奶茶店开业优惠,吸引了大批的人,大家对奶茶店充满了好奇。慢慢的被奶茶店吸引,很多小娘子小哥儿结伴而来。

    时光匆匆流逝,这两年多的时间,赵川在北江府府城开了回味小食铺的分店。回味小食铺的管理由张婶子的大儿子张庆和他的媳妇王秀负责。

    转眼到了乡试的日子,赵川和唐文清提前来到了北江府租了个小院。乡试考三天,赵川对考试心里挺没底的,这两年扩大了回味小食铺和粉条厂,只是在后两年才开始认真的看书。

    抱着试一试的态度,赵川完成了三天的考试,考试过后,先是睡了个够。也放下了心里的包袱,如果这次考试不过,赵川也不会再考了。

    这次来到北江府,赵川也是顺便考察市场,想要再做些什么。带着唐文清在北江府痛快的玩了一个月,乡试成绩也出来了。

    赵川考中了举人,是倒数第二名,倒数第一名是沈星

    甭管第几名,中举了还是值得庆祝的,沈星喜极而泣,终于不用在读书了。可以安心搞事业了。

    几人在北江府庆祝了一番,开心的回到了家里。赵川也有时间和精力认真的研究新的吃食。除了红薯,土豆和大豆是老百姓经常吃的,土豆可以做的就很多了。

    利用土豆做了土豆粉,土豆粉区别于红薯粉。土豆粉味道偏淡,十分好煮。又利用土豆做了炸薯条,给回味炸鸡铺增加了新的产品。

    接下来的日子里,赵川都在研究开一家新店,新店不打算做小吃类的了,而是做麻辣香锅。

    赵川之前和蒋方镇沟通过,如果他去南方走镖,拖蒋方镇带一些南方特有的,容易储存的食材或者调料。

    可惜的是即使是水泥路,南方到北方的时间也很长,很多食材保存不了多久。不过赵川和香料铺的老板聊过之后,发现原来北方也早已有豆瓣酱,只不过吃的人比较少。

    赵川购买了豆瓣酱,准备好了白菜,豆芽,木耳,土豆,五花肉片等食材。将水烧开,放图土豆白菜焯熟后捞出备用,再焯熟五花肉。五花肉下锅煸至金黄下蒜片爆香后放豆瓣酱翻炒。把所有的食材加进去一起翻炒,出锅后撒上芝麻和葱花香菜。

    爆炒的香味四溢,冯勇吸了一口,说道:“主君又研究出了什么好吃的?又呛又香的。”

    冯勇的妹妹冯丽说道:“主君研究出新菜品,是要增加新菜了吗?我们是不是可以试菜啊?”

    赵川端着香味四溢的麻辣香锅出来说:“都来试试。”

    众人纷纷拿出筷子,麻辣香锅的特点是麻,辣,干。口感丰富,冯勇一遍辣的吸气,一边说:“可真是太好吃了,特别下饭。”

    看着众人即使辣的吸气,也停不下筷子,赵川满意的笑了。麻辣香锅算是成功了。

    关于麻辣香锅的店铺,赵川想开在双安村,红薯粉和土豆粉除了固定的给钱掌柜的和王东来之外。有一些小商贩也会来赵川这进货,卖到偏远的村子里。

    而固安村经过两年的发展,也逐步的盖了新房,和双安村的村民关系也更加稳固友好。按理说,在双安村开小吃店更合适,毕竟不是每个小商贩都吃的起。

    但是唐文清的话给赵川打开了思路,的确是可以在双安村开店,但是可以开更经济实惠的盒饭。小商贩来进货,为了省钱,多是自己带着干粮。匆匆的来匆匆的走。如果能够在双安村有个落脚的地方,是不是可以吸引更多的人过来。

    赵川找到了周村长商量,周村长自是同意。只是要先开一家小店试试水,如果成功了,则可以带动村里其他的人一起做。

    和村长一起选好了双安村村口的位置,赵川雇人动工,这次修建的是二层的酒楼,不止卖麻辣香锅,炸鸡,麻辣烫,奶茶,盒饭都有。

    周县令听说赵川要开新店,并且地点是在双安村,便赠了一块回味酒楼的牌匾。

    开业当天,赵川将牌匾挂好,又请了沈星和蒋方镇剪彩。放了鞭炮,请了舞狮表演。双安村本就距离东石县不远,因着路好走,开业当天来的人很多。热闹非凡。

    一些老饕知道回味酒楼开业不仅有小吃,还有新的吃食麻辣香锅,都慕名而来。沈星和蒋方镇也都来捧场,赵川特意留出了包间。

    蒋方镇看着热闹的景象笑着说:“赵老弟,你这生意做的越来越大了,我听东来说,粉条和土豆粉在南边广受好评。”

    赵川乐呵呵的道:“这酒楼也是试水。”

    沈星惊讶:“这架势还是试水,我看这双安村要发展起来喽,不过赵兄,你也别只研究吃的啊,除了牛奶皂,其他的胭脂水粉你有没有想法?”说完沈星不好意思傻笑了几声。

    “你放心,等我有新的方子,一定第一时间通知你。”

    “那我再次谢谢赵兄啦!”沈星玩笑着给赵川鞠了一躬。蒋方镇再旁也哈哈一笑。

    经过唐文清被绑事件,沈星和蒋方镇不遗余力的帮忙。几人的关系也越来越好。有什么好的想法也会互相分享。

    回味酒楼直接由赵川管理,开业初期赵川忙的脚不沾地,以至于有些日子没有和唐文清亲热。

    唐文清看了几次大夫,都说身体已经养的差不多了,如果要孩子也是可以的。只是赵川每日忙的很,唐文清也舍不得让他更累。

    回味酒楼走上正轨之后,唐文清就迫不及待的拉着赵川胡搞,一夜七次都是骗人的。赵川精神不振,匆匆就完事儿了。

    赵川郁闷了,按照穿越定论,一夜七次是没问题的。但是为啥自己不行了。唐文清见此安慰着说:“川哥,你是最近太累了,怪我,太着急了。”

    赵川搂着唐文清闷声闷气的说:“文清,我要是不举了,你还要我么!”

    唐文清心里懊悔,即使着急生娃,也不能不分时候,说道:“川哥,不管你什么样子我都跟你过一辈子,除了你,我谁都不要。”

    赵川又振作了起来,男人不能说自己不行。调整好心态,开始了锻炼计划。

    

    

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