呵呵,果然还是太年轻!在心上人跟前,脸面算什么?
“她还说这桂花酿酒送我。”徐大世子不以为然,甚至有些得瑟地说道。
“我也要,求赐!我也要桂花酿!”轻风撒娇卖萌满地打滚。
“你身为铁血男儿的脸面呢!”徐大世子鄙夷地冷哼了一声。
呵呵,在佳酿美酒跟前,脸面算个什么东西?轻风不依不饶:“不管,我不管, 我就是要一份!不然我下次还要去赶车!”
徐锦非:“.......”这不是他带出来的下属!不是!
“行了,行了,我都送,都送!”花满溪出声打断了他们两人,“现在有人带我去一下我的房间吗?”
“我带你去。”徐大世子赶紧站了过来,睨了轻风一眼,“想要桂花酿,赶紧把这叶子摘了!”
轻风:“......”
这主子不是亲的!花小厨比他好一百倍!他们今日就帮花小厨做了一点事,花小厨都给他们加鸡腿!哪像这世子!整日就知道压榨剥削他们!
徐锦非完全无视轻风怨念十足的目光,直接带着花满溪绕过了行廊,往内院去了。
他特意安排的房间,花满溪就住在他隔壁的屋子。
花满溪打开房门,里面的东西已然是一应俱全,便是床单被褥都是簇新的,更可喜的是,这房间里居然衣柜梳妆台一应俱全。
这根本就不像一个厨娘的房间啊!花满溪实在是受宠若惊!
“若有什么要添置的便自去添置,报账给赵叔。”徐锦非站在门口,一派斯文受礼的模样,简直跟那钻她窗口去灶房偷吃的馋贼判若两人。
“谢谢徐公子。”花满溪满意地逛了一圈,这房间大得很,里面还有隔开的浴室,这样她洗澡就不用跑来跑去了,真方便!有钱真好啊!
她将自己的房间收拾了一下,这才重新去了灶房。
说好好今晚要做宵夜的,哪能食言,要做麻辣烫,材料不能少。
她刚才从家里带了一些腊肠和泡菜过来,厨房里还有猪肉,鱼肉,花满溪打算将猪肉和鱼肉做成丸子,没有丸子的麻辣烫是没有灵魂的!
肥瘦相间的猪肉剁碎,鱼肉也剁碎,调入姜末,葱末,再打入鸡蛋,盐,和生粉搅拌均匀,用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹,变成了一个小肉圆了。
肉圆子做好后,下入滚水中煮一会儿,让它定型,再捞起来备用。
这边,李秋秋已经帮忙将香菇,蘑菇,土豆,腊肠,等切成了小片,还有她从自家里带出来的油豆腐,豆腐块都洗好了。
东西都准备好了,花满溪起锅烧油,烧到六成热的时候,下入自己做的牛肉味辣椒酱,小火炒,再加入姜蒜末炒香后,放入干辣椒,少许冰糖,桂皮,草果,花椒,丁香,胡椒,小火慢慢炒。
炒底料的时候火一定不能大了,需要慢火慢炒,炒得越久越好,越香越好。
今日煮的鸡汤大家都没有怎么喝,盛了大半锅,花满溪将底料炒香后,倒入了鸡汤,又加了一点开水,煮开。
这底料汤一煮开,整个大厨房就弥漫着一股浓郁又呛人的味道。
花满溪将腊肠,肉丸子,油豆腐下到锅里小煮一会,又放入了一把粉丝,香菇,蘑菇,土豆片,最后才下入新鲜的蔬菜。
蔬菜一烫便可,起锅后,花满溪将锅里的东西分为几大碗,最后又将家里泡菜罐子里带来的豆角切碎,和葱花一起洒在了碗面上。
热辣辣的麻辣烫做好了,徐公子和赵叔等人正在走廊上的石桌上下围棋。
天气热,在走廊反倒比在屋子里吃夜宵更为惬意。
所以花满溪和李秋秋便拿着托盘将麻辣烫端到了石桌边。
“吃夜宵了。”李秋秋招呼了一声,本来围着观棋的轻风和淡云立马麻溜地转过头,走到了这边桌子上,看着桌面上花花绿绿的大碗。
“这就是麻辣烫?为什么叫这个名字?”轻风拿起筷子,挑了一碗,问道。
“因为这个东西,又麻又辣又烫啊!”花满溪端着一大碗走近了徐锦非和赵叔那桌子,看着他们下棋,问道,“谁赢了,谁输了?”
