我说老三你看咱这店该怎么弄？”
户部新设第十五清吏司何贵出任郎中。虽然何贵并不是科考正途出身但其系因功升职又是乾隆御口亲封所以没有人能说什么。不过在上任之后何贵很快就明白了和珅先前所说的要派给他几个人打下手的意思。这确实是很牛的几个下手一个个都来历不凡。
先他的副手新疆司员外郎吴省兰据传曾是和珅的老师目前也是和珅的心腹手下不过这还不是最厉害的他实在是没有想到和珅给他手下安排的六名主事之中其中之一居然就是和琳！
有这么几个手下难怪和珅要让他好生帮忙看着了！只是这个“看”恐怕不是“看紧”的看而是“看人家脸色”的看！
不过事情总算还不太糟那吴省兰也就罢了平时除了公事两人也没什么话也算老实和琳倒是表现不错。平时还算通情达理做事的时候也没摆出什么和珅亲弟弟的架势该干嘛就干嘛反倒让人觉得有点儿过意不去。而有了和琳这么一个榜样在前新疆司的官员也没有人敢不服闹事儿所以司务得以快的开展起来很快就步入了正轨。
所以何贵才会有空跟何守富商量开店的事情。这店倒也不在别处就是原本的孙家小店。金云槐跟孙二娘的婚礼很简单因为孙二娘只是侧室按礼是不能大办的而且临清出缺金云槐也必须赶紧过去赴任。所以两人办完婚礼之后很快就离开了北京。而孙二娘这么一走孙家小店也就没了主人何守富便在这个时候跳了出来提出要买下这家店。想将其当作何家在北京城的一个驻点。
“还能怎么弄？平房一拆再盖个两层或者三层的楼房把店里那些家伙都招成伙计然后把招牌往外一挂该干嘛就干嘛呗！”
何贵也没住在孙家小店了他刚新买了一幢宅子就是丰升额财之前住的那一幢。因为大家都挺熟所以丰升额本没打算收钱。要不是何贵执意要付帐根本就是白送了。不过就是付了钱也没多贵基本上也还是半买半送。挺便宜！
只是何贵跟丰升额地品味不一样宅子还要打整一下所以请了两天假准备收拾收拾。听说何守富要开店。他本来打算过两天再过来帮忙的可经不住何守富这个急脾气死拉活拽不得不来。这种情况下当然不可能有什么好主意拿出来。
“你小子少给我来这一套！”听到何贵这随随便便的说法何守富一口烟就从鼻孔里面喷了出来。“快给我拿点儿好主意。这可是咱老何家在北京的头一家分店。所以。一定要打出名头。打出响儿来！要不然等咱的酒运到这儿来。还咋卖？”
“啊？卖酒？”
“啊！咋啦！不卖酒还能卖啥？”
“我的哥哥耶！”何贵哭笑不得“咱那是什么酒？秦池劲酒！光听名字就知道是给大老粗们喝地而且咱那酒除了不上头也没啥太大的特点味道也不是太好！这北京虽然武人也不少可更多的是官员跟文人还有不少富豪！这些人会喝咱那酒？再说了北京的酒多了！汾酒、茅台、洋河大曲、五粮液、兰陵酒、泸州老窑、剑南春、热河酒……一溜溜儿您争得过谁？陕西的西凤酒都拉不过来呐！”
“那……那咱不卖酒卖啥？”被何贵这么一说何守富也开始意会到自己的失策了顿时有些着慌“老三你可得想个法儿咱这钱可不能白花喽！我可是花了三百两呢！”
“三百两就三百两吧又不是什么大钱……”何贵不太在乎。
“你这是哪家子的屁话？三百两不是大钱？……你现在阔了是不是？”何守富突然一瞪眼“想当初咱老何家一年到头省吃省喝也不见得能挣个一百两！这三百两保不了就是以前四五年的收成。你小子倒好不是大钱？你你你一当了官就开始败家啊你！”
“我……我没说什么呀！”被何守富这么一骂何贵也吓了一跳他可没想到何守富会这么反应激烈。
“没说啥？别以为当了个官儿就了不起你敢再把刚才的话再说一遍信不信我揍你？”何守富两眼圆瞪依旧不依不饶。
