灶膛里的火正旺,梅姨笑呵呵地听从七郎的话把糖水倒进大锅中。
“要搅拌,不要让糖浆糊了。”七郎探着头看,他倒是想自己来,但梅姨不让他近灶膛。
“好。”梅姨笑应着,做糖人的糖饧就是这样熬的,她可比这些小娃儿懂。
在小娃娃们的注视下,锅里的糖浆熬成了糊状,梅姨问:“这样可以了吗?”
“应该可以了。”七郎没什么把握地说,又让梅姨把糖糊糊快速舀到事先准备好的漏斗里。
这漏斗下方用稻草和纱布堵住了,架在一个水缸之上。
想起七郎提前说的流程,董月明喊道:“大勇!快把黄泥水端来。”
大勇是董家的护卫,是天明村第一高手!
“好。”大勇端着一盆黄泥水就要往漏斗上倒。
“等等!”刘植连忙喊道。
小院里的人都好奇地看着他,只见他拿着一根筷子插进糖糊糊里搅了一下,一脸陶醉地吮着筷子,示意大勇继续……
七郎:……
这回没有再喊停了,大勇把一盆黄泥水缓缓地倒入漏斗中。
梅姨忍不住说:“多好的糖浆,真糟蹋东西啊。”
董月明也迟疑地看向七郎,虽然七郎信誓旦旦的说这样能变出白糖,可怎么看都觉得不太可能啊?
刘植小声嘀咕:“早知道让我吃多两口。”
七郎挺着胸膛,看起来信心十足,实则也有些忐忑……毕竟前世的他也没有熬过白糖,这是梦里看过的《天工开物》说的,总不会有错吧?
满满一斗的糖糊糊都变成了黄泥汤,在小孩子们紧张而又期待的目光中,漏斗下方响起了滴滴嗒嗒的滴水声……
这滴水声像七郎的心跳声一样,让他紧张得屏住呼吸。
不知过了多久,梅姨突然“咦”了一声,凑近说道:“这黄泥水似乎少了一点?”
七郎凑过来,惊喜地说:“是,黄泥水变少了!”
紧接着,滴水声似乎越来越密集,漏斗里的黄泥水越来越少,水位唰唰的下降,黑褐色的糖浆不见了,取而代之的是一层洁白如细沙、白霜的颗粒。
“这是糖霜?”梅姨睁大了眼睛。
小孩子的游戏真的做出了白糖?
七郎、刘植、董月明和董昊齐刷刷地伸出手指,沾了一点白糖放进嘴里,然后一齐欢呼:“是白糖!我们成功啦!”
梅姨和大勇也沾了一点尝了尝,还真的是白糖。
“赵家七郎,你可真聪明。”梅姨真心实意地赞叹,“我做了半辈子菜,还不知道这样可以虑出白糖呢!”
七郎矜持地说:“过奖啦!我也是一般聪明而已。这方法是我听别人说的,据说是一本书上记载的。”
梅姨肃然起敬:“原来是书上写的,读书人果然什么都知道。”
“梅姨,这些白糖是我们做出来的,就做成雪花糖糕,我们分了吃,还要给外祖母、母亲和舅舅舅妈送去吧。”董月明提议。
刘植也拍着手说好。
“等等!”七郎连忙说,“我要称一称这些白糖有多少,算一算一斤黑糖能出多少白糖。”
董月明和刘植这才想起正事,三人又称了白糖。
算出来四斤黑糖能出一斤半左右的雪花白糖、漏斗底部还有两斤带一些黄褐色杂质的白糖。
“主要是阿植喝了几口,所以不太精确,不过保守来算,四斤黑糖的成本是二贯钱,一斤半白糖能卖四十八贯,不算人工,我们买四斤黑糖最后能挣四十六贯。”七郎掰着手指头算着。
算完之后,他一脸严肃地看着董月明和刘植:“然后我们用这四十六贯再买黑糖、再做白糖、再卖……我们三宝商行的白糖就会称霸全国,我们就是糖业大亨,接着卖到波斯大食去,我们成为全国首富!”
刘植挠了挠头:“那我们不用读书了?”