“姜自然是老的辣。”赵叔洋洋自得地拈着一个黑子。
“说不准呢。”徐锦非手里拈着白子,轻轻落下,尘埃落定道,“你输了,赵叔。”
“什么?你耍诈的吧?”赵叔不可置信地扫了一眼棋盘,又抬眼瞪了徐锦非一眼,气冲冲道。
“愿赌服输,一个月的薪俸。”徐大世子不紧不慢地将棋盘上的棋子收回,幽幽说道。
“你这也忒黑了吧!不行,三局两胜!”赵叔不服气道。
“我要吃夜宵了。”徐锦非哪里愿意给他翻身的机会,直接转身到了隔壁石桌,端过一碗麻辣烫,便开始开吃。
“哇,好辣,好辣,还有点麻麻的感觉——”淡云和轻风早就吃上了,“想不到蔬菜还能有这么好吃的一天。”
“自然啦,蔬菜好吃的做法多了去,平日只有炒青菜,其实还可以白灼青菜,涮青菜——”
“涮青菜,那不是跟涮羊肉一样的吗?涮羊肉简直就是我们的噩梦,我再也不想吃了!”轻风抬起头叹了一口气。
虽然北地草原辽阔,可以纵马奔腾放声高歌,可以抗击北狄人驰骋疆场,但是那些干巴巴的牛肉,满口腥气的羊肉,哪里比得上花小厨这一天天不重样的饭热菜香啊!
“涮羊肉挺好的啊。尤其是天冷的时候,温一壶好酒,一个红泥小火炉慢火煮着红油汤,一片片薄如蝉翼的羊肉片白着进锅,红着出锅,再蘸上浓郁的麻酱——”花满溪哧溜一下,吃了一筷子的粉丝,十分高兴道,“到了冬天,我给你们做涮羊肉。”
轻风被她说得,竟然不着痕迹地咽了一下口水,脑子里本来极为厌恶的涮羊肉片竟然也变得期盼起来。
不得了!这个花小厨不得了!不仅会做菜,还会说菜!便是经过她嘴里说出来的菜都莫名引人垂诞三尺。
徐锦非听她这般说,脑子自然也想起了在北地的日子,虽然吃得不够精致,住的也简陋,但是起码在北地的时候,他——
“公子,你想什么呢?莫不是想起了草原上苗儿姑娘?”轻风见徐锦非神色晦暗,不由得出声调侃道。
“苗儿姑娘?什么苗儿姑娘?”李秋秋突然如临大敌,直勾勾地盯着轻风,“你们家公子,已经有心仪人了啊?”
“我们家公子不仅有了心仪之人,他还定亲了呢。”赵叔趁机插了一刀。
“公子定亲了?我们怎么不知道?”轻风和淡云睨了赵叔一眼,异口同声道。
赵叔得意地捋了捋那短短的胡须,摇头晃脑道:“你们自然不知道,我从府中出来的时候,老爷啊,已然给公子定好亲事了,只待公子回府,便成亲了。”
“什么?”李秋秋一下子泄了气,十分惊异地抬头看了看轻风,又看了看徐锦非,只觉得心里一时难以接受,摞下筷子便往自己的房间跑了。
“哎,秋秋,秋秋。”花满溪本也想摞下筷子去追她的,但是手里端着的麻辣烫实在是太香了,她思虑一下决定还是端着碗去追。
她一边吃着东西,一边慢悠悠地追上前去,还含糊不清地叫道:“等等我,哎,等等我——”
“我怎么觉得气氛有些不对——”轻风虽然直厚,情商有点低,却不是傻的, 见自家公子一张俊脸又青又白,眼底隐约跳着火光,便觉得大事不好了。
“赵叔,你怎么能胡说八道呢?明知道公子在追求花小厨!”淡云立刻表忠心,顺带给了身侧的轻风一个狠狠的暴栗,“你也是!嘴碎什么!扯什么苗儿姑娘!”