“行行行我不说不说了成不？”何贵连忙示弱他倒是没想到何守富不仅没有那种暴户地心态相反还一直保留着以前勤俭持家的习惯想来连老何家最不定性的一个都是这样其他人恐怕也还是原先那样。这让他不由得有些佩服。
“哼算你识相！”何守富出了口气又拍了拍何贵地肩膀：“老三别怪我说你咱人虽然富了可钱财这东西根本就不经花所以能省的还是要省。没听人说吗？富不过三代！还不就是只知道乱花钱的结果？”
“是是是这个我知道！”何贵一副受教的模样。
“那你说既然不卖酒咱这店里卖啥好？”何贵虚心受教地态度让何守富感觉不错不过正事儿倒也没忘。
“卖臭豆腐吧！”
“臭豆腐？”
“嗯还可以再跟官保他们合个股。他们的那锅炉牛肉汤都炖了大半年了如今也算是名声在外。跟咱们的臭豆腐正好可以当作是店里的两块招牌！”何贵答道。臭豆腐本就是源于北京如今也该返本归源了。
“那是不是赚得太少了点儿？”何守富又问道。何家做的生意都是大有赚头的虽然臭豆腐也能赚上不少可何守富买下这孙家小店儿是存
思地也想在北京干成一两件事儿。那样地话回子。
“那就要看你怎么卖了！听说过涮九品没？”何贵反问道。
“听过。不就是‘涮九门头’吗？虽然咱没吃过不过也听说是选用牛身上最精华地九个地方牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁仔细选料、精刀细切！因为用了牛身上九个地方地肉所以呢又有‘一餐吃了一头牛’地说法。是不是？”何守富显摆道。
“没错。这涮九品就是个好例子。先把大话打出去！人再能吃。难道还能真吃上一头牛？九个部位上的肉其实说白了也没多少。可就是因为这名声传了出去话儿也说得大所以一般吃上一顿还真差不多要付上半头牛钱！遇上好点儿的馆子一头牛都还是少的！”何贵说道。
“那官保他们的牛肉还好说‘经年老锅牛肉汤可咱这臭豆腐你咋说？”
“就说‘越臭越想吃’‘闻着臭吃着香’。‘开胃佳品’什么的！先别卖也别告诉别人说咱店里有货。就是先把臭豆腐的名头打出去。等到差不多全北京人都知道了都好奇都想着试一试咱这臭豆腐咋个闻着臭吃着香。咱再出货！到时候一斤臭豆腐咱就算不卖上半头牛也得卖它半只羊的钱不然岂不是抬不起脸来见人？”何贵答道。
“嘿嘿。我就知道你小子有主意！不错。这招我看行！”何守富的脸上都笑开了花儿。似乎看到了客人蜂拥而来的情景。
“这可不是我的主意道。想当初。香港金利来地大老板曾宪梓就是靠的这一招将金利来领带一举打入了东南亚跟大6市场。人家那才叫有主意叫厉害！他只不过是抄袭罢了。
“姓曾的老先生？人在哪儿呢？能请来不？”
“这个……曾老先生已经不在了！”或许应该说还没出现呢！何贵摇头说道。
“不在啦？唉真可惜了！这老先生一定很精明要是能请来做先生就好了！”何守富叹道。
“没错。这老先生可比我厉害多了压根儿就不是一个档次。”何贵连连点头。他倒是没想到何守富还蛮有人才观念不过这样才好。懂得招揽人才才会有前途。
“算啦。不在就不在吧有你一个何贵咱老何家也够了人不能太贪心！这个……你先坐会儿我去找官保他们商量商量合伙地事儿去！”何守富又给何贵说了一句也不等回话接着便掉头朝店里走去。本来何守富买了这孙家小店儿官保等人跟他不算很熟正好也觉得自己的生意渐渐大了也正想找个店面专门卖牛肉正想着搬家只是还没动手而已。所以何守富才会这么着急他是生怕官保等人已经找到了店面那样的话就不好谈合伙儿的事儿了。
……
“咱这位二爷地脾气倒还是没变！”
何守富不理自己何贵也会自得其乐反正这地儿他也熟。正好看到杨勖绅这老举人坐在店里喝茶便凑了过去。
