快中午了。

    干完活的工人们陆陆续续回来,洗个澡,准备吃饭。

    中午吃羊肉。

    有白萝卜炖羊肉坨坨,冬瓜羊骨汤。羊骨汤里面还加了猪排骨……以及羊杂火锅。

    再就是炖了一个银耳汤,香辣小龙虾。

    木瓜银耳汤,这是叶墨非常喜欢的甜品。

    老爸抱了啤酒出来:“要喝啤酒的自己拿哈,就不特意招呼了。”

    “开动了。”饭菜已经摆好了。

    叶墨端着碗,先去盛了碗银耳。

    “不喝酒哦。”李学斌看到,说。

    “银耳汤喝起来更舒服。”叶墨笑着说:“现在天气凉了,不太喜欢喝啤酒。”

    “啤酒和小龙虾最配。”魏建明笑着道。

    “你们喝嘛。”叶墨说:“在我们这边不劝酒。”

    “哈哈哈……行。”魏建明看向李学斌和周明海:“整点啤酒不。”

    “一瓶。”李学斌道。

    “我就不要了,等下要开车。”

    大家开始吃饭了,唐恂和李志他们这才过来。

    中午的这顿,四十多个人,就跟办酒席一样。

    叶墨调了些蘸水,加了一大块羊肉。这个羊肉九点过就炖着了,一直炖到十二点半,肉都炖烂了,入口即化。

    今天抓的小龙虾不多,只有二十几斤。但小龙虾个头,全都在1两以上。

    “魏总,尝尝这个小龙虾,不比海虾的味道差……”李学斌给魏建明夹了一只小龙虾,说。

    魏建明学着李学斌的样子,吸了一口虾头,被呛到了:“好辣啊。”

    “你不能吃辣的?”

    “能吃。可这个,太辣了。”魏建明赶紧喝了一口啤酒。

    虾尾肉紧实,弹牙,口感非常好,也有河鲜特有的鲜美。

    对于不经常吃辣的人来说,林山做的小龙虾味道很辣。但喜欢吃小龙虾的人,这个味儿,就算是刚刚好。

    魏建明吃了一只小龙虾,再尝了尝羊肉。

    羊肉坨坨的味道很好,特别正宗。有膻味儿,但羊肉膻味儿不大,更像是风味。

    叶墨拿了一根羊肉排骨,排骨上留着的羊肉挺多,已经炖到骨肉分离了,香味浓郁。

    “新鲜羊肉的味道就是不一样,太香了。”魏建明夹了一块羊蝎子,啃着肉,笑着道。

    现杀的羊,鲜的嘛,就不提了。

    火锅里面有羊肉,羊杂,还有血旺……麻辣鲜香,味道俱全。

    叶墨也就喝了一碗银耳,洗了一下碗,盛出一碗萝卜羊肉汤。

    冬吃萝卜夏天吃姜。

    羊肉萝卜汤,喝上一口浑身暖和。

    “多吃肉,少喝酒哈。”叶墨喊道:“中午的肉多,别剩下了。”

    一阵笑声后,周岳回应道:“没在喝酒,一直在吃肉。”

    好多人是吃的差不多了,再开始啤酒。

    喝着啤酒,摆着龙门阵,再慢慢吃。

    李学斌和叶墨说了一些采摘西瓜需要注意的细节,就回去了。

    魏建明就是过来亲眼看一下叶墨这边的大棚西瓜,下午还要回广东……

    叶墨出去送了一下李学斌他们,回来后拿了一个小锅,装一些银耳。

    “你这边的西瓜,全是特级?”唐恂走了过来,问。

    “当然。”叶墨笑道:“今天看的是小蜜蜂西瓜。别的西瓜还没成熟,没开。”

    “我那边的西瓜,感觉……瓜皮有些厚。”唐恂道。

    “你的西瓜成熟了?”

    “泛红,没熟。”

    “没熟,说个锤子。”叶墨道:“没有熟的西瓜,西瓜看着本来就要厚很多。等成熟了后再看……特级西瓜的指标,最不重要的就是西瓜皮厚度。特级和一级,差1毫米……这一毫米,对于五六斤一个的西瓜,无关紧要。你那些西瓜的西瓜籽,黑的吧。”

    “瓜心黑色的,外面有一些还是白籽。”唐恂道。

    “等成熟后,再看吧。现在说那些没用……”叶墨耸耸肩:“就算知道哪里有缺陷,也没办法改变。五点过,你过来帮着采摘西瓜哈。”

    “嗯。”唐恂点点头。

    “林小眠,你回去不。”叶墨问。

    “饭还没有吃完,等等。”林小眠她们几个女人一桌,聊得可起劲了。

    今天云秀芝的女儿回来了,也就是林小眠的大表姐,牛小丽……

    叶染,张霞,王悦……五个女人一桌。

    叶墨将银耳放车上,走了过去,就听到几个女人在笑,也不知道聊到什么高兴的事情了。

    “聊什么呢?”叶墨说。

    “女人的话题。”林小眠道:“你先回去吧,吃了饭我们几个要出去打麻将。”

    “下午早点回来。”叶墨说。

    “知道。”

    叶墨自己回去别墅,刷牙洗脸,睡午觉。

    养精蓄锐……

    睡一觉,精神好。

    两点过,叶墨开着车来到大棚,开始采摘前最后的准备工作。

    今天很凉快,室外温度只有二十摄氏度。

    准备工作差不多了,叶墨打开了大棚的通风,给大棚内换气,快速降低大棚内的温度。

    再给仓库里面用来堆放西瓜的地方铺上一层稻草……

    三点过,李学斌拿来了西瓜专用果套,大棚内温度和室外温度一样了,还是等到四点过,才开始采摘。

    寻找黑标的西瓜。

    摘下来,将西瓜从网兜里面取出来,套上果套,两边捆绑好,再放进水果筐里面。

    用来收拢水果套的扣带上面有牌子,上面标注着:

    盐城红山镇高山坪果园

    小蜜蜂口口脆西瓜

    北里果业,电话:13xxx……

    最上面一排是产地。

    小蜜蜂口口脆是西瓜的品种。

    北里果业则是李学斌他们公司名字的简称。

    李学斌这边也带了五个人过来,帮着套果套。

    泡沫果套,防止西瓜皮剐蹭。

    这里的西瓜,西瓜皮很薄,很嫩,也很脆。套上果套,方便运输。

    同一批西瓜,大小还是非常均匀的。

    这些西瓜均重在2.8斤。早上用来检测的十个西瓜,最轻的2.6斤,最大的3.1斤。

    特级西瓜还有一个果实整齐度,重量差异要小于百分之十。

    如果量大,这个果实整齐度并不是很重要,只要外形整齐……就没什么的。

    西瓜量大,可以分选出差不多重量的西瓜,将这些西瓜分出批次,就行了。

    所以,这些西瓜要先送回李学斌他们的公司,将西瓜进行分选,之后装箱……再发货。

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