“我哪里就是胡说八道了,我不是实话实说吗?那位爷召公子回京的旨意写得明明白白,是要给他赐婚的啊!虽然现在公子是失踪了,但公子回去,这婚事难道还有假的吗?”
“那你也——”轻风生气地瞥了赵叔一眼。
“我怎的?我不该将公子定亲这事抖搂出来,让他先追上人家姑娘,将人家姑娘收了为妾了,日后带到上京那吃人不吐骨头的地方去吗?公子和她根本就不是一路人,何必祸害人家姑娘了!花小厨虽然身份卑微,但是人却是好的,单说这一手厨艺,我老赵就喜欢得紧,她就该留在这桃花村,嫁个像丁秀才那样的人,一辈子种田种地,卖卖云吞,多好啊!”赵叔坦然道。
“够了!”一直紧绷着脸的徐锦非忽然冷声斥责道,嚯的一下站了起来,转身就往房间走!
走了几步,他却又转头回来,盯着赵叔和清风淡云三人惊愕的目光,神色冷冽地端起了桌面上的那碗麻辣烫,这才阔步回了房间,啪的一下,将房门关得那是震天响。
赵叔:“.......”
轻风淡云:“.......”
这么悲伤难过的时刻,公子都时刻谨记着不能浪费粮食!果然不愧是上京最抠门的世子爷!
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“她还说这桂花酿酒送我。”徐大世子不以为然,甚至有些得瑟地说道。
“我也要,求赐!我也要桂花酿!”轻风撒娇卖萌满地打滚。
“你身为铁血男儿的脸面呢!”徐大世子鄙夷地冷哼了一声。
呵呵,在佳酿美酒跟前,脸面算个什么东西?轻风不依不饶:“不管,我不管, 我就是要一份!不然我下次还要去赶车!”
徐锦非:“.......”这不是他带出来的下属!不是!
“行了,行了,我都送,都送!”花满溪出声打断了他们两人,“现在有人带我去一下我的房间吗?”
“我带你去。”徐大世子赶紧站了过来,睨了轻风一眼,“想要桂花酿,赶紧把这叶子摘了!”
轻风:“......”
这主子不是亲的!花小厨比他好一百倍!他们今日就帮花小厨做了一点事,花小厨都给他们加鸡腿!哪像这世子!整日就知道压榨剥削他们!
徐锦非完全无视轻风怨念十足的目光,直接带着花满溪绕过了行廊,往内院去了。
他特意安排的房间,花满溪就住在他隔壁的屋子。
花满溪打开房门,里面的东西已然是一应俱全,便是床单被褥都是簇新的,更可喜的是,这房间里居然衣柜梳妆台一应俱全。
这根本就不像一个厨娘的房间啊!花满溪实在是受宠若惊!
“若有什么要添置的便自去添置,报账给赵叔。”徐锦非站在门口,一派斯文受礼的模样,简直跟那钻她窗口去灶房偷吃的馋贼判若两人。
“谢谢徐公子。”花满溪满意地逛了一圈,这房间大得很,里面还有隔开的浴室,这样她洗澡就不用跑来跑去了,真方便!有钱真好啊!