董月明:“师弟,先生布置的功课还没做呢。”
梅姨在一旁哈哈大笑,就连向来没什么表情的大勇都勾了勾嘴角。
首富的美梦被功课没做的现实残酷地打破了……在等待梅姨做雪花糖糕的时间,三个小孩儿拿出纸笔开始写字,董昊在一旁踢毽子。
七郎性情有些跳脱,但只要开始看书,就会全神贯注地投入进去。
先生说,挣钱的事等他们长大了再做都不迟,但读书是不能等的。所以,总要把必须做的事做了,才去做别的事。
直到雪花糖糕的甜香飘进鼻子,他们才飞快地放下笔,一起跑到厨房门口。
刘植已经拿起一个糖糕,大大的咬了一口,连连说:“真甜!自己做的白糖就是好吃!”
从头到尾,你哪里动手啦?
七郎不理他,自己也尝了一块,果然好吃。
董月明和董昊也拿了一块。
“小心烫,不要吃多,牙齿会黑的。”梅姨叮咛。
董月明尝了一块,就把糖糕分成三份,她和刘植的那份留下,七郎的让他自己带回家。
七郎急着和家人分享自己的劳动成果,也是归心似箭,收拾好东西挥着手说:“我的方子已经证实可行啦!我们明天把契书写好,你们负责做糖卖糖。”
他就负责分钱~~
董月明和刘植一起点头,这是他们的创业大计,他们也很着急呢~~
刘家老太太、刘诚、丁氏和董夫人吃到孩子们送来的白糖糕,听到他们叽叽喳喳的说做出白糖的过程,都有些惊讶。
“这些白糖真是你们做出来的?”刘诚问。
“当然是!这是我们三宝商行做的!”董月明和刘植骄傲地说。
刘诚又跟梅姨确认之后,失笑:“所以你们什么契书都没签,赵七郎就把这能发家的方子交给我们家了?”
小孩子就是小孩子,再聪明也只是小孩。
刘植还没反应过来,董月明皱着眉头问:“舅舅!你不会是想不守信用吧?”
“当然不是。”刘诚摇头,“人生在世,诚信二字。我堂堂汉昭烈皇帝之后,还不至于贪图一个方子,这是你们三宝商行的,就由你们小孩子做吧。”
做买卖也不是那么容易的,用这件事锻炼一下儿子很好。
董月明眉眼弯弯地笑道:“所以师弟也不担心啊!”
“要搅拌,不要让糖浆糊了。”七郎探着头看,他倒是想自己来,但梅姨不让他近灶膛。
“好。”梅姨笑应着,做糖人的糖饧就是这样熬的,她可比这些小娃儿懂。
在小娃娃们的注视下,锅里的糖浆熬成了糊状,梅姨问:“这样可以了吗?”
“应该可以了。”七郎没什么把握地说,又让梅姨把糖糊糊快速舀到事先准备好的漏斗里。
这漏斗下方用稻草和纱布堵住了,架在一个水缸之上。
想起七郎提前说的流程,董月明喊道:“大勇!快把黄泥水端来。”
大勇是董家的护卫,是天明村第一高手!
“好。”大勇端着一盆黄泥水就要往漏斗上倒。
“等等!”刘植连忙喊道。
小院里的人都好奇地看着他,只见他拿着一根筷子插进糖糊糊里搅了一下,一脸陶醉地吮着筷子,示意大勇继续……
七郎:……
这回没有再喊停了,大勇把一盆黄泥水缓缓地倒入漏斗中。
梅姨忍不住说:“多好的糖浆,真糟蹋东西啊。”
董月明也迟疑地看向七郎,虽然七郎信誓旦旦的说这样能变出白糖,可怎么看都觉得不太可能啊?
刘植小声嘀咕:“早知道让我吃多两口。”
七郎挺着胸膛,看起来信心十足,实则也有些忐忑……毕竟前世的他也没有熬过白糖,这是梦里看过的《天工开物》说的,总不会有错吧?
满满一斗的糖糊糊都变成了黄泥汤,在小孩子们紧张而又期待的目光中,漏斗下方响起了滴滴嗒嗒的滴水声……
这滴水声像七郎的心跳声一样,让他紧张得屏住呼吸。
不知过了多久,梅姨突然“咦”了一声,凑近说道:“这黄泥水似乎少了一点?”
七郎凑过来,惊喜地说:“是,黄泥水变少了!”
