王吸果然是早已准备好酒菜，只等吕远鹏等人到来。众人刚一落座，伙计就把酒菜端了上来，分别摆放到各人面前的小几上。
这个时代，有身份地位的人，或者是世家大族、达官显贵甚至帝王，在举办宴会时，都是实行分餐制，一人一小几，小几上摆放的器皿中盛装分开的菜肴，众人分坐软榻之上，独自就食。
只有普通人，还有身份低下的奴隶仆人，才会聚桌而餐。
几上的餐具不仅有箸，也就是筷子，还有一把小刀，这是专为切肉用的，就好似后世在吃西餐一般，这让吕远鹏十分感叹。
在他前世，国人竟然还以吃价格昂贵的西餐附庸风雅，殊不知，汉人的老祖宗早在数千年前，就已经在吃所谓的西餐了。
那时现代欧洲人的祖先，还不知道在那里呢。
让吕远鹏不爽的，是菜肴和酒水。
摆放在他面前矮几上的菜肴，有牛白羹、炙山鸡、鱼脍、酸臇凫、牛脍。
所谓牛白羹，就是用牛肉熬制的清汤；炙山鸡则是烤野鸡；酸臇凫则是用醋烹制的天鹅，所谓臇，也就是汤汁较少的羮；而鱼脍和牛脍则是生鱼片和生牛肉片。标准的四菜一汤。
这年月，要吃肉，那可不是小事情，普通黔首那是很难吃到肉食的，就如吕远鹏前世时的一些偏远山村的村民，一年恐怕只能吃上一两顿肉。
在这个时代，牛肉更是难得，不仅是老秦严格禁止宰杀耕牛，山东六国也都对宰杀耕牛有很多限制。
可今天王吸请客不仅连上四道肉食，还有牛肉，这的确是把吕远鹏当做最珍贵的客人了。
牛白羹、炙山鸡、鱼脍这三个菜还好些，牛肉汤、生鱼片和烤野鸡在前世，吕远鹏也喝过吃过，可那生牛肉片和醋烹的天鹅他是没吃过，甚至想都没有想到过。
牛肉竟然还能生吃？农村出生的吕远鹏还是第一次见到。
虽然天鹅他前世是没机会吃，可这用醋一烹，那还怎么吃？不用说吃，就是闻着那股热腾腾的醋酸热气，都让吕远鹏只想打喷嚏。
在吕远鹏看来，这简直就是暴殄天物。
更让吕远鹏感到惊讶的是，他一直以为秦代时，中国还没有辣椒出现，可他现在却确确实实地看到，在那醋烹天鹅的菜汤里，就有许多切成细丝的红辣椒。
穿越小说害死人，吕远鹏不仅在心中暗暗鄙视那些在起点说秦汉时期没有辣椒的作者们。
至于这个时代酒，吕远鹏就更不敢恭维了。
秦代的酒，就是后世黄酒的前身，只不过这个时代，这酒不仅度数不高，酒色也不清亮，而且为了消除酿制时产生的酸味，还要加入少许石灰来平衡酸碱度。
吕远鹏很感叹前世色泽清亮的白酒，只是此生恐怕很难再喝到那样的酒了。
一想到这些，吕远鹏心底不由升起一丝淡淡的惆怅。
因为是弟弟王吸请的贵客，老板娘，也就是王吸的姐姐王姬上来和众人见礼，又亲自指挥着几个伙计布菜。
秦汉之际，甚至直到宋代以前，儒学还没有被拔到至高无上的境界，男女大防远较后世宽松，男女同处，跟现代差距不大。
王吸的姐姐，二十出头年纪，身穿鹅黄色短襦，下着翠绿色长裙，皮肤白皙、面容姣好，更兼有熟女之姿，一双杏眼顾盼之间更是风情万种。
虽称不上貌美如花，可也是风姿绰约，看着就让人赏心悦目。
在后世，绝对是属于养眼型的。
王姬性格泼辣，和其他几人都很熟悉，想是这几人都和王吸熟识日久。
王姬在和吕远鹏寒暄过后，亲自给众人添满酒。
而后王姬自满一碗，浅笑着端着酒碗对吕远鹏道：“吕公子，我这酒肆破旧，平日里只有贩夫走卒肯光顾，所以并没有像样的酒具，饮酒只能用这陶碗，还请吕公子见谅。”
吕远鹏自来到这个世上，因为一直有伤，至今还没饮过酒，不过因为喜欢翻阅古籍，古人的酒具名堂讲究他倒是知道一些。
古人制作酒具的材料，主要有金、银、青铜、漆器、玉、象牙、犀角、瓷、奇木等。
在器形上更是名目繁多，有觚、觯、角、爵、尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。