她将自己的房间收拾了一下,这才重新去了灶房。
说好好今晚要做宵夜的,哪能食言,要做麻辣烫,材料不能少。
她刚才从家里带了一些腊肠和泡菜过来,厨房里还有猪肉,鱼肉,花满溪打算将猪肉和鱼肉做成丸子,没有丸子的麻辣烫是没有灵魂的!
肥瘦相间的猪肉剁碎,鱼肉也剁碎,调入姜末,葱末,再打入鸡蛋,盐,和生粉搅拌均匀,用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹,变成了一个小肉圆了。
肉圆子做好后,下入滚水中煮一会儿,让它定型,再捞起来备用。
这边,李秋秋已经帮忙将香菇,蘑菇,土豆,腊肠,等切成了小片,还有她从自家里带出来的油豆腐,豆腐块都洗好了。
东西都准备好了,花满溪起锅烧油,烧到六成热的时候,下入自己做的牛肉味辣椒酱,小火炒,再加入姜蒜末炒香后,放入干辣椒,少许冰糖,桂皮,草果,花椒,丁香,胡椒,小火慢慢炒。
炒底料的时候火一定不能大了,需要慢火慢炒,炒得越久越好,越香越好。
今日煮的鸡汤大家都没有怎么喝,盛了大半锅,花满溪将底料炒香后,倒入了鸡汤,又加了一点开水,煮开。
这底料汤一煮开,整个大厨房就弥漫着一股浓郁又呛人的味道。
花满溪将腊肠,肉丸子,油豆腐下到锅里小煮一会,又放入了一把粉丝,香菇,蘑菇,土豆片,最后才下入新鲜的蔬菜。
蔬菜一烫便可,起锅后,花满溪将锅里的东西分为几大碗,最后又将家里泡菜罐子里带来的豆角切碎,和葱花一起洒在了碗面上。
热辣辣的麻辣烫做好了,徐公子和赵叔等人正在走廊上的石桌上下围棋。
天气热,在走廊反倒比在屋子里吃夜宵更为惬意。
所以花满溪和李秋秋便拿着托盘将麻辣烫端到了石桌边。
“吃夜宵了。”李秋秋招呼了一声,本来围着观棋的轻风和淡云立马麻溜地转过头,走到了这边桌子上,看着桌面上花花绿绿的大碗。
“这就是麻辣烫?为什么叫这个名字?”轻风拿起筷子,挑了一碗,问道。
“因为这个东西,又麻又辣又烫啊!”花满溪端着一大碗走近了徐锦非和赵叔那桌子,看着他们下棋,问道,“谁赢了,谁输了?”
“姜自然是老的辣。”赵叔洋洋自得地拈着一个黑子。
“说不准呢。”徐锦非手里拈着白子,轻轻落下,尘埃落定道,“你输了,赵叔。”
“什么?你耍诈的吧?”赵叔不可置信地扫了一眼棋盘,又抬眼瞪了徐锦非一眼,气冲冲道。
“愿赌服输,一个月的薪俸。”徐大世子不紧不慢地将棋盘上的棋子收回,幽幽说道。
“你这也忒黑了吧!不行,三局两胜!”赵叔不服气道。
“我要吃夜宵了。”徐锦非哪里愿意给他翻身的机会,直接转身到了隔壁石桌,端过一碗麻辣烫,便开始开吃。
“哇,好辣,好辣,还有点麻麻的感觉——”淡云和轻风早就吃上了,“想不到蔬菜还能有这么好吃的一天。”
“自然啦,蔬菜好吃的做法多了去,平日只有炒青菜,其实还可以白灼青菜,涮青菜——”
“涮青菜,那不是跟涮羊肉一样的吗?涮羊肉简直就是我们的噩梦,我再也不想吃了!”轻风抬起头叹了一口气。
虽然北地草原辽阔,可以纵马奔腾放声高歌,可以抗击北狄人驰骋疆场,但是那些干巴巴的牛肉,满口腥气的羊肉,哪里比得上花小厨这一天天不重样的饭热菜香啊!
