第054章
赵桂枝做的卤菜,得到了全家人的一致好评。
其中,吃得最开心的莫过于江奶奶和虎头了。这俩原就是吃货,况且卤味这东西吧,刚开始是真的好吃,当然多吃几次还是容易腻味的,可只要有段日子没吃了,照样想得慌。
搁在这年头,吃腻是不可能的,虎头连大白馒头和白米饭都吃不腻,更何况是卤菜了。
就连赵桂枝,算起来都有一年光景没尝到这味儿了,也是吃得香喷喷的。
吃饱喝足就该说事情了。
江母心里原先还担心卤肉的成本价太高了,毕竟那是肉啊!可等卤味上了桌,发现是又有肉又有菜的,早先的担忧自是立马被她抛到了脑后。
这肉或许吃不起,菜还能吃不起了?
“这个好,只要提前煮好了,到时候提着桶子过去就成。不过最好还是分一分,总不能都是一个价吧?”江母两眼热切的看着已经空了的大海碗,提出了自己的建议。
赵桂枝点头:“自家人吃东西当然不用那么麻烦,等咱们卖吃食了,肯定要细分的。卤猪蹄是最贵的,卤猪下水味道好又便宜,但最便宜的肯定是卤菜了。而且这卤味有个好处,就是冷了味道也很好。”
更确切的说,就没听说过卖热乎乎的卤味的。
哪怕是这一次吃,赵桂枝并不能准确的判断大土灶卤味做好的时间,因此她只能往前面挪。卤猪蹄熬到了半下午才好,其他素菜则要快一些。其实,要是放在她上辈子,有高压锅这个神器的话……
算了,往事随风飘去,还是别提了。
这么一来,等全家人聚在一起吃晚饭时,卤味其实已经凉透了。可能卤猪蹄还有那么一丝热乎气,其它的就不用说了。饶是如此,味道也非常之好。
江母又问:“那提前做好呢?咱们一大清早就要赶路去集市的。这个得提前一天做好啊!”
赵桂枝迟疑了一下:“这个天应该没啥吧?灶屋里还有一些剩下了,明个儿咱们再尝尝?”
上辈子她才不会考虑这个问题,谁家剩饭剩菜不是放冰箱的?不过问题应该不大,都已经快中秋了。
“成,那就明天试试看。还有素菜啊,你回头算清楚了给我说一说,到底要什么东西,要多少份量。咱们没有的,我得去问问你大伯娘。”
江奶奶立马举手:“我去我去!我帮桂枝压价!”
啊这……
别说江母了,连江父这个亲儿子都无言以对的看着亲娘了。说真的,江奶奶为了一口吃的,真是坑儿啊!
“咱们是做买卖的,倒也不用……”江母一脸的犹豫。
对此,江奶奶格外得不屑一顾:“你那么抠,十里八乡谁不知道了?能省钱不省钱?还是想着又要面子又要里子?得了吧,我也没喊你去说,我这个老太婆豁出去脸面帮你还不成?再说了,我吃住都在这里,他们不得给我送点儿吃的喝的?”
“他们送了。”江父忍不住替他大哥辩解。
“光送吃食有啥用?那不得找人帮我做饭洗衣打扫?行了,这事儿你们不用管了,家里一摊子事情都忙不过来,倒有这个闲心。”江奶奶骂起儿子儿媳那叫一个不嘴软,扭头看向赵桂枝时,那是一脸的和蔼可亲,“桂枝啊!”
赵桂枝挺直腰杆:“奶奶您有话就直说。”
“你缺啥就跟奶说,奶就算逼死你大伯娘也一定让她帮你弄到手。奶不要别的,就是这好吃的……你懂吧?”
懂,这咋可能不懂呢?
但有个问题,卤味吃多了对身体不好啊!
之前她完全没考虑过,还不是因为不可能有人天天吃这玩意儿的。先不说卤味的价格比一般吃食要贵,单就是这十里八乡的,三五天才一个集市,哪怕有人跟着他们的小食摊子跑,那不也是最多三五天吃一回吗?
思量了一下,赵桂枝觉得江奶奶应该不是不讲道理的人,便道:“好吃的是没问题的,但咱们不能老吃同一样东西。奶奶您看这样成吗?三五天的吃一回卤味,中间吃顿串串,再夹杂着红烧素肉、素烧鸡、煲仔饭……”
一口气说了好几样拿手菜,赵桂枝期待的看着江奶奶。
果不其然,面对诸多美食的江奶奶就特别明事理:“成!都听你的!奶不挑食!”