每一种酒具又有许多种样式，比如以尊为例，就有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等等。
不同身份的人，喝酒的器具要有不同，比如《礼记礼器》篇就明文规定：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角”。
只是王家这样的酒肆，要使用这名目繁多的酒具根本不可能，用这陶碗饮酒再正常不过。
吕远鹏微微躬身道：“啊姐哪里的话，鹏和王大哥虽是初次见面，可他是薛大哥等人的朋友，自然也就是鹏的朋友，无需客套，用这陶碗饮酒更显畅快。”
吕远鹏的回答，不仅王姬感到高兴，就是薛欧、王吸等人也大感高兴。
王姬嫣然一笑道：“吕公子是贵客，今日能光临小店，妾身不胜欣喜，容妾身敬公子一碗。”
吕远鹏急忙起身相谢。
王姬爽快地喝下满满一碗水酒，吕远鹏也不敢怠慢，仰头喝下。
王姬对吕远鹏微微一礼后，转身满面是笑地来到薛欧面前。
“薛兄弟，我这弟弟一向多蒙你照拂，妾身也敬你一碗。”
薛欧脸色微红，也不答话，只是端起酒碗一饮而尽。
王姬毫不掩饰，一双美目含情脉脉地看着薛欧喝干了酒，然后自己也仰头喝下。
王姬把酒碗递给身后留在雅间内给众人挹酒的伙计，对着众人又是盈盈一礼，就要离去。
耐不住寂寞的陈濞，看着低头不语的薛欧，涎笑着对王姬道：“姐姐，我这大哥那里都好，就是不善酒力，刚刚喝下一碗这脸就红了。”
“不似我这粗人，就是喝下一坛，也没甚事情，啊姐不妨也和弟弟喝上一碗可好？”
王姬轻啐陈濞一口，掩口笑道：“你姐姐我只和贵人还有我喜欢的人喝酒，从不和你这样的粗人饮酒，等哪日你让姐姐喜欢上了，姐姐再和你对饮。”
王姬说完，一双杏眼瞟了薛欧一眼，一甩头转身走出房间。
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这个时代，有身份地位的人，或者是世家大族、达官显贵甚至帝王，在举办宴会时，都是实行分餐制，一人一小几，小几上摆放的器皿中盛装分开的菜肴，众人分坐软榻之上，独自就食。
只有普通人，还有身份低下的奴隶仆人，才会聚桌而餐。
几上的餐具不仅有箸，也就是筷子，还有一把小刀，这是专为切肉用的，就好似后世在吃西餐一般，这让吕远鹏十分感叹。
在他前世，国人竟然还以吃价格昂贵的西餐附庸风雅，殊不知，汉人的老祖宗早在数千年前，就已经在吃所谓的西餐了。
那时现代欧洲人的祖先，还不知道在那里呢。
让吕远鹏不爽的，是菜肴和酒水。
摆放在他面前矮几上的菜肴，有牛白羹、炙山鸡、鱼脍、酸臇凫、牛脍。
所谓牛白羹，就是用牛肉熬制的清汤；炙山鸡则是烤野鸡；酸臇凫则是用醋烹制的天鹅，所谓臇，也就是汤汁较少的羮；而鱼脍和牛脍则是生鱼片和生牛肉片。标准的四菜一汤。
这年月，要吃肉，那可不是小事情，普通黔首那是很难吃到肉食的，就如吕远鹏前世时的一些偏远山村的村民，一年恐怕只能吃上一两顿肉。
在这个时代，牛肉更是难得，不仅是老秦严格禁止宰杀耕牛，山东六国也都对宰杀耕牛有很多限制。
可今天王吸请客不仅连上四道肉食，还有牛肉，这的确是把吕远鹏当做最珍贵的客人了。
牛白羹、炙山鸡、鱼脍这三个菜还好些，牛肉汤、生鱼片和烤野鸡在前世，吕远鹏也喝过吃过，可那生牛肉片和醋烹的天鹅他是没吃过，甚至想都没有想到过。
牛肉竟然还能生吃？农村出生的吕远鹏还是第一次见到。
虽然天鹅他前世是没机会吃，可这用醋一烹，那还怎么吃？不用说吃，就是闻着那股热腾腾的醋酸热气，都让吕远鹏只想打喷嚏。
在吕远鹏看来，这简直就是暴殄天物。
更让吕远鹏感到惊讶的是，他一直以为秦代时，中国还没有辣椒出现，可他现在却确确实实地看到，在那醋烹天鹅的菜汤里，就有许多切成细丝的红辣椒。