“涮羊肉挺好的啊。尤其是天冷的时候,温一壶好酒,一个红泥小火炉慢火煮着红油汤,一片片薄如蝉翼的羊肉片白着进锅,红着出锅,再蘸上浓郁的麻酱——”花满溪哧溜一下,吃了一筷子的粉丝,十分高兴道,“到了冬天,我给你们做涮羊肉。”
轻风被她说得,竟然不着痕迹地咽了一下口水,脑子里本来极为厌恶的涮羊肉片竟然也变得期盼起来。
不得了!这个花小厨不得了!不仅会做菜,还会说菜!便是经过她嘴里说出来的菜都莫名引人垂诞三尺。
徐锦非听她这般说,脑子自然也想起了在北地的日子,虽然吃得不够精致,住的也简陋,但是起码在北地的时候,他——
“公子,你想什么呢?莫不是想起了草原上苗儿姑娘?”轻风见徐锦非神色晦暗,不由得出声调侃道。
“苗儿姑娘?什么苗儿姑娘?”李秋秋突然如临大敌,直勾勾地盯着轻风,“你们家公子,已经有心仪人了啊?”
“我们家公子不仅有了心仪之人,他还定亲了呢。”赵叔趁机插了一刀。
“公子定亲了?我们怎么不知道?”轻风和淡云睨了赵叔一眼,异口同声道。
赵叔得意地捋了捋那短短的胡须,摇头晃脑道:“你们自然不知道,我从府中出来的时候,老爷啊,已然给公子定好亲事了,只待公子回府,便成亲了。”
“什么?”李秋秋一下子泄了气,十分惊异地抬头看了看轻风,又看了看徐锦非,只觉得心里一时难以接受,摞下筷子便往自己的房间跑了。
“哎,秋秋,秋秋。”花满溪本也想摞下筷子去追她的,但是手里端着的麻辣烫实在是太香了,她思虑一下决定还是端着碗去追。
她一边吃着东西,一边慢悠悠地追上前去,还含糊不清地叫道:“等等我,哎,等等我——”
“我怎么觉得气氛有些不对——”轻风虽然直厚,情商有点低,却不是傻的, 见自家公子一张俊脸又青又白,眼底隐约跳着火光,便觉得大事不好了。
“赵叔,你怎么能胡说八道呢?明知道公子在追求花小厨!”淡云立刻表忠心,顺带给了身侧的轻风一个狠狠的暴栗,“你也是!嘴碎什么!扯什么苗儿姑娘!”
“我哪里就是胡说八道了,我不是实话实说吗?那位爷召公子回京的旨意写得明明白白,是要给他赐婚的啊!虽然现在公子是失踪了,但公子回去,这婚事难道还有假的吗?”
“那你也——”轻风生气地瞥了赵叔一眼。
“我怎的?我不该将公子定亲这事抖搂出来,让他先追上人家姑娘,将人家姑娘收了为妾了,日后带到上京那吃人不吐骨头的地方去吗?公子和她根本就不是一路人,何必祸害人家姑娘了!花小厨虽然身份卑微,但是人却是好的,单说这一手厨艺,我老赵就喜欢得紧,她就该留在这桃花村,嫁个像丁秀才那样的人,一辈子种田种地,卖卖云吞,多好啊!”赵叔坦然道。
“够了!”一直紧绷着脸的徐锦非忽然冷声斥责道,嚯的一下站了起来,转身就往房间走!
走了几步,他却又转头回来,盯着赵叔和清风淡云三人惊愕的目光,神色冷冽地端起了桌面上的那碗麻辣烫,这才阔步回了房间,啪的一下,将房门关得那是震天响。
赵叔:“.......”
轻风淡云:“.......”
这么悲伤难过的时刻,公子都时刻谨记着不能浪费粮食!果然不愧是上京最抠门的世子爷!
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