多好的奶奶啊,都不挑食呢!
赵桂枝寻思了一下,从穿越到现在,她好像就没碰上过挑食的人。这就很好了,只要她的饭菜做得好,就不愁没源。
搞定了江奶奶,赵桂枝又对江母道:“我是打算过完中秋正式开始卖卤味的,这样天气就更凉一些了,东西也放得住。正好趁着这段时间,咱们可以囤一些食材。”
江母点点头,示意她继续往下说。
“再就是中秋快到了,咱们不跟别家抢月饼生意,但可以抽空瞧瞧别人家是怎么过节的。中秋节的买卖是赶不上了,但年节还有很久,到时候咱们也做些瞧着喜庆的糕饼点心。这个可以提前很久就做起来,冬日里放不坏的。”
“这个……”江母有些犹豫,“乡下地头过年前倒是会买一些吃食,可最多也就是花生瓜子糖块的,你做糕饼?”
“我没想过要卖给村里人,我是打算走我干妹妹的路子,卖到镇上去。”
好家伙,这想法可以啊!
赵桂枝这话一出,江家人除了两个还在回味卤肉味道的吃货外,全都齐刷刷的看了过来。
同为江家媳妇的薛氏都惊呆了:“桂枝,你是想把买卖做到镇上去啊?咱先不说桂香……呃,生生那姑娘愿不愿意帮你,可你想想,镇上卖的都是金贵玩意儿,咱们乡下人做的吃食,能卖出去吗?”
“所以咱们才要提前考察起来,看看人家是怎么过中秋的。月饼啊糕点啊,还有各种糖,多看看多学学,心里才好有个数儿。”
薛氏不吭声了,她原就是因为太过于惊讶才开口的,这会儿理智回笼,顿时就没声儿了,只拿眼去瞧江母。
江母眉头紧锁,好半晌才说:“那这样,咱们一步步来。桂枝你想把要的东西算清楚了告诉你奶,我明个儿就回一趟娘家,收一些田螺来。到中秋了,我陪你去镇上看人家铺子里卖的是啥。其它的,过了中秋再说。”
“成啊!”赵桂枝一口答应。
……
次日一早,虎头眼巴巴的看着饭桌,确定没有卤味上桌后,那小表情,仿佛是被抛弃了的小狗子,委屈极了。
“谁家会一大早吃卤味?那个中午吃。”江母一句话就断绝了虎头的念想。
于是,虎头更委屈了。
他不知道的是,江母还是很爱他的,在给他的午饭篮子里,塞了一碗卤味。
等全家人都吃过早饭了,自是各自散去忙活了。
因为赵桂枝的出摊事儿占用了家里的重要劳动力,也就是江母,江家这边的活儿就很难办。幼娘要陪虎头上学,薛氏又大着个肚子,只能互相多做一些,再就是江母不出摊的时候,恨不得把自己逼成老黄牛,一口气把两三天的猪草都准备好。
唯一值得庆幸的是,江父回家了,至少家里的体力活都有人干了。不然,就跟先前那样,家里吃的水都要特地去村里的水井挑,光挑水都能累死个人了。
再就是,江奶奶还是很管用的,她一看家里没柴了,就召唤大房的曾孙子。还有猪草也是,不光让曾孙子帮着打了,还要人煮好、喂好。
也就是大房那些人脾气都好,就连大伯娘都已经养成习惯了,每天半上午过来找她,问问有啥要洗的衣裳没有。
今天是个例外,江奶奶不请自来。
大伯娘一看到她这婆婆来了,顿时心头一紧:“咋了?娘你终于惹毛了钱氏,叫她把你赶出来了?”
江奶奶当场生气:“赶你个大头菜!咋地我还不能来瞅瞅我儿子?”
一句话下去,江大伯心跳都快停止了,他活了半辈子,从来就没听老娘惦记过他。乍一听这话,差点儿没把他吓死。
这对大孙子都快娶媳妇的夫妻俩,愣是被江奶奶吓得齐齐走到她跟前立住,轻声细语的嘘寒问暖。
其实赵桂枝还没把需要的食材种类和数量告诉她,毕竟这也是要经过计算的。但江奶奶觉得无所谓,她昨个儿尝的卤味大杂烩里面,除了卤猪蹄是最香最好吃的之外,第二好吃的就是卤豆角了。
她自个儿是不知道缘由,但赵桂枝知道啊!
