赵军和王美兰烙的是单饼,就是把两个面剂子中间抹油合在一起,然后擀成饼状,放在锅里两面烙。
等中间鼓起,就将饼出锅,从中间揭开,一揭为二,单张即为单饼。
这娘俩可是没少烙,三十个面剂子,烙出三十张单饼。
按东北的做法,烙完饼装在盆里,上面再扣一个盆,避免饼凉。
然后开始炒土豆丝
《整座大山都是我的猎场》第三百七十八章.猎狗合帮
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