李霄此话一出,云抒恍然,好似是明白了。

    “人都管不好,还做什么掌柜的?驱虎御豹之能,和喂狗可不一样。喂狗,给他点吃的,他就满足了,哪怕是残羹剩饭也无妨。

    但是虎豹不同,它们有能力,但是脾气也凶狠,不吃肉不成,你一个看不住,它们就容易坏事,暗地里吃的不只是什么肉,对于这种畜生,你要么只能比他们更狠,要么就别养了。”

    “能人身边,自有相助,虎豹是其一、狗是其一,还有雄狮,豺狼,雄鹰等,各有各的管法,你得考虑它们,心中想的是什么,要吃的是什么,只要抓住它们的肚子,那就好管了。”

    云抒不断点头,此乃驭人之道,李霄不简单。

    “那大哥你身边谁是虎豹,谁是雄鹰?”

    李霄白眼道:

    “我身边都没有,就是丫头多。”

    倒是有一个尚义,就是属于雄鹰一类,目光灼灼,鹰击长空,需要给他空中平台。

    随即,胖子从酒楼走出,李霄悄声说了最后一句话。

    “而且,你这虎豹,已经有了噬主之相啊,信不信由你。”

    云抒一听,攥紧拳头,冷哼道:

    “我还真想看看,它们有几个胆子!”

    李霄撇嘴道:“瞅瞅,又来了一个缺点,自大!”

    胖子这才来到,云抒长出一口气,没再说话。

    纸笔放在桌上,李霄写下配方递给胖大厨,拍拍屁股走人了。

    没有回铺子,李霄一路向北,去见了刘林,并且祭拜了一番刘老爷子。

    自老爷子去世后,这第一个月内,每隔三日,李霄必会在下午去一趟,因为这个时候是他见老爷子的最后一面。

    这个月内,他想尽一番孝心,可能之后会隔很长一段时间才会祭拜了。

    带着怅然走出柴房,李霄咬沿着黄昏日头,来到了江褚这里。

    里面胭脂香味浓厚,还没开门,姑娘们正做着准备。

    李霄敲了敲门,有一位姑娘将门打开,这个点来这的,定然不是客人。

    “哟,公子,您是...”姑娘一看李霄,眸显光芒,这种客人可是她们最喜欢的。

    “我找尚义,劳烦通告。”

    李霄拱拱手,颇为无奈,这人又换了一茬,到现在还没人能记住他。

    原来不是来玩的,姑娘点点头,看李霄气度不凡,应该不是无的放矢,顿时答应一声,扭着柳腰,风情万种的进去了。

    不一会,尚义急忙来到门口,一看果然是李霄。

    “公子,快来快来。”

    尚义普通侍女,过来搀扶着李霄胳膊,想要扶着他入内,姿态放的很低。

    “我自己能走,你这是作甚。”

    李霄急忙摆脱,这孩子是被姑娘们传染了?

    “哈哈,公子,快请,周哥就在上面呢。”

    两人一同来到周鸿卓房间,李霄一看,霍,周鸿卓满面红光,有些大腹便便起来,比起上次强了不止太多。

    “哎,老李,哈哈哈,快来坐,我还要去找你呢!”

    “找我就去呗。”

    两人落座,尚义从旁上茶。

    “尚义,别忙活了,一同坐。”周鸿卓招呼,自从尚义来了之后,给这里来了一波大换血,并且打理的井井有条,让江冉都自愧不如,故此去了赵府养胎去了。

    至于周鸿卓,表面是掌柜的,实际是甘愿来给尚义打下手的,尚义做坏人,周鸿卓当好人,这是唱双簧来的。

    尚义客气了一番,这才坐下,虽然成为支柱人物,也不曾骄傲,让李霄很欣慰,孺子可教也。

    平日周鸿卓来这半天,其余时间都去赵府伺候江冉,也有时间去看望双方长辈了。没了心事,吃饭吃得开,整日大鱼大肉,养的胖了些。

    李霄看了看周鸿卓,笑道:

    “鸿卓,我看你最近有些上火啊,江冉既然孕期,你那方子就别吃了,补的有些过了。”

    周鸿卓一拍大腿,叹道:

    “对,最近天还没热起来,我这不时就流鼻血,去找郎中看了,和你说的一样,昨日刚停下进补,我还以为前阵子虚的不成,故此补的厉害了些。”

    李霄哭笑不得,气道:

    “补也得看哪方面,你前阵子是心脾略虚,需温养心神,又不是肾虚,你吃那方子作甚?”

    周鸿卓尴尬,他可不懂这个,顿时询问现在该怎么办,经历又太过火了些。

    “你这里有的是姑娘,还问我作甚?”李霄翻白眼。

    周鸿卓一怔,寻思好半响才琢磨过味来,难得老脸一红,道:

    “那怎么成,这都是咱自家的姑娘妹子...更何况,江冉知道了,岂不吃了我?”