豆角的营养价值很高,而且本身就具有健脾补肾的功效。当然,单纯的吃豆角肯定达不到立竿见影的效果,但有一点却是很快能起效的。
它能治疗消化不良,尤其适合积食、腹胀者食用。
一句话总结就是,豆角就特别适合江奶奶这种动不动就吃撑了的人。
促消化啊!
“我想吃豆角了。”江奶奶开门见山的说,“老三那个倒霉媳妇,种了一菜园子的菜,可她不爱吃豆角,只种了少少的一点。那不行,我爱吃,你们给我弄,自家没有上别家收去。还有,不光是豆角,我还爱吃扁豆、黄豆、花生。你们回头给我送一些来。”
江大伯夫妻俩那是长长的出了一口气。
别看江奶奶的要求好像有点儿多,但除了花生稍微贵一些话,旁的都是各家各户有的。哪怕花生都无所谓,大房家里种了不少,毕竟他们家的大孙子二孙子都到了该娶妻的年纪,办喜事少不得要分糖,糖块贵就用炒花生来替代,都是为他们准备的。
“娘您先回去,我等下让丰收和满仓帮你挑过去。”
挑这个字成功的取悦了江奶奶,毕竟一听就不少。
江奶奶满意的走了,她还没有立刻回家,而是走到了老姐妹家里,开始了侃大山吹牛屁,主题思想就是昨个儿吃的那顿人间美味的卤味大杂烩了。
也因此,当赵桂枝看到丰收满仓送来的两担乱七八糟的蔬菜后,陷入了迷茫之中:“我还没算出来……谁让你们送来的?大伯娘?”
这话倒也没错,丰收刚要点头,就被弟弟满仓截去了话题:“是太奶奶上咱们家要的!”
赵桂枝:……
丰收:……
好巧不巧刚走上院坝的江奶奶:……
场面一时十分尴尬。
丰收赶紧拽着他弟飞快的跑了,只留下一句:“太奶奶你吃完了再跟我奶说一声啊!”
赵桂枝看了看那两担子的蔬菜豆类,陷入了沉思之中。
要知道,大伯娘是很实诚的,准备了四个大箩筐,有多大呢?大概能装下一只虎头的大小,还每个都放着满满当当的。
四个虎头那么多的食材啊!
江奶奶就算拼着把自个儿吃到撑,在东西放坏之前,估计都吃不完。
“桂枝啊!”江奶奶嘿嘿嘿的笑着上前,“我忘了问你,为啥不能卤花生呢?我顶顶喜欢吃花生了,炒着吃最好吃,放点儿盐蒸熟了也好吃。你要不试试看卤花生?”
为啥不能卤花生呢?
赵桂枝觉得这个问题相当得有水平。为啥呢?因为他们家就没种花生啊!巧妇难为无米之炊,家里连一颗花生都没有,请问她要怎么卤花生呢?
“可以卤。”赵桂枝找了个小点儿的箩筐,装了大约三四斤的花生,打算先拿去清洗一下。
不想,江奶奶误会了:“要剥啊?跟炒花生那样的?等等,我去喊人帮你剥。”
“不用不用,洗干净外壳就行了,用不着剥。”
卤水花生嘛!本来就是她上辈子一道相当出名的下酒菜,除了味道好之外,更有降低血脂和治疗便秘的功效。
这个卤起来非常方便,材料也不算多,并且还不用像卤猪蹄那样耗时长。但缺点也不是没有的,因为花生带壳的缘故,比较难以入味,因此要多放盐,而且用过的卤水也不能挪作他用。
……不然会齁死的!
把情况跟江奶奶一说,她立马有主意了:“那你卤两锅,昨个儿卤水卤豆角,我可喜欢吃豆角了。再卤个花生,你不是说下酒菜吗?到时候喊你大伯过来吃饭,多好呢。”
“奶奶喜欢吃豆角啊!”懂了,她啥都明白了。
都是素菜就容易了,江家灶屋本身就是有两个炉灶的,一起熬煮也方便。再有江奶奶帮着生火,就什么问题都没有了。
等江母从娘家钱家村回来时,正好赶上了午饭。
从踏上院坝的那一刻,闻到了空气里飘荡的香味,再看到堂屋里已经提前盛出来放凉的卤菜大杂烩、卤豆角、卤花生这三大盆的卤菜时,她脑海里只冒出来一个念头。
得亏虎头什么都不知道,不然这倒霉娃儿还不得哭得村头都能听见了?