穿越小说害死人，吕远鹏不仅在心中暗暗鄙视那些在起点说秦汉时期没有辣椒的作者们。
至于这个时代酒，吕远鹏就更不敢恭维了。
秦代的酒，就是后世黄酒的前身，只不过这个时代，这酒不仅度数不高，酒色也不清亮，而且为了消除酿制时产生的酸味，还要加入少许石灰来平衡酸碱度。
吕远鹏很感叹前世色泽清亮的白酒，只是此生恐怕很难再喝到那样的酒了。
一想到这些，吕远鹏心底不由升起一丝淡淡的惆怅。
因为是弟弟王吸请的贵客，老板娘，也就是王吸的姐姐王姬上来和众人见礼，又亲自指挥着几个伙计布菜。
秦汉之际，甚至直到宋代以前，儒学还没有被拔到至高无上的境界，男女大防远较后世宽松，男女同处，跟现代差距不大。
王吸的姐姐，二十出头年纪，身穿鹅黄色短襦，下着翠绿色长裙，皮肤白皙、面容姣好，更兼有熟女之姿，一双杏眼顾盼之间更是风情万种。
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王姬性格泼辣，和其他几人都很熟悉，想是这几人都和王吸熟识日久。
王姬在和吕远鹏寒暄过后，亲自给众人添满酒。
而后王姬自满一碗，浅笑着端着酒碗对吕远鹏道：“吕公子，我这酒肆破旧，平日里只有贩夫走卒肯光顾，所以并没有像样的酒具，饮酒只能用这陶碗，还请吕公子见谅。”
吕远鹏自来到这个世上，因为一直有伤，至今还没饮过酒，不过因为喜欢翻阅古籍，古人的酒具名堂讲究他倒是知道一些。
古人制作酒具的材料，主要有金、银、青铜、漆器、玉、象牙、犀角、瓷、奇木等。
在器形上更是名目繁多，有觚、觯、角、爵、尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。
每一种酒具又有许多种样式，比如以尊为例，就有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等等。
不同身份的人，喝酒的器具要有不同，比如《礼记礼器》篇就明文规定：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角”。
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吕远鹏微微躬身道：“啊姐哪里的话，鹏和王大哥虽是初次见面，可他是薛大哥等人的朋友，自然也就是鹏的朋友，无需客套，用这陶碗饮酒更显畅快。”
吕远鹏的回答，不仅王姬感到高兴，就是薛欧、王吸等人也大感高兴。
王姬嫣然一笑道：“吕公子是贵客，今日能光临小店，妾身不胜欣喜，容妾身敬公子一碗。”
吕远鹏急忙起身相谢。
王姬爽快地喝下满满一碗水酒，吕远鹏也不敢怠慢，仰头喝下。
王姬对吕远鹏微微一礼后，转身满面是笑地来到薛欧面前。
“薛兄弟，我这弟弟一向多蒙你照拂，妾身也敬你一碗。”
薛欧脸色微红，也不答话，只是端起酒碗一饮而尽。
王姬毫不掩饰，一双美目含情脉脉地看着薛欧喝干了酒，然后自己也仰头喝下。
王姬把酒碗递给身后留在雅间内给众人挹酒的伙计，对着众人又是盈盈一礼，就要离去。
耐不住寂寞的陈濞，看着低头不语的薛欧，涎笑着对王姬道：“姐姐，我这大哥那里都好，就是不善酒力，刚刚喝下一碗这脸就红了。”
“不似我这粗人，就是喝下一坛，也没甚事情，啊姐不妨也和弟弟喝上一碗可好？”
王姬轻啐陈濞一口，掩口笑道：“你姐姐我只和贵人还有我喜欢的人喝酒，从不和你这样的粗人饮酒，等哪日你让姐姐喜欢上了，姐姐再和你对饮。”
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