    “又不是只有你家有,子晋家不也有?你非得让江冉知道吗?这里就咱们三个,让尚义从旁打浑,不就成了?”

    尚义尚且年幼,至今未经人事,听的耳根通红,暗道咱李公子竟然有此妙招,端的让人心思神往。

    “再说吧...再说吧...”

    周鸿卓受不了如此轰炸,连连摆手。

    李霄也不再相劝,就是给个提议而已。

    周鸿卓突兀一拍大腿,问道:

    “对了老李,上次尚义跟我说过酒菜的事情,说咱们这的厨子不行,酒也不好,我俩商量了半天,这事还得找你,你看看能不能想个法?”

    李霄一听,这倒有些困难了,他的酒不能外带,很麻烦。倒也不是完全没有办法,只要愿意,办法多的是。

    可以将勾栏做成云霄阁分号,周鸿卓肯定愿意,也可以写下菜谱以及酿酒的方法等等。

    “尚义,你是怎么想的?”

    见李霄询问,尚义直接道:

    “公子,我是这么想的。您和云庭酒楼马上就要结束厨艺比试了,您定然必胜,到时候云庭酒楼的大掌柜在酒楼失势,定然会插手第二大流的勾栏生意。”

    “现在来说,客流等不少,各方无碍,但是到了下个月,我们可能争不过云庭了,您的酒菜一绝,云庭比不过,但是咱们这,各方面要复杂的多。”

    李霄听后一笑,尚义倒是高瞻远瞩,目光长远,很是厉害,他对于云抒知晓的不多,仅凭借着自己打探的消息,就能考虑到这么多。

    “不错,能有这个想法,说明你站到了同等的高度。不过云抒不会插手杭州的其他生意了。至于酒菜这方面,我也有办法,不过我想让你自己去解决。”

    “我自己解决?”尚义一愣。

    “不错,放手去干。常言道,厨子是厨子,掌柜的不光是掌柜的,不能光会做生意,还得懂各方道理,会算账,懂厨艺,总之下面人会的,你可以不精,但是必须得懂。”

    尚义思虑片刻,点点头道:

    “公子,我明白了,正好也安顿的差不多了,这两日我出去走走。”

    周鸿卓听的一愣一愣的,不知道两人在说什么,也插不上话。

    “对,尚义你这阵子太忙碌了,也该放松放松了。走,周哥先带你去老李那搓一顿,正好我也给江冉带些好吃的。”

    “哎。”尚义笑着答应。

    李霄无奈道:

    “人家出去走走,又不是去玩,是为了你家生意!”

    周鸿卓挠挠头,满不在乎。

    “玩也成,做生意也成,我都支持,走走走,老李,去你那。”

    “正好我也看看李大哥的铺子是什么模式。”尚义也早就想去了,一直没有机会。

    “走!让你瞧瞧你李大哥的厨艺!”

    三人驾着马车,一溜烟回到了酒馆。

    这里早已被收拾的一尘不染,赵婼正在柜台前看书,小丫头也跟着学习。

    白凤黄凰也在一旁,正在赶制礼服,有说有笑的。

    “哎,鸿卓来了,快来。”

    赵婼一抬头看见了他们,白凤她们也收拾好东西,急忙打了酒来。

    “尚义,好久不见了。”赵婼看着尚义轻笑。

    这小伙子明显拘谨,脸颊微红,这可是他最佩服的人之一。

    “大掌柜,尚义叨扰了。”

    尚义急忙行礼。

    “什么叨扰不叨扰的,自从进来就在观察铺子,看看吧,看你能看出什么来。”

    被赵婼看透,尚义略有尴尬。

    李霄哈哈一笑,拍了拍尚义肩膀,喊来黄凰。

    “黄凰,带尚掌柜的去四处转转吧,我先去做菜。”

    尚义一看,心中了然。

    “原来是黄凰小姐,在下有礼了,早就听说小姐琴艺无双,可叹未曾切身感受,实乃人生大憾。”

    尚义在周鸿卓那做事,自然将大小勾栏瓦舍打听了个真切,其中白凤黄凰这两位,名动杭州,乃是一大招牌,不成想被李大哥挖了来。

    他很聪明,不提在勾栏中事,只说琴艺无双,让黄凰心里甜滋滋的。

    黄凰被夸,心道这小伙子嘴可真甜,面上当然得谦虚些。

    “哪里,尚公子短短时间,一路飞黄腾达,才是真个无双哩!”

    两人结伴而行,黄凰给介绍着酒馆装饰,尚义安然听着,不断点头。

    这一幕被赵婼和周鸿卓看在眼里,赵婼无奈道:

    “难不成我家黄凰也要被拐走啦?”

    周鸿卓一听,摇头道:

    “婼姐,哪能啊,怎么也得正大光明的,明媒正娶啊,拐走可是触犯律法的。

    赵婼:“...”            

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