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赵桂枝做的卤菜,得到了全家人的一致好评。
其中,吃得最开心的莫过于江奶奶和虎头了。这俩原就是吃货,况且卤味这东西吧,刚开始是真的好吃,当然多吃几次还是容易腻味的,可只要有段日子没吃了,照样想得慌。
搁在这年头,吃腻是不可能的,虎头连大白馒头和白米饭都吃不腻,更何况是卤菜了。
就连赵桂枝,算起来都有一年光景没尝到这味儿了,也是吃得香喷喷的。
吃饱喝足就该说事情了。
江母心里原先还担心卤肉的成本价太高了,毕竟那是肉啊!可等卤味上了桌,发现是又有肉又有菜的,早先的担忧自是立马被她抛到了脑后。
这肉或许吃不起,菜还能吃不起了?
“这个好,只要提前煮好了,到时候提着桶子过去就成。不过最好还是分一分,总不能都是一个价吧?”江母两眼热切的看着已经空了的大海碗,提出了自己的建议。
赵桂枝点头:“自家人吃东西当然不用那么麻烦,等咱们卖吃食了,肯定要细分的。卤猪蹄是最贵的,卤猪下水味道好又便宜,但最便宜的肯定是卤菜了。而且这卤味有个好处,就是冷了味道也很好。”
更确切的说,就没听说过卖热乎乎的卤味的。
哪怕是这一次吃,赵桂枝并不能准确的判断大土灶卤味做好的时间,因此她只能往前面挪。卤猪蹄熬到了半下午才好,其他素菜则要快一些。其实,要是放在她上辈子,有高压锅这个神器的话……
算了,往事随风飘去,还是别提了。
这么一来,等全家人聚在一起吃晚饭时,卤味其实已经凉透了。可能卤猪蹄还有那么一丝热乎气,其它的就不用说了。饶是如此,味道也非常之好。
江母又问:“那提前做好呢?咱们一大清早就要赶路去集市的。这个得提前一天做好啊!”
赵桂枝迟疑了一下:“这个天应该没啥吧?灶屋里还有一些剩下了,明个儿咱们再尝尝?”
上辈子她才不会考虑这个问题,谁家剩饭剩菜不是放冰箱的?不过问题应该不大,都已经快中秋了。
“成,那就明天试试看。还有素菜啊,你回头算清楚了给我说一说,到底要什么东西,要多少份量。咱们没有的,我得去问问你大伯娘。”
江奶奶立马举手:“我去我去!我帮桂枝压价!”
啊这……
别说江母了,连江父这个亲儿子都无言以对的看着亲娘了。说真的,江奶奶为了一口吃的,真是坑儿啊!
“咱们是做买卖的,倒也不用……”江母一脸的犹豫。
对此,江奶奶格外得不屑一顾:“你那么抠,十里八乡谁不知道了?能省钱不省钱?还是想着又要面子又要里子?得了吧,我也没喊你去说,我这个老太婆豁出去脸面帮你还不成?再说了,我吃住都在这里,他们不得给我送点儿吃的喝的?”
“他们送了。”江父忍不住替他大哥辩解。
“光送吃食有啥用?那不得找人帮我做饭洗衣打扫?行了,这事儿你们不用管了,家里一摊子事情都忙不过来,倒有这个闲心。”江奶奶骂起儿子儿媳那叫一个不嘴软,扭头看向赵桂枝时,那是一脸的和蔼可亲,“桂枝啊!”
赵桂枝挺直腰杆:“奶奶您有话就直说。”
“你缺啥就跟奶说,奶就算逼死你大伯娘也一定让她帮你弄到手。奶不要别的,就是这好吃的……你懂吧?”
懂,这咋可能不懂呢?
但有个问题,卤味吃多了对身体不好啊!
之前她完全没考虑过,还不是因为不可能有人天天吃这玩意儿的。先不说卤味的价格比一般吃食要贵,单就是这十里八乡的,三五天才一个集市,哪怕有人跟着他们的小食摊子跑,那不也是最多三五天吃一回吗?
思量了一下,赵桂枝觉得江奶奶应该不是不讲道理的人,便道:“好吃的是没问题的,但咱们不能老吃同一样东西。奶奶您看这样成吗?三五天的吃一回卤味,中间吃顿串串,再夹杂着红烧素肉、素烧鸡、煲仔饭……”
一口气说了好几样拿手菜,赵桂枝期待的看着江奶奶。
果不其然,面对诸多美食的江奶奶就特别明事理:“成!都听你的!奶不挑食!”