“老何家的人都不错。淳朴！”杨绅答道。
“就是如此啊。”何贵也感叹了一下又看着杨绅笑道：“说起来你老先生不留在陕西纳福大老远跑北京来干嘛？我听说进吉那小子刚考中了秀才你就不想再加把劲儿直接就把他培养成一个举人？你可是许过诺的！”
“这可不是我要来的。”杨勖绅笑了笑“在朝邑老何家人都不错进吉这帮学生也孝敬我本来打算就在那儿养老了。可是谁叫你把坷拉那帮小子给吓着了呢？老何家都觉得欠你的情不能看着你有麻烦不帮所以老太爷就派大爷拿着钱过来可最后这事儿还是被二爷抢来了。只不过邑庄上上下下没什么人懂衙门里的事情除了我这老头子！所以我也就来了！别忘了当初可还是你把我给请回去地呢！我要是不来帮忙这也说不过去呀！只是没想到一到北京就听说你不但没事儿还做了官了！”
“哈哈不管怎么说我都得承您地情！”何贵笑道。
“承不承情无所谓。你这小子不简单当初我就看出来了！不过……”杨绅面容一整又语重心长道：“何贵呀官场之上风云诡谲我马马虎虎也算得上是个过来人。这里面地道道多着呢每迈一步可都要万分小心要不然哼哼……能落到我当初的境地都是你地运气！明白吗？”
“多谢您老提醒！”这个我已经深有体会了！何贵抱拳说道。
“别客气！你小子不跟我吵就不错了再这么一客气我都觉得不痛快了！”杨绅笑道。
“你这老家伙……哈哈！”
……
“谁是何贵？”
何贵跟杨绅相谈甚欢不久何守富跟官保等人聊完也加入了进来。三人聊起往日在邑庄在同州府的那些事情倒也觉得其乐无穷。不过三人谈兴正浓的时候却突然被人打断了。而且打断他们的居然还是一个太监。
“在下正是何贵不知这位公公……”
“咱家姓高！”那太监年纪不小大概也有五十来岁年纪答完何贵的问话又一甩手里的拂尘：“何大人走吧。皇上宣您乾清宫觐见呢！”“宣我？”
户部新设第十五清吏司何贵出任郎中。虽然何贵并不是科考正途出身但其系因功升职又是乾隆御口亲封所以没有人能说什么。不过在上任之后何贵很快就明白了和珅先前所说的要派给他几个人打下手的意思。这确实是很牛的几个下手一个个都来历不凡。
先他的副手新疆司员外郎吴省兰据传曾是和珅的老师目前也是和珅的心腹手下不过这还不是最厉害的他实在是没有想到和珅给他手下安排的六名主事之中其中之一居然就是和琳！
有这么几个手下难怪和珅要让他好生帮忙看着了！只是这个“看”恐怕不是“看紧”的看而是“看人家脸色”的看！
不过事情总算还不太糟那吴省兰也就罢了平时除了公事两人也没什么话也算老实和琳倒是表现不错。平时还算通情达理做事的时候也没摆出什么和珅亲弟弟的架势该干嘛就干嘛反倒让人觉得有点儿过意不去。而有了和琳这么一个榜样在前新疆司的官员也没有人敢不服闹事儿所以司务得以快的开展起来很快就步入了正轨。
所以何贵才会有空跟何守富商量开店的事情。这店倒也不在别处就是原本的孙家小店。金云槐跟孙二娘的婚礼很简单因为孙二娘只是侧室按礼是不能大办的而且临清出缺金云槐也必须赶紧过去赴任。所以两人办完婚礼之后很快就离开了北京。而孙二娘这么一走孙家小店也就没了主人何守富便在这个时候跳了出来提出要买下这家店。想将其当作何家在北京城的一个驻点。
“还能怎么弄？平房一拆再盖个两层或者三层的楼房把店里那些家伙都招成伙计然后把招牌往外一挂该干嘛就干嘛呗！”
何贵也没住在孙家小店了他刚新买了一幢宅子就是丰升额财之前住的那一幢。因为大家都挺熟所以丰升额本没打算收钱。要不是何贵执意要付帐根本就是白送了。不过就是付了钱也没多贵基本上也还是半买半送。挺便宜！
