跟师傅好好学学脚下功夫，再多给自己准备几个藏身之地，一旦有风吹草动，就跑他姥姥的！
天下之大，哪里还不能生活！
还有一点，项統准备立刻提高自己的生活质量。
现在是朝不保夕，师父也不见得能保住自己，多享受一刻是一刻！
………
这个时代的劳苦大众，确实吃苦耐劳！
项統已经出来的够早了，但是很明显，村民们早就在做工了。
把庄主和小财主的派头拿出来，勉励了村民们几句，叫上李长军，两人直奔灞河而去。
这一次项統要去的地方，肯定不是上次钓鱼的地方。
对那个臭不要脸的二叔，项統可没什么好印象，绝对不会让他知道自己想要藏身的地方！
两个人一直沿着灞河向上走了十几里，才找到了一个绝对隐蔽之处。
“李大哥，这地方不错，找几个可靠人手，给小弟在这里建一座小屋。”
“里外全都用土坯，房顶要加厚，到时候我会教你们搭起火炕和烟囱！”
“跟他们说，来这里干活的人，小爷不但管饭，还给工钱，但是他们必须给小爷保密！”
“有谁敢传出去，小爷让他全家饿死！”
项統这番话自然是在吓唬人，但是李长军可不这么认为！
项統可是主母的徒弟，跟家里的少爷一样，真想让他们这些人死，绝对是翻手之间！
李长军赌咒发誓应承下来之后，立刻回去安排。
项統并没有立刻回庄子，而是直奔李家庄东南而去。
五六里之外，还有一户人家，一家七口养了二十几头肥猪。
这是李云馨的主意，是准备逢年过节给庄户们打牙祭用的！
这个年代，猪还不叫猪，而叫豕。
有身份的人，绝对不会吃这种东西！
一个是嫌脏，另一个，自然是不好吃。
说猪脏项統承认，但是要说猪肉不好吃，项統只能呵呵了。
他们这些土包子是没吃过红烧肉、没吃过糖醋排骨、没吃过夫妻肺片和猪肉大葱馅儿的水饺！
如果让他们尝到滋味，估计舌头都能咬掉半截！
项統现在天天吃羊肉，上顿羊肉，下顿羊肉，虚火一个劲儿的上升，怎么可能不想猪肉？
他知道现在的猪肉不好吃，除了不会烹煮之外，最主要的原因就是，这些猪都没有经过阉割。
想象一下，都是大公猪和老母猪，滋味好，那就怪了！
项統本打算等到明年开春，再找一些小猪阉割了，养大之后，好好解解馋。
现在他等不了了！一天都等不了！早点动手，早点吃肉！
虽然这两天一直遭受各种“暴击”，但是项統没打算把自己胸中的郁气，强加给别人。
毕竟自己是有知识、有文化的五好少年，人人平等和互相尊重是必须要坚持的！
养猪的这户人家也姓李，祖辈都生活在这个庄子中。
项統把这家能说了算的男人，全集中到一起，没有强行施压，而是把阉割公猪的道理，掰开了揉碎了，讲给这些人听。
他说得唾沫横飞，其实只有一个意思：
小公猪阉割了之后，会变得很老实，不但长得快，而且肉味儿更加鲜美！
至于他们担心的，会不会死亡的问题，项統确实给不出准确答案。
但是他知道，即使有死亡，概率也不会很高。
其实项統完全是多此一举，按照古代人的尊卑观念，以他的身份，只要他说句话，这些庄户肯定会无条件服从！
“达成一致”之后，项統把“破军”拽出来，亲自操刀！
他已经和李家的两个半大小子说好，这是一门“手艺”，学会了，将来绝对不会为吃喝犯愁。
听说庄主要白白传给他们“手艺”，两个小伙子跪在地上就磕头！
梆梆梆的声音此起彼伏，那叫个情真意切！
这能理解！
这个时代的人，门户观念非常重，有点本事就要传子不传女！
宁可自己带进棺材，也不会传给外人。
像项統这样，一点要求没有，就要传给你不愁吃喝的“手艺”，哪个能不感激涕零？
阉割小公猪其实很简单，只要能下得去手，一切的问题都不是问题！
动物本身耐力就比人类要强，再加上这个时代空气中有灵气，可以帮助恢复。
项統认为，自己只要把那两个最关键的东西取出来，缝合之后，这些小公猪存活下来应该不是问题。
至于同样大小的小母猪，项統表示无能为力。
自己知道的“知识”就那一点点，怎么阉割母猪根本就不知道！
以后能研究出来更好，研究不出来，就这样也不错。
公猪吃肉，母猪生“娃”，至少比以前强多了！
这门“手艺”并没有多少难度，只是一层窗户纸，捅破了谁都会。
项統教给那两个半大小子最多的，不是如何“扯淡”，而是缝合和卫生。
两个小子学的都很认真，悟性也不错，项統相信，有他们在，估计自己不会再干这种活了！
这次他们一共阉割了五头猪，其中一头四个多月大小，另外四头都是两个月左右。
短时间内想要吃到猪肉是不可能了，项統离开这里的时候，满脸都是遗憾！
回到庄子中，项統又去自己盖房子的小工地转了一圈。
对于进度，他非常满意！
已经万事俱备，只等他决定用土坯或者用红砖了。
现在刚刚八月末，时间还来得及，再等一个月看看，如果烧制红砖还不能成功，那就只能选择用土坯了。
项統最喜欢的铁匠炉，现在正有两名铁匠在赤膊劳作。
看了一会儿，项統皱着皱眉头！
铁匠们都很努力，但是铁料所剩不多了，如果按照自己的设计推进，明显铁料缺口很大。
他知道，大唐朝的盐、铁都很金贵，没有正当理由，普通人就算有银子也买不到！
看来这事还得让师傅出手。
说曹操曹操就到，红拂女骑着一匹健马，一路尘土，转瞬即至。
项統立刻迎了上去，帮红拂女拉住马缰，满脸都是幽怨。
“师傅，您老人家怎么总是往外跑？能不能做个表率，老老实实在家呆着，昨天你不在家，徒儿这条小命差点儿丢了！”
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