多好的奶奶啊,都不挑食呢!
赵桂枝寻思了一下,从穿越到现在,她好像就没碰上过挑食的人。这就很好了,只要她的饭菜做得好,就不愁没源。
搞定了江奶奶,赵桂枝又对江母道:“我是打算过完中秋正式开始卖卤味的,这样天气就更凉一些了,东西也放得住。正好趁着这段时间,咱们可以囤一些食材。”
江母点点头,示意她继续往下说。
“再就是中秋快到了,咱们不跟别家抢月饼生意,但可以抽空瞧瞧别人家是怎么过节的。中秋节的买卖是赶不上了,但年节还有很久,到时候咱们也做些瞧着喜庆的糕饼点心。这个可以提前很久就做起来,冬日里放不坏的。”
“这个……”江母有些犹豫,“乡下地头过年前倒是会买一些吃食,可最多也就是花生瓜子糖块的,你做糕饼?”
“我没想过要卖给村里人,我是打算走我干妹妹的路子,卖到镇上去。”
好家伙,这想法可以啊!
赵桂枝这话一出,江家人除了两个还在回味卤肉味道的吃货外,全都齐刷刷的看了过来。
同为江家媳妇的薛氏都惊呆了:“桂枝,你是想把买卖做到镇上去啊?咱先不说桂香……呃,生生那姑娘愿不愿意帮你,可你想想,镇上卖的都是金贵玩意儿,咱们乡下人做的吃食,能卖出去吗?”
“所以咱们才要提前考察起来,看看人家是怎么过中秋的。月饼啊糕点啊,还有各种糖,多看看多学学,心里才好有个数儿。”
薛氏不吭声了,她原就是因为太过于惊讶才开口的,这会儿理智回笼,顿时就没声儿了,只拿眼去瞧江母。
江母眉头紧锁,好半晌才说:“那这样,咱们一步步来。桂枝你想把要的东西算清楚了告诉你奶,我明个儿就回一趟娘家,收一些田螺来。到中秋了,我陪你去镇上看人家铺子里卖的是啥。其它的,过了中秋再说。”
“成啊!”赵桂枝一口答应。
……
次日一早,虎头眼巴巴的看着饭桌,确定没有卤味上桌后,那小表情,仿佛是被抛弃了的小狗子,委屈极了。
“谁家会一大早吃卤味?那个中午吃。”江母一句话就断绝了虎头的念想。
于是,虎头更委屈了。
他不知道的是,江母还是很爱他的,在给他的午饭篮子里,塞了一碗卤味。
等全家人都吃过早饭了,自是各自散去忙活了。
因为赵桂枝的出摊事儿占用了家里的重要劳动力,也就是江母,江家这边的活儿就很难办。幼娘要陪虎头上学,薛氏又大着个肚子,只能互相多做一些,再就是江母不出摊的时候,恨不得把自己逼成老黄牛,一口气把两三天的猪草都准备好。
唯一值得庆幸的是,江父回家了,至少家里的体力活都有人干了。不然,就跟先前那样,家里吃的水都要特地去村里的水井挑,光挑水都能累死个人了。
再就是,江奶奶还是很管用的,她一看家里没柴了,就召唤大房的曾孙子。还有猪草也是,不光让曾孙子帮着打了,还要人煮好、喂好。
也就是大房那些人脾气都好,就连大伯娘都已经养成习惯了,每天半上午过来找她,问问有啥要洗的衣裳没有。
今天是个例外,江奶奶不请自来。
大伯娘一看到她这婆婆来了,顿时心头一紧:“咋了?娘你终于惹毛了钱氏,叫她把你赶出来了?”
江奶奶当场生气:“赶你个大头菜!咋地我还不能来瞅瞅我儿子?”
一句话下去,江大伯心跳都快停止了,他活了半辈子,从来就没听老娘惦记过他。乍一听这话,差点儿没把他吓死。
这对大孙子都快娶媳妇的夫妻俩,愣是被江奶奶吓得齐齐走到她跟前立住,轻声细语的嘘寒问暖。
其实赵桂枝还没把需要的食材种类和数量告诉她,毕竟这也是要经过计算的。但江奶奶觉得无所谓,她昨个儿尝的卤味大杂烩里面,除了卤猪蹄是最香最好吃的之外,第二好吃的就是卤豆角了。
她自个儿是不知道缘由,但赵桂枝知道啊!