只是何贵跟丰升额地品味不一样宅子还要打整一下所以请了两天假准备收拾收拾。听说何守富要开店。他本来打算过两天再过来帮忙的可经不住何守富这个急脾气死拉活拽不得不来。这种情况下当然不可能有什么好主意拿出来。
“你小子少给我来这一套！”听到何贵这随随便便的说法何守富一口烟就从鼻孔里面喷了出来。“快给我拿点儿好主意。这可是咱老何家在北京的头一家分店。所以。一定要打出名头。打出响儿来！要不然等咱的酒运到这儿来。还咋卖？”
“啊？卖酒？”
“啊！咋啦！不卖酒还能卖啥？”
“我的哥哥耶！”何贵哭笑不得“咱那是什么酒？秦池劲酒！光听名字就知道是给大老粗们喝地而且咱那酒除了不上头也没啥太大的特点味道也不是太好！这北京虽然武人也不少可更多的是官员跟文人还有不少富豪！这些人会喝咱那酒？再说了北京的酒多了！汾酒、茅台、洋河大曲、五粮液、兰陵酒、泸州老窑、剑南春、热河酒……一溜溜儿您争得过谁？陕西的西凤酒都拉不过来呐！”
“那……那咱不卖酒卖啥？”被何贵这么一说何守富也开始意会到自己的失策了顿时有些着慌“老三你可得想个法儿咱这钱可不能白花喽！我可是花了三百两呢！”
“三百两就三百两吧又不是什么大钱……”何贵不太在乎。
“你这是哪家子的屁话？三百两不是大钱？……你现在阔了是不是？”何守富突然一瞪眼“想当初咱老何家一年到头省吃省喝也不见得能挣个一百两！这三百两保不了就是以前四五年的收成。你小子倒好不是大钱？你你你一当了官就开始败家啊你！”
“我……我没说什么呀！”被何守富这么一骂何贵也吓了一跳他可没想到何守富会这么反应激烈。
“没说啥？别以为当了个官儿就了不起你敢再把刚才的话再说一遍信不信我揍你？”何守富两眼圆瞪依旧不依不饶。
“行行行我不说不说了成不？”何贵连忙示弱他倒是没想到何守富不仅没有那种暴户地心态相反还一直保留着以前勤俭持家的习惯想来连老何家最不定性的一个都是这样其他人恐怕也还是原先那样。这让他不由得有些佩服。
“哼算你识相！”何守富出了口气又拍了拍何贵地肩膀：“老三别怪我说你咱人虽然富了可钱财这东西根本就不经花所以能省的还是要省。没听人说吗？富不过三代！还不就是只知道乱花钱的结果？”
“是是是这个我知道！”何贵一副受教的模样。
“那你说既然不卖酒咱这店里卖啥好？”何贵虚心受教地态度让何守富感觉不错不过正事儿倒也没忘。
“卖臭豆腐吧！”
“臭豆腐？”
“嗯还可以再跟官保他们合个股。他们的那锅炉牛肉汤都炖了大半年了如今也算是名声在外。跟咱们的臭豆腐正好可以当作是店里的两块招牌！”何贵答道。臭豆腐本就是源于北京如今也该返本归源了。
“那是不是赚得太少了点儿？”何守富又问道。何家做的生意都是大有赚头的虽然臭豆腐也能赚上不少可何守富买下这孙家小店儿是存
思地也想在北京干成一两件事儿。那样地话回子。
“那就要看你怎么卖了！听说过涮九品没？”何贵反问道。
“听过。不就是‘涮九门头’吗？虽然咱没吃过不过也听说是选用牛身上最精华地九个地方牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁仔细选料、精刀细切！因为用了牛身上九个地方地肉所以呢又有‘一餐吃了一头牛’地说法。是不是？”何守富显摆道。
“没错。这涮九品就是个好例子。先把大话打出去！人再能吃。难道还能真吃上一头牛？九个部位上的肉其实说白了也没多少。可就是因为这名声传了出去话儿也说得大所以一般吃上一顿还真差不多要付上半头牛钱！遇上好点儿的馆子一头牛都还是少的！”何贵说道。