紧接着,滴水声似乎越来越密集,漏斗里的黄泥水越来越少,水位唰唰的下降,黑褐色的糖浆不见了,取而代之的是一层洁白如细沙、白霜的颗粒。
“这是糖霜?”梅姨睁大了眼睛。
小孩子的游戏真的做出了白糖?
七郎、刘植、董月明和董昊齐刷刷地伸出手指,沾了一点白糖放进嘴里,然后一齐欢呼:“是白糖!我们成功啦!”
梅姨和大勇也沾了一点尝了尝,还真的是白糖。
“赵家七郎,你可真聪明。”梅姨真心实意地赞叹,“我做了半辈子菜,还不知道这样可以虑出白糖呢!”
七郎矜持地说:“过奖啦!我也是一般聪明而已。这方法是我听别人说的,据说是一本书上记载的。”
梅姨肃然起敬:“原来是书上写的,读书人果然什么都知道。”
“梅姨,这些白糖是我们做出来的,就做成雪花糖糕,我们分了吃,还要给外祖母、母亲和舅舅舅妈送去吧。”董月明提议。
刘植也拍着手说好。
“等等!”七郎连忙说,“我要称一称这些白糖有多少,算一算一斤黑糖能出多少白糖。”
董月明和刘植这才想起正事,三人又称了白糖。
算出来四斤黑糖能出一斤半左右的雪花白糖、漏斗底部还有两斤带一些黄褐色杂质的白糖。
“主要是阿植喝了几口,所以不太精确,不过保守来算,四斤黑糖的成本是二贯钱,一斤半白糖能卖四十八贯,不算人工,我们买四斤黑糖最后能挣四十六贯。”七郎掰着手指头算着。
算完之后,他一脸严肃地看着董月明和刘植:“然后我们用这四十六贯再买黑糖、再做白糖、再卖……我们三宝商行的白糖就会称霸全国,我们就是糖业大亨,接着卖到波斯大食去,我们成为全国首富!”
刘植挠了挠头:“那我们不用读书了?”
董月明:“师弟,先生布置的功课还没做呢。”
梅姨在一旁哈哈大笑,就连向来没什么表情的大勇都勾了勾嘴角。
首富的美梦被功课没做的现实残酷地打破了……在等待梅姨做雪花糖糕的时间,三个小孩儿拿出纸笔开始写字,董昊在一旁踢毽子。
七郎性情有些跳脱,但只要开始看书,就会全神贯注地投入进去。
先生说,挣钱的事等他们长大了再做都不迟,但读书是不能等的。所以,总要把必须做的事做了,才去做别的事。
直到雪花糖糕的甜香飘进鼻子,他们才飞快地放下笔,一起跑到厨房门口。
刘植已经拿起一个糖糕,大大的咬了一口,连连说:“真甜!自己做的白糖就是好吃!”
从头到尾,你哪里动手啦?
七郎不理他,自己也尝了一块,果然好吃。
董月明和董昊也拿了一块。
“小心烫,不要吃多,牙齿会黑的。”梅姨叮咛。
董月明尝了一块,就把糖糕分成三份,她和刘植的那份留下,七郎的让他自己带回家。
七郎急着和家人分享自己的劳动成果,也是归心似箭,收拾好东西挥着手说:“我的方子已经证实可行啦!我们明天把契书写好,你们负责做糖卖糖。”
他就负责分钱~~
董月明和刘植一起点头,这是他们的创业大计,他们也很着急呢~~
刘家老太太、刘诚、丁氏和董夫人吃到孩子们送来的白糖糕,听到他们叽叽喳喳的说做出白糖的过程,都有些惊讶。
“这些白糖真是你们做出来的?”刘诚问。
“当然是!这是我们三宝商行做的!”董月明和刘植骄傲地说。
刘诚又跟梅姨确认之后,失笑:“所以你们什么契书都没签,赵七郎就把这能发家的方子交给我们家了?”
小孩子就是小孩子,再聪明也只是小孩。
刘植还没反应过来,董月明皱着眉头问:“舅舅!你不会是想不守信用吧?”
“当然不是。”刘诚摇头,“人生在世,诚信二字。我堂堂汉昭烈皇帝之后,还不至于贪图一个方子,这是你们三宝商行的,就由你们小孩子做吧。”
做买卖也不是那么容易的,用这件事锻炼一下儿子很好。
董月明眉眼弯弯地笑道:“所以师弟也不担心啊!”