豆角的营养价值很高,而且本身就具有健脾补肾的功效。当然,单纯的吃豆角肯定达不到立竿见影的效果,但有一点却是很快能起效的。
它能治疗消化不良,尤其适合积食、腹胀者食用。
一句话总结就是,豆角就特别适合江奶奶这种动不动就吃撑了的人。
促消化啊!
“我想吃豆角了。”江奶奶开门见山的说,“老三那个倒霉媳妇,种了一菜园子的菜,可她不爱吃豆角,只种了少少的一点。那不行,我爱吃,你们给我弄,自家没有上别家收去。还有,不光是豆角,我还爱吃扁豆、黄豆、花生。你们回头给我送一些来。”
江大伯夫妻俩那是长长的出了一口气。
别看江奶奶的要求好像有点儿多,但除了花生稍微贵一些话,旁的都是各家各户有的。哪怕花生都无所谓,大房家里种了不少,毕竟他们家的大孙子二孙子都到了该娶妻的年纪,办喜事少不得要分糖,糖块贵就用炒花生来替代,都是为他们准备的。
“娘您先回去,我等下让丰收和满仓帮你挑过去。”
挑这个字成功的取悦了江奶奶,毕竟一听就不少。
江奶奶满意的走了,她还没有立刻回家,而是走到了老姐妹家里,开始了侃大山吹牛屁,主题思想就是昨个儿吃的那顿人间美味的卤味大杂烩了。
也因此,当赵桂枝看到丰收满仓送来的两担乱七八糟的蔬菜后,陷入了迷茫之中:“我还没算出来……谁让你们送来的?大伯娘?”
这话倒也没错,丰收刚要点头,就被弟弟满仓截去了话题:“是太奶奶上咱们家要的!”
赵桂枝:……
丰收:……
好巧不巧刚走上院坝的江奶奶:……
场面一时十分尴尬。
丰收赶紧拽着他弟飞快的跑了,只留下一句:“太奶奶你吃完了再跟我奶说一声啊!”
赵桂枝看了看那两担子的蔬菜豆类,陷入了沉思之中。
要知道,大伯娘是很实诚的,准备了四个大箩筐,有多大呢?大概能装下一只虎头的大小,还每个都放着满满当当的。
四个虎头那么多的食材啊!
江奶奶就算拼着把自个儿吃到撑,在东西放坏之前,估计都吃不完。
“桂枝啊!”江奶奶嘿嘿嘿的笑着上前,“我忘了问你,为啥不能卤花生呢?我顶顶喜欢吃花生了,炒着吃最好吃,放点儿盐蒸熟了也好吃。你要不试试看卤花生?”
为啥不能卤花生呢?
赵桂枝觉得这个问题相当得有水平。为啥呢?因为他们家就没种花生啊!巧妇难为无米之炊,家里连一颗花生都没有,请问她要怎么卤花生呢?
“可以卤。”赵桂枝找了个小点儿的箩筐,装了大约三四斤的花生,打算先拿去清洗一下。
不想,江奶奶误会了:“要剥啊?跟炒花生那样的?等等,我去喊人帮你剥。”
“不用不用,洗干净外壳就行了,用不着剥。”
卤水花生嘛!本来就是她上辈子一道相当出名的下酒菜,除了味道好之外,更有降低血脂和治疗便秘的功效。
这个卤起来非常方便,材料也不算多,并且还不用像卤猪蹄那样耗时长。但缺点也不是没有的,因为花生带壳的缘故,比较难以入味,因此要多放盐,而且用过的卤水也不能挪作他用。
……不然会齁死的!
把情况跟江奶奶一说,她立马有主意了:“那你卤两锅,昨个儿卤水卤豆角,我可喜欢吃豆角了。再卤个花生,你不是说下酒菜吗?到时候喊你大伯过来吃饭,多好呢。”
“奶奶喜欢吃豆角啊!”懂了,她啥都明白了。
都是素菜就容易了,江家灶屋本身就是有两个炉灶的,一起熬煮也方便。再有江奶奶帮着生火,就什么问题都没有了。
等江母从娘家钱家村回来时,正好赶上了午饭。
从踏上院坝的那一刻,闻到了空气里飘荡的香味,再看到堂屋里已经提前盛出来放凉的卤菜大杂烩、卤豆角、卤花生这三大盆的卤菜时,她脑海里只冒出来一个念头。
得亏虎头什么都不知道,不然这倒霉娃儿还不得哭得村头都能听见了?
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