“那官保他们的牛肉还好说‘经年老锅牛肉汤可咱这臭豆腐你咋说？”
“就说‘越臭越想吃’‘闻着臭吃着香’。‘开胃佳品’什么的！先别卖也别告诉别人说咱店里有货。就是先把臭豆腐的名头打出去。等到差不多全北京人都知道了都好奇都想着试一试咱这臭豆腐咋个闻着臭吃着香。咱再出货！到时候一斤臭豆腐咱就算不卖上半头牛也得卖它半只羊的钱不然岂不是抬不起脸来见人？”何贵答道。
“嘿嘿。我就知道你小子有主意！不错。这招我看行！”何守富的脸上都笑开了花儿。似乎看到了客人蜂拥而来的情景。
“这可不是我的主意道。想当初。香港金利来地大老板曾宪梓就是靠的这一招将金利来领带一举打入了东南亚跟大6市场。人家那才叫有主意叫厉害！他只不过是抄袭罢了。
“姓曾的老先生？人在哪儿呢？能请来不？”
“这个……曾老先生已经不在了！”或许应该说还没出现呢！何贵摇头说道。
“不在啦？唉真可惜了！这老先生一定很精明要是能请来做先生就好了！”何守富叹道。
“没错。这老先生可比我厉害多了压根儿就不是一个档次。”何贵连连点头。他倒是没想到何守富还蛮有人才观念不过这样才好。懂得招揽人才才会有前途。
“算啦。不在就不在吧有你一个何贵咱老何家也够了人不能太贪心！这个……你先坐会儿我去找官保他们商量商量合伙地事儿去！”何守富又给何贵说了一句也不等回话接着便掉头朝店里走去。本来何守富买了这孙家小店儿官保等人跟他不算很熟正好也觉得自己的生意渐渐大了也正想找个店面专门卖牛肉正想着搬家只是还没动手而已。所以何守富才会这么着急他是生怕官保等人已经找到了店面那样的话就不好谈合伙儿的事儿了。
……
“咱这位二爷地脾气倒还是没变！”
何守富不理自己何贵也会自得其乐反正这地儿他也熟。正好看到杨勖绅这老举人坐在店里喝茶便凑了过去。
“老何家的人都不错。淳朴！”杨绅答道。
“就是如此啊。”何贵也感叹了一下又看着杨绅笑道：“说起来你老先生不留在陕西纳福大老远跑北京来干嘛？我听说进吉那小子刚考中了秀才你就不想再加把劲儿直接就把他培养成一个举人？你可是许过诺的！”
“这可不是我要来的。”杨勖绅笑了笑“在朝邑老何家人都不错进吉这帮学生也孝敬我本来打算就在那儿养老了。可是谁叫你把坷拉那帮小子给吓着了呢？老何家都觉得欠你的情不能看着你有麻烦不帮所以老太爷就派大爷拿着钱过来可最后这事儿还是被二爷抢来了。只不过邑庄上上下下没什么人懂衙门里的事情除了我这老头子！所以我也就来了！别忘了当初可还是你把我给请回去地呢！我要是不来帮忙这也说不过去呀！只是没想到一到北京就听说你不但没事儿还做了官了！”
“哈哈不管怎么说我都得承您地情！”何贵笑道。
“承不承情无所谓。你这小子不简单当初我就看出来了！不过……”杨绅面容一整又语重心长道：“何贵呀官场之上风云诡谲我马马虎虎也算得上是个过来人。这里面地道道多着呢每迈一步可都要万分小心要不然哼哼……能落到我当初的境地都是你地运气！明白吗？”
“多谢您老提醒！”这个我已经深有体会了！何贵抱拳说道。
“别客气！你小子不跟我吵就不错了再这么一客气我都觉得不痛快了！”杨绅笑道。
“你这老家伙……哈哈！”
……
“谁是何贵？”
何贵跟杨绅相谈甚欢不久何守富跟官保等人聊完也加入了进来。三人聊起往日在邑庄在同州府的那些事情倒也觉得其乐无穷。不过三人谈兴正浓的时候却突然被人打断了。而且打断他们的居然还是一个太监。
“在下正是何贵不知这位公公……”
“咱家姓高！”那太监年纪不小大概也有五十来岁年纪答完何贵的问话又一甩手里的拂尘：“何大人走吧。皇上宣您乾清宫觐见呢！”“宣我？”