钓了那么多条金枪鱼,陆启自然也想品尝一下。
但游艇上厨房小,不方便处理金枪鱼,所以他在岛上的饭店开解好金枪鱼,再把鱼肉拿上游艇。
金枪鱼肉根据不同的部位,可分为大肥、中肥、赤身、脊骨肉、头肉、脸颊肉、鱼鳍肉。
其中,最昂贵的是大肥。
大肥是指金枪鱼腹部脂肪最多的一部分,分部在金枪鱼的前腹部和中腹部。大肥脂香浓郁,口感润滑,色泽粉红,带有独特的肉香。
而中肥主要分部在金枪鱼的腹部和背部,脂肪含量中等,属于中高级部位。
赤身则是金枪鱼最普通的部位,价格相对便宜,主要分部在金枪鱼的脊部位置。
头肉是指金枪鱼头顶的肉,而脸颊肉顾名思义来自金枪鱼两颊的肉,这两种肉由于占比稀少,所以料理店一般只用来招待最尊贵的客人。
此刻,陆启将大肥、中肥、赤身、头肉、脸颊肉等金枪鱼各部位的肉,全部拿上游艇。
“金枪鱼全鱼宴,我还没吃过呢!”
看着这些色泽鲜嫩的金枪鱼肉,陈瑾瑜已经开始咽口水了。
“不是金枪鱼全鱼宴,还有另外一种鱼。”
陆启神秘一笑。
“什么鱼呀?”
陈瑾瑜和陈秋雅都好奇。
“等会你们就知道了。”
陆启并没有立即告诉她们答案,而是将游艇开到白天和陈秋雅游泳的那座小岛附近。
“你们在船上等着。”
陆启放下悬梯,然后跳入海中。
白天他和陈秋雅在这里游泳的时候,就发现海底藏着不少鲍鱼。
十分钟后,他提着一大袋鲍鱼返回游艇。
“原来是鲍鱼呀!”
陈瑾瑜眼前一亮,西群岛的鲍鱼,也是很有名气的。
“秋雅,瑾瑜姐,你们做鲍鱼,我做金枪鱼,没问题吧?”
陆启微笑着问。
“好!”
陈秋雅知道陆启喜欢她做的鲍鱼,所以开心地应承下来。
接下来的时间,大家分工明确,陆启负责做金枪鱼的全鱼宴,而陈秋雅负责做清蒸鲍鱼,陈瑾瑜负责做红烧鲍鱼。
大家一边忙碌,一边有说有笑,气氛融洽。
一个多小时后,一顿金枪鱼加鲍鱼大餐,呈现在桌面上。
“两位女士,我们开动吧?”
忙了那么久,陆启也有点饿了,今天拉大鱼消耗了他很多体力,而中午在海岛饭店上吃得又不怎么样。
“启,辛苦你咯!”
看着桌子上琳琅满目的金枪鱼肉,陈秋雅和陈瑾瑜深深感受到了吃货的幸福。
陆启先是品尝陈秋雅的清蒸鲍鱼。
陈秋雅的清蒸鲍鱼选用的是比较嫩的鲍鱼,既粉又嫩。
陆启一口吃下去,只感觉q弹爽滑,美味无比。
“不错不错,我家宝贝的厨艺又提升了。”
陆启一边吃一边夸赞陈秋雅。
见陆启依旧非常喜欢她做的鲍鱼,陈秋雅唯美的脸上露出开心的笑容。
“陆启,你快尝尝我的。”
陈瑾瑜一脸期待地看着陆启。
“好!”
陈瑾瑜的红烧鲍鱼,选用的鲍鱼更肥厚更大只,烹饪过后流出诱人的鲍汁。
陆启拿起一只,同样是一口吃掉。
陈瑾瑜紧张而又期待地看着他,“怎么样,好吃吗?”
“不错,也很好吃!”
陆启同样给陈瑾瑜竖起大拇指。
这并非是客套话,陈瑾瑜的红烧鲍鱼,肥美多汁,确实很好吃。
得到陆启的称赞,陈瑾瑜松了口气。
而陆启做的金枪鱼,更加让陈秋雅和陈瑾瑜大饱口福。
“陆启,你的金枪鱼也太好吃了吧!”
陈瑾瑜嘴巴塞得满满的,一脸幸福之色,媚眼里异彩流转。
而陈秋雅同样吃得小嘴鼓鼓的,她以前也去过不少日料店,但味道不如陆启做的。
其实金枪鱼肉好不好吃,跟厨师的厨艺关系不大,主要是陆启选的金枪鱼,重量虽然才几十斤,但肉质却是他所钓的金枪鱼中最好的。
这一顿晚餐,三人吃了半个多小时还没吃完。
吃着吃着,陆启还发明了新的吃法,他用陈秋雅和陈瑾瑜做的鲍鱼,夹住他做的金枪鱼,这样就能一口吃到两种极品的鱼肉。
“两种鱼肉口味各有特色,夹在一起有着奇妙的效果!”
陈秋雅和陈瑾瑜也喜欢上了陆启发明的这种新吃法。
足足吃了一个多小时,三人才结束这顿难忘的晚餐。
饭后,三人躺在甲板的椅子上吹着夜晚的海风。
“不行了,这样下去我真会变胖。”
陈秋雅摸着自己的肚子,笑着摇头说道。
她以前吃饭一般只吃六七分饱,但是现在吃陆启做的饭菜,感觉吃了十二分饱。
“你就幸福地变胖吧!”陈瑾瑜噙着笑意道,“放心,就算你变胖了,陆启也不敢嫌弃你,对吧陆启?”
“那是当然,不过我家宝贝可不会变胖,因为我喂饱了她,也会陪她做运动。”
陆启笑着站起来,邀请道:“宝贝,我们下去游泳做运动吧,把吃下去的卡路里消耗掉。”
“还是别去了吧,海里这么黑,小心有鲨鱼。”
游泳运动确实是个消耗卡路里的好办法,但此刻已经是晚上9点,海里黑漆漆的,陈秋雅害怕遇到鲨鱼。
“没事,有我在,遇到鲨鱼也能保护好你!而且这里应该不会有鲨鱼。”
陆启的系统可以探查周围五百米的情况,有鲨鱼的话完全可以提前发现,然后上船或者上小岛躲避。
陈秋雅现在基本无条件相信陆启,所以她也不担心鲨鱼了,换上比基尼和陆启下海游泳。
陈瑾瑜同样留在船上,并没有下海做电灯泡。
“启,你别离我太远。”
在海里白天游和晚上游,感觉完全不同,白天陈秋雅感觉自由自在,晚上则是紧张刺激。
“宝贝,我就在你身边。”
两人亲密地游了一会,陆启突然抱住陈秋雅。
“启~”
被陆启强壮的身躯抱住,陈秋雅顿时身子发软。
“宝贝,我爱你。”
陆启温柔地吻上陈秋雅的芳唇。
在这黑漆漆的海洋里,陈秋雅的安全感、爱意,全部来自身边的男朋友,所以这个吻她特别有感觉。
当陆启试图扯掉她比基尼的时候,陈秋雅同样抓住了陆启的手。
“宝贝,你姑姑看不到的。”
陆启朝游艇的方向看了一眼。
此时他们距离游艇已经一百多米,他们可以借助灯光看到游艇上的人,但游艇上的人却看不到他们。
于是,陈秋雅羞涩地松开陆启的手,任由他更亲密的行为。
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