别想。最后涿郡老百姓,现在穷得的勒紧裤腰带了,这就更不用说了。
那么内部不行,正所谓致富就靠抢,游牧骑兵最擅长就是寇抄。正所谓来去如风,李重九打草谷正可以发挥麾下骑兵的优势,内部不行,就转移向外部,李重九周边势力之中。
罗艺,高开道的北平,渔阳二郡,这两个军阀不善于治理地方,弄得比涿郡还穷,万一攻下他们地盘,没抢到东西,安置两郡的百姓,都足够将李重九吃垮了。
南方的窦建德,现在还是盟友,同时也惹不起。
至于北面的草原部落,比如契丹,说实话真心没什么好抢的,契丹不同于辱纥王部,在乌侯秦水大败之后,一直没有缓过劲来,日子一直是过得苦巴巴的。何况现在马上就要到了春季,牛羊马匹都是才刚刚过了冬,抢来养也不是,杀了也没几两肉,只能熬汤啃骨头。
所以数来数去,只有周边同样身为农耕民族的高句丽人了。
去年李重九破了高句丽的盖牟城,令高句丽对辽东防御圈子破出一个缺口来。但高句丽人依旧如故,数度派轻骑渡过辽河杀到辽西,辽东郡内寇抄。
李重九现在也算是有来有往。